Cách phân biệt na dai và na bở

 Na là loại quả ngon, bổ dưỡng nhưng  rất khó để nhiều bà nội trợ lựa chọn. Hãy cùng ACC theo dõi bài viết này  để biết  cách phân biệt na dai và na bo cũng như cách chọn mua được một quả na dai ngon nhé! 

 Lợi ích của quả na 

 Mãng cầu thường được ăn sống và làm món tráng miệng, sinh tố nhờ hương vị thơm ngon. Bên cạnh đó, nó còn là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe con người. 

  Na chứa nhiều dưỡng chất  thiết yếu như chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin, đặc biệt là vitamin C. 1 quả táo quế vừa có thể cung cấp 1/5 lượng vitamin C  cơ thể cần hàng ngày, là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và an toàn. Do đó, chúng là loại trái cây hữu ích để tăng cường hệ thống miễn dịch của con người.  Ngoài ra, na còn có tác dụng cải thiện chức năng tim nhờ sự cân bằng natri và kali trong thịt quả. Hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú giúp ngăn ngừa các gốc tự do và cholesterol có hại. Vitamin B6 chứa trong loại quả này giúp kiểm soát mức GABA hóa học thần kinh, loại bỏ căng thẳng và làm dịu thần kinh. 

 Ngoài ra, na còn chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và nhiều công dụng khác như cải thiện sức khỏe làn da, cải thiện sức khỏe răng miệng,  giảm mệt mỏi, cải thiện sức khỏe  phổi và  giảm cảm lạnh, tê  chân.  

Cách phân biệt na dai và na bở 

 Ở miền Bắc, na được chia thành hai loại là na dai và na bo. Na dai để được lâu, không dễ nát, ăn ngọt và  dễ bóc. Trong khi đó táo quế thời gian bảo quản ngắn hơn,  vị ngọt thanh nhưng táo quế không cứng, vỏ khó bóc. Ta có thể phân biệt hai loại na này như sau: 

 Qua vỏ quả: Đối với những quả mãng cầu chín, phần vỏ mềm màu xanh như cao su, phần vỏ cứng màu trắng sữa thường bị vụn. 

 Dựa vào mắt na: Khi chọn mua na nên chọn những quả na có vỏ mỏng, mắt na to và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đó là những quả na nhai kem rất ngon.  

Dựa vào thịt quả: Nếu bạn được mời ăn thử ở các cửa hàng hoa quả, hãy chú ý đến quả táo quế. Quả na dai có cùi quả màu trắng, rất ít hạt, còn cùi quả na dai cũng có màu trắng nhưng chứa nhiều hạt. Khi ăn na dai cũng dễ bóc vỏ và nhai hạt hơn, trong khi na dai bóc vỏ khá cứng và dễ nát, hạt lại nhiều nên rất khó thái. 

 Muốn mua được na ngon bạn cũng cần lưu ý khi mua na. Mùa na rơi vào tháng 8, thời gian để thu hoạch na khá ngắn chỉ khoảng 1 tháng nên mua na vào giữa tháng 8 là thời điểm na chín ngọt và ngon nhất.