Kinh nghiệm mở quán cafe hát cho nhau nghe

Để kinh doanh một quán cafe hát cho nhau nghe thành công, các chủ đầu tư không chỉ cần đam mê mà còn phải chuẩn bị kỹ lưỡng về nhiều mặt, từ tài chính, không gian, đến các thủ tục pháp lý. Với mô hình đặc thù này, việc bổ trợ những thông tin liên quan đến kinh nghiệm mở quán cafe hát cho nhau nghe là rất cần thiết. Trong bài viết của Luật ACC, chúng tôi sẽ chia sẻ những kinh nghiệm cần thiết giúp các chủ quán có thể bắt đầu và phát triển mô hình kinh doanh này.

Kinh nghiệm mở quán cafe hát cho nhau nghe

1. Định nghĩa về loại hình kinh doanh quán cafe hát cho nhau nghe

Loại hình kinh doanh quán cafe hát cho nhau nghe là mô hình kết hợp giữa dịch vụ ăn uống và giải trí, mang đến không gian cho khách hàng thưởng thức cà phê hoặc đồ uống khác trong khi tham gia hoặc lắng nghe những màn trình diễn âm nhạc trực tiếp từ chính những người khách trong quán. Điểm đặc trưng của mô hình này là cho phép khách hàng tự do hát hoặc biểu diễn các ca khúc yêu thích của mình, tạo ra một không gian thư giãn và giao lưu nghệ thuật.

Thông thường, quán cafe hát cho nhau nghe sẽ có trang thiết bị âm thanh cơ bản, gồm micro, loa, nhạc cụ như đàn guitar, đàn piano, hoặc hệ thống karaoke để phục vụ nhu cầu ca hát của khách hàng. Loại hình kinh doanh này hướng tới việc xây dựng một cộng đồng khách hàng gắn kết, yêu thích âm nhạc, có cơ hội giao lưu, chia sẻ đam mê và trải nghiệm âm nhạc trong không gian mở và thân thiện.

Nhiều quán cafe còn tạo ra các buổi biểu diễn theo chủ đề hoặc dành một khung giờ cố định để khách có thể đăng ký hát, giúp cho không khí thêm phần sôi động và phong phú.

2. Kinh nghiệm mở quán cafe hát cho nhau nghe

Để mở quán cafe hát cho nhau nghe thành công, chủ đầu tư cần chuẩn bị đầy đủ về hồ sơ pháp lý cũng như nắm rõ quy trình thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh.

2.1. Hồ sơ đăng ký để mở quán cafe hát cho nhau nghe bao gồm những gì? 

Khi mở quán cafe hát cho nhau nghe, bạn cần chuẩn bị các loại giấy tờ trong hồ sơ đăng ký kinh doanh và giấy phép liên quan đến dịch vụ giải trí. Hồ sơ đăng ký bao gồm:

• Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh: Đối với quán cafe nhỏ, chủ quán có thể đăng ký dạng hộ kinh doanh cá thể dựa trên Điều 87 Nghị định 01/2021/NĐ-CP về đăng ký doanh nghiệp.
• CMND/CCCD hoặc hộ chiếu của chủ hộ kinh doanh hoặc người đại diện theo pháp luật (Điều 10 Nghị định 01/2021/NĐ-CP).
• Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê mặt bằng: Đây là chứng cứ hợp pháp chứng minh quyền sử dụng địa điểm kinh doanh, căn cứ theo Luật Đất đai 2013.
• Giấy xác nhận về phòng cháy chữa cháy (PCCC): Theo Điều 7 Nghị định 136/2020/NĐ-CP, các cơ sở kinh doanh dịch vụ có tổ chức hoạt động giải trí phải đảm bảo yêu cầu an toàn PCCC.
• Giấy phép an ninh trật tự: Căn cứ theo Nghị định 96/2016/NĐ-CP quy định về điều kiện an ninh trật tự đối với một số ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện, các cơ sở có hoạt động văn nghệ cần xin giấy phép an ninh trật tự từ cơ quan công an.
• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Đối với cơ sở có phục vụ đồ uống, cần xin cấp giấy phép này theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP về điều kiện an toàn thực phẩm.

2.2. Trình tự thủ tục mở quán cafe hát cho nhau nghe

Trình tự thủ tục mở quán cafe hát cho nhau nghe

Quy trình thực hiện thủ tục mở quán cafe hát cho nhau nghe bao gồm các bước sau, dựa trên các căn cứ pháp lý cụ thể:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký kinh doanh: Chủ quán chuẩn bị các loại giấy tờ theo quy định trong phần 2.1 để nộp cho cơ quan đăng ký kinh doanh tại địa phương, dựa theo Điều 87 và 92 Nghị định 01/2021/NĐ-CP.

Bước 2: Nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh: Hồ sơ được nộp tại Phòng Đăng ký kinh doanh - UBND cấp quận/huyện hoặc tại Sở Kế hoạch và Đầu tư. Nếu hồ sơ hợp lệ, cơ quan sẽ cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh theo Điều 33 Nghị định 01/2021/NĐ-CP.

Bước 3: Xin cấp giấy phép về phòng cháy chữa cháy (PCCC): Chủ quán liên hệ Phòng Cảnh sát PCCC tại địa phương để đăng ký giấy phép. Theo Điều 7 và 17 Nghị định 136/2020/NĐ-CP, các cơ sở kinh doanh giải trí phải có giấy phép PCCC kèm bản vẽ mặt bằng và tài liệu chứng minh đạt tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy.

Bước 4: Xin giấy phép an ninh trật tự: Để tổ chức hoạt động văn nghệ hợp pháp, chủ quán cần nộp hồ sơ xin cấp giấy phép an ninh trật tự tại cơ quan công an quận/huyện, căn cứ theo Điều 7 và Điều 14 Nghị định 96/2016/NĐ-CP.

Bước 5: Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Chủ quán liên hệ với Phòng Y tế hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để thực hiện đăng ký và xin giấy phép. Theo Điều 11 và 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, quán phải đáp ứng các điều kiện về an toàn thực phẩm và được cơ quan có thẩm quyền xác nhận.

Bước 6: Thiết lập cơ sở vật chất và nhân sự: Sau khi hoàn thành các thủ tục pháp lý, chủ quán đầu tư trang thiết bị âm thanh, ánh sáng và các dụng cụ pha chế, đảm bảo chất lượng dịch vụ và tuân thủ các quy định về an toàn lao động (Luật An toàn, vệ sinh lao động 2015).

Bước 7: Kiểm tra và chuẩn bị khai trương: Trước khi khai trương, cần đảm bảo mọi giấy phép đã được hoàn tất và tuân thủ đầy đủ các quy định an toàn. Chủ quán có thể tổ chức các chương trình đặc biệt để thu hút khách hàng, đáp ứng yêu cầu giải trí văn nghệ cho mô hình cafe hát cho nhau nghe.

3. Chi phí cần thiết để mở quán cafe hát cho nhau nghe là bao nhiêu?

Trước khi khởi nghiệp kinh doanh, nhiều chủ đầu tư đã có nguồn vốn sẵn có, nhưng để tối ưu hóa chi phí và tránh các khoản phát sinh không mong muốn khi mở quán cafe hát cho nhau nghe, cần có kế hoạch tài chính cụ thể và chi tiết.

• Chi phí thuê mặt bằng: Chi phí này thay đổi tùy thuộc vào vị trí (trung tâm thành phố hay vùng ngoại ô) và diện tích quán. Thông thường, chi phí thuê mặt bằng hàng tháng dao động từ 10-50 triệu đồng/tháng đối với mặt bằng từ 50-100m². Ngoài ra, nhiều chủ mặt bằng yêu cầu đặt cọc từ 2-3 tháng tiền thuê. Ví dụ, với giá thuê 20 triệu đồng/tháng, bạn có thể cần dự trù thêm khoảng 40-60 triệu đồng cho chi phí đặt cọc.
• Chi phí cải tạo không gian: Thiết kế nội thất cơ bản cho quán cafe hát cho nhau nghe có thể dao động từ 30 đến 40 triệu đồng.
• Chi phí nguyên vật liệu và thiết bị pha chế: Các nguyên liệu như cà phê, sữa, trà, và các loại đồ uống khác cần chuẩn bị đầy đủ. Chi phí dự trù cho nguyên vật liệu trong tháng đầu tiên khoảng 10-20 triệu đồng. Kèm theo đó là những chi phí dụng cụ pha chế và phục vụ chẳng hạn như ly, tách, thìa, máy pha cà phê, máy xay, dụng cụ pha chế cần được trang bị đầy đủ, dự trù khoảng 20-30 triệu đồng.
• Chi phí âm thanh và ánh sáng: Đầu tư cho hệ thống âm thanh, ánh sáng chuyên dụng cho quán khoảng 30 đến 35 triệu đồng.
• Chi phí duy trì hàng tháng: Bao gồm tiền điện, nước, lương nhân viên và đồng phục cho nhân viên trong quán, khoảng 15 đến 20 triệu đồng/tháng.
• Chi phí thuê MC và ban nhạc: Để duy trì không khí cho quán, tiền công cho MC và ban nhạc dự kiến 6 đến 8 triệu đồng/tháng.
• Chi phí dự phòng: Khoản dự trù cho những tháng doanh thu thấp hoặc lỗ, cần chuẩn bị khoảng 80 triệu đồng.

Những khoản chi phí này giúp chủ quán chủ động tài chính và duy trì hoạt động ổn định, đặc biệt là trong thời gian đầu mở quán.

>>> Bạn đọc có thể tìm hiểu thêm bài viết về Mẫu đơn thông báo mất giấy phép kinh doanh hộ cá thể sẽ giúp bạn đọc hiểu thêm về các vấn đề hồ sơ cấp giấy phép kinh doanh 

4. Nếu kinh doanh mở quán cafe hát cho nhau nghe không có giấy phép đầy đủ sẽ bị xử lý thế nào?

Kinh doanh quán cafe hát cho nhau nghe mà không có đủ giấy phép không chỉ tiềm ẩn rủi ro pháp lý mà còn ảnh hưởng đến uy tín và sự phát triển lâu dài của quán. Các biện pháp xử lý đối với hành vi này có thể bao gồm nhiều hình thức từ phạt tiền, đình chỉ kinh doanh, đến việc tịch thu thiết bị và yêu cầu bồi thường. Cụ thể, chúng ta sẽ phân tích chi tiết các biện pháp xử lý dưới đây để thấy rõ mức độ nghiêm trọng cũng như lý do vì sao các giấy phép lại quan trọng.

4.1. Phạt tiền theo quy định pháp luật

Phạt tiền là hình thức xử lý phổ biến nhất trong các trường hợp kinh doanh không giấy phép. Theo Nghị định 38/2021/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa và quảng cáo:

• Vi phạm hoạt động kinh doanh giải trí không có giấy phép: Quán cafe tổ chức hoạt động hát cho nhau nghe mà không đăng ký giấy phép sẽ bị phạt từ 10 đến 15 triệu đồng. Hình phạt này nhằm răn đe và nhắc nhở chủ kinh doanh rằng hoạt động giải trí công cộng cần tuân theo quy chuẩn và đảm bảo an toàn, văn minh.
• Vi phạm quy định an ninh trật tự: Theo Nghị định 144/2021/NĐ-CP, nếu quán không có giấy phép an ninh trật tự hoặc không đảm bảo trật tự công cộng, mức phạt có thể từ 5 đến 10 triệu đồng. Điều này thường áp dụng cho các quán cafe tổ chức sự kiện hoặc hoạt động ca hát có đông người tham gia, dễ ảnh hưởng đến an ninh trật tự của khu vực xung quanh.

Hình thức phạt tiền có thể không lớn so với tổng đầu tư ban đầu, nhưng nếu tái phạm hoặc không hoàn thành các thủ tục cấp giấy phép sau khi bị phạt, quán có thể đối mặt với hình thức xử lý nghiêm khắc hơn.

4.2. Đình chỉ hoạt động kinh doanh

Đình chỉ hoạt động kinh doanh là hình thức xử lý nghiêm trọng hơn và thường được áp dụng trong trường hợp quán cafe vi phạm nhiều lần hoặc gây ảnh hưởng xấu đến trật tự công cộng. Khi bị đình chỉ thiệt hại cả quán chính là sẽ phải tạm ngừng hoạt động trong một khoảng thời gian nhất định, dẫn đến mất doanh thu và có thể mất đi lượng khách quen.

Việc bị đình chỉ khiến khách hàng mất niềm tin, thậm chí có thể tạo ra dư luận tiêu cực về tính hợp pháp và độ an toàn của quán.

Đình chỉ kinh doanh không chỉ là sự trừng phạt kinh tế mà còn là lời cảnh báo cho chủ quán về tầm quan trọng của việc tuân thủ quy định pháp luật.

4.3. Tịch thu và tiêu hủy thiết bị âm thanh, ánh sáng không đạt chuẩn

Trong các quán cafe hát cho nhau nghe, hệ thống âm thanh, ánh sáng là yếu tố chủ đạo để tạo không gian âm nhạc. Tuy nhiên, nếu không tuân thủ các quy định, đặc biệt là về tiếng ồn và chất lượng thiết bị, cơ quan chức năng có quyền yêu cầu tịch thu hoặc tiêu hủy thiết bị. Điều này gây thiệt hại lớn về mặt kinh tế vì chủ quán phải đầu tư lại thiết bị mới, đồng thời ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh trong thời gian tịch thu.

4.4. Yêu cầu hoàn thiện các giấy phép còn thiếu

Các giấy phép như chứng nhận an toàn phòng cháy chữa cháy, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, và giấy phép an ninh trật tự là yêu cầu pháp lý cơ bản để đảm bảo sự an toàn và minh bạch trong kinh doanh quán cafe:

• Giấy phép phòng cháy chữa cháy: Các quán cafe thường lắp đặt thiết bị điện, âm thanh, ánh sáng nên có nguy cơ cháy nổ. Nếu không đáp ứng được các yêu cầu về phòng cháy chữa cháy, chủ quán có thể bị phạt và buộc phải trang bị đầy đủ thiết bị phòng cháy.
• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Đối với các quán có phục vụ đồ ăn, thức uống, giấy phép này là bắt buộc. Nếu bị phát hiện không có giấy phép vệ sinh, quán có thể bị xử phạt và yêu cầu khắc phục ngay để tránh nguy cơ mất an toàn cho khách hàng.
• Giấy phép an ninh trật tự: Nếu quán không có giấy phép này, chủ quán sẽ bị yêu cầu hoàn thiện các thủ tục. Giấy phép an ninh trật tự giúp đảm bảo rằng quán được cơ quan quản lý nhà nước kiểm soát và không gây ra các rủi ro về an ninh trật tự.

4.5. Khắc phục hậu quả và bồi thường thiệt hại (nếu có)

Ngoài các biện pháp xử lý trực tiếp, cơ quan chức năng còn có thể yêu cầu quán cafe khắc phục hậu quả và bồi thường thiệt hại cho những người bị ảnh hưởng (nếu có). Ví dụ:

Nếu hoạt động của quán gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường xung quanh, chủ quán có thể phải bồi thường thiệt hại cho cư dân lân cận hoặc các doanh nghiệp xung quanh.

Trong trường hợp gây ra các sự cố liên quan đến an toàn, chủ quán có trách nhiệm khắc phục và bồi thường nếu có người bị ảnh hưởng trực tiếp.

Các hình thức xử lý trên đây nhấn mạnh sự cần thiết phải tuân thủ các yêu cầu pháp lý khi mở quán cafe hát cho nhau nghe. Việc chuẩn bị đầy đủ giấy phép không chỉ giúp quán hoạt động hợp pháp mà còn xây dựng niềm tin và uy tín đối với khách hàng, đồng thời giảm thiểu rủi ro pháp lý và thiệt hại kinh tế trong quá trình kinh doanh.

>>> Bài viết Thủ tục hồ sơ cấp Giấy phép kinh doanh mới nhất bạn đọc có thể tham khảo để nắm rõ thông tin liên quan đến thủ tục, hồ sơ cần thiết để có giấy phép kinh doanh 

5. Câu hỏi thường gặp 

Làm sao để xin giấy phép kinh doanh cho quán cafe hát cho nhau nghe?

Đáp: Chủ quán cần đăng ký giấy phép kinh doanh theo mô hình quán cafe, đồng thời xin giấy phép tổ chức hoạt động văn hóa, giấy phép an ninh trật tự và giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy.

Những giấy phép nào cần thiết để kinh doanh quán cafe hát cho nhau nghe?

Đáp: Cần giấy phép kinh doanh, giấy phép tổ chức hoạt động văn hóa, giấy phép an ninh trật tự, giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy và giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nếu có phục vụ đồ ăn.

Cần lưu ý gì về việc trang bị hệ thống âm thanh cho quán?

Đáp: Nên chọn thiết bị chất lượng cao, điều chỉnh âm lượng phù hợp, và đảm bảo tuân thủ quy định về tiếng ồn để tránh ảnh hưởng đến khu dân cư xung quanh.

Hy vọng bài viết Công ty Luật ACC đã cung cấp những thông tin cần thiết kinh nghiệm mở quán cafe hát cho nhau nghe cho các chủ đầu tư có ý định. Nếu có bất kỳ vấn đề vướng mắc cần giải đáp cụ thể, Quý bạn đọc hãy liên hệ với Công ty luật ACC qua số hotline 1900.3330 để được hỗ trợ.