Quy định tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2021

logo accACC
adminaccgroup

Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm là giấy tờ được cơ quan có thẩm quyền cấp cho chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm xác nhận hoàn thành chương trình hướng dẫn, luyện tập về an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi mở cửa hàng hoặc thực hiện hoạt động tác động đến người tiêu dùng trên thực tế. Cùng Công ty Luật ACC tìm hiểu chi tiết hơn về tập huấn vsattp trong nội dung bài viết dưới đây.

giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

1. Tại sao cần phải xin giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm

Việc xin giấy chứng nhận tập huấn tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm rất quan trọng, bởi vì các lý do sau đây:

– Đảm bảo chủ cơ sở có đầy đủ kiến thức tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, từ đó mới thực hiện các hoạt động kinh doanh có lợi đối với người tiêu dùng

– Đây được xem là cơ sở để chủ cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm chịu trách nhiệm trước pháp luật nếu có sai phạm xảy ra khi kinh doanh trong an toàn thực phẩm

– Giúp cơ quan nhà nước quản lý tốt hơn hoạt động vệ sinh an toàn thực phẩm trên thực tế

2. Ai cần phải được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm?

Theo điểm đ, Khoản 1, Điều 36 Luật An toàn thực phẩm năm 2010, khi tiến hành xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì chủ cơ sở phải có giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

Theo quy định tại Khoản 2 Điều 6 thuộc Khoản 3 Điều 2, Nghị định số 155/2018/NĐ-CP về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý Nhà nước của Bộ Y tế, hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Từ đó, có thể thấy rằng, chủ cơ sở sẽ là người tập huấn vsattp. Và sau đó chủ cơ sở sẽ tổ chức các lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm là các văn bản về an toàn thực phẩm còn hiệu lực, tài liệu được phê duyệt, phát hành (tài liệu tập huấn và đánh giá có thể tải trên website của Cục An toàn thực phẩm). Chủ cơ sở chịu trách nhiệm đối với kết quả tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm do mình xác nhận.

Các cơ quan quản lý an toàn thực phẩm ở địa phương không thực hiện việc xác nhận kiến thức cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống.

3. Quy định mới về thủ tục xin cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm hiện nay

3.1 Hồ sơ cần phải chuẩn bị

  • Giấy đăng ký tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm theo mẫu quy định;
  • Danh sách học viên đăng ký tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (được áp dụng đối với cơ sở chế biến thực phẩm)
  • Bản sao giấy chứng minh nhân dân/ căn cước công dân của cá nhân tập huấn
  • 01 ảnh chân dung cỡ 3×4

3.2 Các bước cần phải thực hiện

Bước 1: Cá nhân, tổ chức có yêu cầu về tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm làm 01 bộ hồ sơ được nhắc đến ở trên nộp tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Ban Quản lý An toàn thực phẩm nơi mình kinh doanh

Bước 2: Bộ phận Tiếp nhận và trả kết quả của Ban Quản lý An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiếp nhận, kiểm tra hồ sơ. Nếu hợp lệ, trong vòng 10 (mười) ngày làm việc kể từ khi nhận được hồ sơ đăng ký, Ban Quản lý An toàn thực phẩm/ Chi cục an toàn thực phẩm lập kế hoạch để xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm và gửi thông báo thời gian tiến hành xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho tổ chức, cá nhân đã tiến hành đăng ký

Bước 3: Cá nhân nhận được thông báo phải tham gia đầy đủ khóa học tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, tham gia các kỳ kiểm tra theo đúng quy định của pháp luật. Học viên tham gia phải hoàn thành bộ câu hỏi do cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho cá nhân soạn, đạt trên 80% số câu trả lời đúng trở lên ở mỗi phần câu hỏi kiến thức chung và câu hỏi kiến thức chuyên ngành. Nội dung kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm:

– Các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm

– Những mối nguy trong an toàn thực phẩm

– Các điều kiện về an toàn thực phẩm

– Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm

– Thực hành tốt, sản xuất tốt an toàn thực phẩm.

Bước 4: Sau khi hoàn thành khóa học nếu học viên đạt tiêu chuẩn và nộp đủ lệ phí sẽ được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh hoặc Ban Quản lý An toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm. Nếu không đạt sẽ phải tham gia khóa tập huấn sau.

Lệ phí cấp thẻ chứng nhận kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm: 15.000/1 lần cấp/1 chứng nhận.

4. Dịch vụ tư vấn về cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của ACC

ACC chúng tôi là đơn vị có kinh nghiệm trong việc tư vấn đối với  giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm trong một khoảng thời gian dài và với nhiều cá nhân trên thực tế. Do đó, nếu bạn đang gặp rắc rối liên quan đến việc xin cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm thì hãy để chúng tôi giúp bạn tư vấn xin giấy phép. Hệ thống ACC tự hào là đơn vị tiên phong đem đến cho bạn sự nhanh chóng, tiện lợi và chi phí hợp lý nhất tùy thuộc vào từng đối tượng.

>Hãy xem thêm dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm của ACC Group.

 

Rate this post
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

Bài viết liên quan

Liên Hệ Với Chúng Tôi

Vui lòng để lại thông tin liên hệ, ACC sẽ gọi lại ngay cho bạn

Viết một bình luận