Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm 2024

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao uy tín cho cơ sở sản xuất, kinh doanh và thúc đẩy sự phát triển của ngành thực phẩm Việt Nam. Vì vậy, để kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, việc ưu tiên chính là xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Hãy cùng Công ty Luật ACC tham khảo chi tiết bài viết dưới đây.

giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

I. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là giấy tờ cấp cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng, tăng tính minh bạch, uy tín sản phẩm và đáp ứng yêu cầu kiểm tra, giám sát của cơ quan chức năng.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

II. Có bắt buộc phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?

Việc bắt buộc xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (ATVSTP) phụ thuộc vào loại hình và quy mô của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Theo quy định hiện hành:

1. Bắt buộc:

  • Hộ kinh doanh, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống:
    • Có địa điểm cố định.
    • Có sử dụng hóa chất trong chế biến thực phẩm.
    • Kinh doanh thực phẩm chế biến sẵn.
    • Kinh doanh thực phẩm nhập khẩu.
  • Cơ sở sản xuất thực phẩm:
    • Có quy mô sản xuất lớn.
    • Sản xuất thực phẩm, sản phẩm do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) hoặc Bộ Y tế (BYT) quản lý.

2. Không bắt buộc:

  • Hộ kinh doanh cá thể kinh doanh dịch vụ ăn uống không có địa điểm cố định.
  • Cơ sở sơ chế thực phẩm nhỏ lẻ.
  • Cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn có nhãn ghi rõ thông tin về sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ, thành phần, hướng dẫn sử dụng.
  • Cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ.

Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không bắt buộc xin giấy chứng nhận ATVSTP vẫn phải đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

III. Các ngành nghề thuộc đối tượng làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Các ngành nghề thuộc đối tượng làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Các ngành nghề thuộc đối tượng làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Các ngành nghề thuộc đối tượng làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Cơ sở kinh doanh, dịch vụ, phục vụ ăn uống cố định là bất cứ một gian nhà, toà nhà nằm trong mặt phố, dùng để kinh doanh thực phẩm được chia làm hai loại: cơ sở dịch vụ ăn uống và cơ sở bán thực phẩm.
  • Cơ sở dịch vụ ăn uống là các cơ sở chế biến, xử lý thực phẩm để bán cho khách ăn uống ngay tại chỗ.
  • Cơ sở bán thực phẩm là các cơ sở chỉ để bán thực phẩm (còn gọi là cửa hàng thực phẩm) không có dịch vụ ăn uống tại chỗ.
  • Cửa hàng ăn hay còn gọi là tiệm ăn là các cơ sở dịch vụ ăn uống cố định tại chỗ bảo đảm cùng lúc cho số lượng người ăn khoảng dưới 50 người (cửa hàng cơm bình dân, phở, bún, miến, cháo…).
  • Nhà hàng ăn uống là các cơ sở ăn uống, thường có từ 50 người ăn đồng thời một lúc.
  • Quán ăn là các cơ sở ăn uống nhỏ, thường chỉ có một vài nhân viên phục vụ, có tính bán cơ động, thường được bố trí ở dọc đường, trên hè phố, địa điểm công cộng.
  • Căng tin là cơ sở bán quà bánh, hàng điểm tâm giải khát và ăn uống trong tập thể nội bộ.
  • Chợ là địa điểm để mọi người đến mua, bán theo những ngày, buổi nhất định.
  • Nhà ăn tập thể hay bếp ăn tập thể là nhà dùng làm chỗ ăn uống cho tập thể, bao gồm cả chế biến, nấu nướng tại chỗ.
  • Siêu thị là các cửa hàng rất lớn, bán thực phẩm và hàng hoá đủ loại.
  • Hội chợ là địa điểm tổ chức trưng bày, giới thiệu, thi, đánh giá chất lượng hàng hoá.

>> Xem thêm: Đối tượng nào phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm 

IV. Quy trình, thủ tục cấp giấy phép an toàn thực phẩm

Quy trình xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Quy trình thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký

Để đảm bảo quá trình đăng ký diễn ra suôn sẻ và nhanh chóng, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng hồ sơ theo yêu cầu của cơ quan chức năng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về từng loại giấy tờ, chứng từ cần thiết cho bước 1:

1. Giấy tờ pháp lý của doanh nghiệp:

  • Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (đã được sao y và đóng dấu)
  • Bản sao Quyết định thành lập doanh nghiệp (đã được sao y và đóng dấu)
  • Bản sao Điều lệ công ty (đã được sao y và đóng dấu)
  • Bản sao Giấy phép kinh doanh (nếu có)
  • Bản sao Giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh (nếu có)

2. Giấy tờ về người đại diện theo pháp luật:

  • Bản sao Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân (đã được sao y và đóng dấu)
  • Bản sao Sổ hộ khẩu (đã được sao y và đóng dấu)

3. Giấy tờ về địa điểm kinh doanh:

  • Bản sao Hợp đồng thuê nhà/Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (đã được sao y và đóng dấu)
  • Bản sao Sơ đồ mặt bằng nhà xưởng/khu vực sản xuất kinh doanh (có tỷ lệ)

4. Giấy tờ về sản phẩm, dịch vụ:

  • Bản sao Danh mục sản phẩm, dịch vụ kinh doanh
  • Bản sao Giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm (nếu có)
  • Bản sao Giấy công bố sản phẩm (nếu có)

5. Giấy tờ về nguồn gốc nguyên liệu:

  • Bản sao Hợp đồng mua bán nguyên liệu
  • Bản sao Giấy chứng nhận chất lượng nguyên liệu (nếu có)

6. Giấy tờ về vệ sinh an toàn thực phẩm:

  • Bản sao Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Bản sao Biên bản kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm

7. Giấy tờ về kế hoạch sản xuất kinh doanh:

  • Bản sao Kế hoạch sản xuất kinh doanh năm
  • Bản sao Báo cáo tài chính năm gần nhất

8. Các chứng chỉ đào tạo:

  • Bản sao Chứng chỉ đào tạo về kiến thức an toàn lao động
  • Bản sao Chứng chỉ đào tạo về kiến thức phòng cháy chữa cháy
  • Bản sao Chứng chỉ đào tạo về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm

Lưu ý:

  • Ngoài các loại giấy tờ trên, bạn có thể cần bổ sung thêm các giấy tờ khác theo yêu cầu của cơ quan chức năng.
  • Tất cả các bản sao giấy tờ cần được đối chiếu với bản gốc và đóng dấu xác thực.
  • Bạn nên liên hệ trực tiếp với cơ quan chức năng để được hướng dẫn cụ thể về hồ sơ đăng ký.

Bước 2: Nộp hồ sơ đăng ký giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo hướng dẫn, bạn cần tiến hành nộp hồ sơ để đăng ký Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về hai phương thức nộp hồ sơ phổ biến:

1. Nộp hồ sơ trực tiếp:

  • Bước 1: Tìm hiểu địa chỉ của cơ quan y tế có thẩm quyền để tiếp nhận hồ sơ đăng ký VSATTP. Thông thường, bạn có thể nộp hồ sơ tại:
    • Phòng Y tế quận/huyện nơi cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm của bạn đặt trụ sở.
    • Sở Y tế tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương nếu cơ sở của bạn có quy mô lớn hoặc hoạt động trong lĩnh vực đặc thù.
  • Bước 2: Chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ đăng ký theo yêu cầu.
  • Bước 3: Đến trực tiếp cơ quan y tế đã chọn và nộp hồ sơ.
  • Bước 4: Nhận biên lai nộp hồ sơ và chờ thông báo kết quả.

Lưu ý:

  • Khi nộp hồ sơ trực tiếp, bạn cần mang theo bản gốc các giấy tờ để đối chiếu.
  • Cán bộ tiếp nhận hồ sơ sẽ hướng dẫn bạn hoàn thành các thủ tục cần thiết.

2. Nộp hồ sơ trực tuyến:

  • Bước 1: Truy cập cổng thông tin điện tử của cơ quan y tế có thẩm quyền.
  • Bước 2: Tìm kiếm và tải về mẫu tờ khai đăng ký VSATTP.
  • Bước 3: Điền đầy đủ thông tin vào mẫu tờ khai và scan các giấy tờ liên quan.
  • Bước 4: Truy cập vào hệ thống đăng ký trực tuyến và thực hiện các bước theo hướng dẫn.
  • Bước 5: Nộp hồ sơ trực tuyến và chờ thông báo kết quả.

Lưu ý:

  • Bạn cần có tài khoản đăng nhập trên cổng thông tin điện tử của cơ quan y tế để nộp hồ sơ trực tuyến.
  • Cần đảm bảo file scan các giấy tờ có dung lượng phù hợp và định dạng hợp lệ.
  • Nên lưu lại mã hồ sơ hoặc biên lai nộp hồ sơ để theo dõi kết quả.

Bước 3: Tiếp nhận hồ sơ

Sau khi bạn nộp hồ sơ đăng ký Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), cơ quan y tế có thẩm quyền sẽ tiến hành tiếp nhận và kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ. Dưới đây là các bước cụ thể trong quy trình này:

1. Tiếp nhận hồ sơ:

  • Cán bộ tiếp nhận hồ sơ sẽ kiểm tra xem hồ sơ có đầy đủ các loại giấy tờ theo yêu cầu hay không.
  • Đối chiếu bản gốc các giấy tờ với bản sao để đảm bảo tính chính xác.
  • Yêu cầu bạn bổ sung nếu hồ sơ thiếu sót hoặc không hợp lệ.

2. Kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ:

  • Cán bộ phụ trách sẽ xem xét các thông tin trong hồ sơ để đảm bảo tính chính xác và đầy đủ.
  • Kiểm tra xem cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm của bạn có đáp ứng các điều kiện về VSATTP hay không.
  • Có thể tiến hành thanh tra, kiểm tra thực tế cơ sở của bạn.

3. Thông báo kết quả:

  • Nếu hồ sơ hợp lệ, cơ quan y tế sẽ thông báo cho bạn về thời gian và địa điểm để nhận Giấy chứng nhận VSATTP.
  • Nếu hồ sơ không hợp lệ, cơ quan y tế sẽ thông báo cho bạn về lý do và yêu cầu bạn bổ sung hoặc sửa đổi hồ sơ.

Thời gian tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ:

  • Trong vòng 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Lưu ý:

  • Bạn nên chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo yêu cầu để tránh trường hợp bị yêu cầu bổ sung hoặc sửa đổi.
  • Có thể liên hệ trực tiếp với cơ quan y tế để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể về thủ tục tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số lưu ý sau:

  • Nên nộp hồ sơ sớm để tránh trường hợp chậm trễ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.
  • Có thể liên hệ trực tiếp với cơ quan y tế để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể về thủ tục tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ.

Bước 4: Kiểm tra hiện trường

Sau khi đã hoàn tất việc tiếp nhận và kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ, cơ quan y tế sẽ tiến hành kiểm tra hiện trường để đánh giá môi trường sản xuất và đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại cơ sở của bạn. Dưới đây là các bước cụ thể trong quá trình kiểm tra hiện trường:

1. Thông báo lịch kiểm tra:

  • Cơ quan y tế sẽ thông báo cho bạn về thời gian và địa điểm cụ thể để tiến hành kiểm tra hiện trường.
  • Bạn cần có mặt tại cơ sở để phối hợp với đoàn kiểm tra.

2. Nội dung kiểm tra:

  • Đoàn kiểm tra sẽ đánh giá các yếu tố sau:
    • Môi trường sản xuất: Bao gồm khu vực sản xuất, kho nguyên liệu, kho thành phẩm, khu vực vệ sinh,...
    • Trang thiết bị, dụng cụ sản xuất: Bao gồm máy móc, thiết bị, dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm,...
    • Quy trình sản xuất: Bao gồm các bước từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến khâu thành phẩm.
    • Hệ thống quản lý VSATTP: Bao gồm hồ sơ, sổ sách, tài liệu liên quan đến VSATTP.
    • Nhân viên: Bao gồm kiến thức về VSATTP, sức khỏe, vệ sinh cá nhân của nhân viên.

3. Lập biên bản kiểm tra:

  • Sau khi hoàn tất việc kiểm tra, đoàn kiểm tra sẽ lập biên bản ghi nhận các kết quả.
  • Biên bản kiểm tra sẽ bao gồm các nội dung sau:
    • Thông tin về cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
    • Kết quả kiểm tra từng yếu tố.
    • Kết luận chung về việc cơ sở có đáp ứng các điều kiện VSATTP hay không.

4. Thông báo kết quả kiểm tra:

  • Cơ quan y tế sẽ thông báo cho bạn về kết quả kiểm tra hiện trường.
  • Nếu cơ sở của bạn đáp ứng các điều kiện VSATTP, cơ quan y tế sẽ tiến hành cấp Giấy chứng nhận VSATTP.
  • Nếu cơ sở của bạn không đáp ứng các điều kiện VSATTP, cơ quan y tế sẽ yêu cầu bạn khắc phục các vi phạm và tiến hành kiểm tra lại.

Lưu ý:

  • Bạn cần phối hợp chặt chẽ với đoàn kiểm tra trong quá trình kiểm tra hiện trường.
  • Cần chuẩn bị đầy đủ các hồ sơ, sổ sách liên quan đến VSATTP để trình cho đoàn kiểm tra.
  • Khắc phục các vi phạm về VSATTP theo yêu cầu của cơ quan y tế.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số lưu ý sau:

  • Nên vệ sinh cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm sạch sẽ trước khi đoàn kiểm tra đến.
  • Chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị, dụng cụ sản xuất theo quy định.
  • Đào tạo kiến thức về VSATTP cho nhân viên.

Bước 5: Xử lý thủ tục đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau khi hoàn tất các bước kiểm tra hiện trường và hồ sơ đăng ký, cơ quan y tế sẽ tiến hành xử lý thủ tục và cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho bạn. Dưới đây là các bước cụ thể trong quy trình này:

1. Xét duyệt hồ sơ:

  • Cơ quan y tế sẽ xem xét kết quả kiểm tra hiện trường và hồ sơ đăng ký của bạn.
  • Đánh giá xem cơ sở của bạn có đáp ứng đầy đủ các điều kiện về VSATTP hay không.

2. Cấp Giấy chứng nhận VSATTP:

  • Nếu hồ sơ hợp lệ và cơ sở đáp ứng các điều kiện về VSATTP, cơ quan y tế sẽ cấp Giấy chứng nhận VSATTP cho bạn.
  • Giấy chứng nhận VSATTP có giá trị sử dụng trong vòng 03 năm.

3. Thông báo kết quả:

  • Cơ quan y tế sẽ thông báo cho bạn về thời gian và địa điểm để nhận Giấy chứng nhận VSATTP.

Lưu ý:

  • Bạn cần nộp lệ phí cấp Giấy chứng nhận VSATTP theo quy định.
  • Có thể ủy quyền cho người khác nhận Giấy chứng nhận VSATTP thay bạn.

Sau khi nhận được Giấy chứng nhận VSATTP, bạn có thể bắt đầu sản xuất, kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh.

Bước 6: Xác nhận và đánh giá

Sau khi bạn hoàn thành các bước trước đó và nộp hồ sơ đăng ký Giấy chứng nhận VSATTP, cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm sẽ tiến hành xác nhận và đánh giá hồ sơ của bạn. Dưới đây là các bước cụ thể trong quy trình này:

1. Xác nhận hồ sơ:

  • Cán bộ phụ trách sẽ kiểm tra xem hồ sơ của bạn có đầy đủ các loại giấy tờ theo yêu cầu hay không.
  • Đối chiếu bản gốc các giấy tờ với bản sao để đảm bảo tính chính xác.
  • Yêu cầu bạn bổ sung nếu hồ sơ thiếu sót hoặc không hợp lệ.

2. Đánh giá hồ sơ:

  • Cơ quan quản lý sẽ xem xét các thông tin trong hồ sơ để đảm bảo tính chính xác và đầy đủ.
  • Đánh giá xem cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm của bạn có đáp ứng các điều kiện về VSATTP hay không.
  • Có thể tiến hành thanh tra, kiểm tra thực tế cơ sở của bạn.

3. Thông báo kết quả:

  • Nếu hồ sơ hợp lệ và cơ sở đáp ứng các điều kiện về VSATTP, cơ quan quản lý sẽ thông báo cho bạn về thời gian và địa điểm để nhận Giấy chứng nhận VSATTP.
  • Nếu hồ sơ không hợp lệ, cơ quan quản lý sẽ thông báo cho bạn về lý do hồ sơ không hợp lệ và yêu cầu bạn bổ sung hoặc sửa đổi hồ sơ.

Thời gian xác nhận và đánh giá hồ sơ:

  • Trong vòng 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Lưu ý:

  • Bạn nên chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo yêu cầu để tránh trường hợp bị yêu cầu bổ sung hoặc sửa đổi.
  • Có thể liên hệ trực tiếp với cơ quan quản lý để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể về thủ tục xác nhận và đánh giá hồ sơ.

Bước 7: Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Nếu hồ sơ đăng ký Giấy chứng nhận VSATTP của bạn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, và sau khi các bước kiểm tra, xác nhận và đánh giá được hoàn thành, cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm sẽ tiến hành cấp Giấy chứng nhận VSATTP cho bạn. Dưới đây là các bước cụ thể trong quy trình này:

1. In Giấy chứng nhận:

  • Cơ quan quản lý sẽ in Giấy chứng nhận VSATTP dựa trên thông tin trong hồ sơ của bạn.
  • Giấy chứng nhận VSATTP sẽ bao gồm các thông tin sau:
    • Tên cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
    • Địa chỉ cơ sở.
    • Loại hình hoạt động.
    • Số hiệu Giấy chứng nhận VSATTP.
    • Ngày cấp Giấy chứng nhận VSATTP.
    • Hiệu lực của Giấy chứng nhận VSATTP.

2. Gửi Giấy chứng nhận:

  • Cơ quan quản lý sẽ gửi Giấy chứng nhận VSATTP cho bạn qua đường bưu điện hoặc trực tiếp.
  • Bạn cần ký nhận khi nhận được Giấy chứng nhận VSATTP.

3. Lưu ý:

  • Giấy chứng nhận VSATTP có giá trị sử dụng trong vòng 03 năm.
  • Bạn cần nộp lệ phí cấp Giấy chứng nhận VSATTP theo quy định.
  • Có thể ủy quyền cho người khác nhận Giấy chứng nhận VSATTP thay bạn.

Sau khi nhận được Giấy chứng nhận VSATTP, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

  • Cần treo Giấy chứng nhận VSATTP tại nơi dễ nhìn thấy trong cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm của bạn.
  • Cần thực hiện các biện pháp để duy trì các điều kiện về VSATTP tại cơ sở của bạn.
  • Thực hiện kiểm tra định kỳ về VSATTP theo quy định.
  • Cập nhật Giấy chứng nhận VSATTP khi có thay đổi về thông tin của cơ sở hoặc Giấy chứng nhận hết hạn.

Lưu ý rằng quy trình cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có thể có thay đổi tùy theo quy định của từng quốc gia hoặc vùng lãnh thổ. Vì vậy, hãy tham khảo cơ quan quản lý địa phương để biết rõ các bước và yêu cầu cụ thể trong quy trình cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa phương của bạn.

>> Khi xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cần những hồ sơ gì? Để biết thêm thông tin xin mời quý khách tham khảo bài viết sau Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

V. Điều kiện được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm

Điều kiện để được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có thể khác nhau tùy theo quy định của từng quốc gia hoặc khu vực. Tuy nhiên, dưới đây là một số yếu tố chung mà một doanh nghiệp thường cần đáp ứng để đạt được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm:

  • Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm: Doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định, tiêu chuẩn và quy trình liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này bao gồm các quy định về việc sản xuất, chế biến, lưu trữ, vận chuyển và xử lý thực phẩm.
  • Cơ sở vật chất và thiết bị phù hợp: Doanh nghiệp cần có cơ sở vật chất và thiết bị đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này có thể bao gồm các khu vực làm việc sạch sẽ, thiết bị đảm bảo an toàn thực phẩm, hệ thống kiểm soát nhiệt độ và quy trình vệ sinh chính xác.
  • Quản lý nguyên liệu và quy trình sản xuất: Doanh nghiệp cần có các quy trình quản lý nguyên liệu để đảm bảo sự an toàn và chất lượng của các nguyên liệu thực phẩm được sử dụng. Họ cũng cần có các quy trình sản xuất chính xác và kiểm soát chất lượng để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn.
  • Đào tạo và nhân viên có năng lực: Doanh nghiệp cần có chương trình đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân viên và đảm bảo rằng nhân viên có đủ năng lực để tuân thủ các quy trình và quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Kiểm tra và giám sát định kỳ: Doanh nghiệp cần thực hiện kiểm tra và giám sát định kỳ để đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này có thể bao gồm kiểm tra vệ sinh, kiểm tra chất lượng, và việc duy trì hồ sơ và báo cáo liên quan.

1. Các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống và chế biến thức ăn cần đảm bảo những điều kiện sau đây:

  • Bếp ăn phải được sắp xếp sao cho thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã chế biến không bị nhiễm chéo.
  • Cung cấp đủ nước đạt chất lượng kỹ thuật để sử dụng trong quá trình chế biến và kinh doanh.
  • Có các thiết bị thu gom và chứa đựng rác thải, chất thải để đảm bảo vệ sinh.
  • Hệ thống cống rãnh ở khu vực cửa hàng và nhà bếp phải thông thoát, không để tạo ứ đọng.
  • Nhà ăn cần đảm bảo thoáng mát, có ánh sáng và duy trì vệ sinh sạch sẽ; phải có biện pháp phòng ngừa côn trùng và động vật gây hại.
  • Cung cấp thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, khu vực rửa tay và quá trình thu dọn rác thải hàng ngày phải được duy trì trong trạng thái sạch sẽ.
  • Người đứng đầu đơn vị có bếp ăn tập thể phải chịu trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Cơ sở kinh doanh thực phẩm cần phải có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

2. Các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm cần tuân thủ các điều kiện sau đây:

  • Có địa điểm và diện tích phù hợp, tuân thủ khoảng cách an toàn đối với các nguồn gây độc hại, ô nhiễm và yếu tố gây hại khác.
  • Cung cấp đủ nước đạt chất lượng kỹ thuật để sử dụng trong quá trình sản xuất và kinh doanh thực phẩm.
  • Có trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.
  • Có hệ thống xử lý chất thải tuân thủ quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường và được vận hành thường xuyên.
  • Duy trì các điều kiện để đảm bảo an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu liên quan đến quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Tuân thủ các quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người tham gia trực tiếp trong quá trình sản xuất và kinh doanh thực phẩm.
  • Cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm cũng cần phải có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

>> Tham khảo thêm thông tin chi tiết: đăng ký giấy phép kinh doanh ở đâu qua bài viết của ACC.

VI. Hồ sơ xin giấy an toàn thực phẩm

Để đạt được giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần chuẩn bị một hồ sơ đầy đủ và chính xác theo yêu cầu của cơ quan quản lý, thường là Bộ Y tế. Dưới đây là các mục cần bao gồm trong hồ sơ:

  • Đơn xin cấp giấy chứng nhận:  là một tài liệu chính thức mà doanh nghiệp hoặc cá nhân gửi đến cơ quan quản lý để yêu cầu cấp một giấy chứng nhận cụ thể. Trong trường hợp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đây là bản đơn mà doanh nghiệp sử dụng để yêu cầu xác nhận rằng sản phẩm của họ đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng. Cơ quan quản lý sẽ xem xét đơn này để quyết định việc cấp giấy chứng nhận hay không.  
  • Giấy tờ công ty/đơn vị: là tập hợp các văn bản, chứng từ và thông tin liên quan mà một công ty hoặc đơn vị cần duy trì và bảo quản để chứng minh sự tồn tại, hoạt động, và tuân thủ theo các quy định pháp luật
  • Mô tả chi tiết quy trình sản xuất, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
  • Danh sách nguyên liệu và công cụ sử dụng.
  • Bản vẽ bố trí nhà xưởng, khu vực sản xuất: là tài liệu đồ họa mô tả và chi tiết về cách các phòng và khu vực trong một nhà xưởng được sắp xếp và tổ chức.
  • Kế hoạch kiểm soát chất lượng: là một tài liệu chi tiết mô tả các quy trình, tiêu chuẩn, và phương pháp được sử dụng để đảm bảo rằng sản phẩm hoặc dịch vụ đáp ứng hoặc vượt qua các yêu cầu chất lượng đã đặt ra. Mục tiêu của KHCQ là đảm bảo sự nhất quán, đồng đều, và đáp ứng chất lượng mong muốn của sản phẩm hoặc dịch vụ.
  • Kết quả kiểm tra mẫu thực phẩm.
  • Chứng chỉ đào tạo vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên.
  • Hợp đồng cung ứng nguyên liệu: là một thỏa thuận chính thức giữa hai bên, nhà cung ứng và người mua, liên quan đến việc cung cấp và mua bán nguyên liệu cụ thể. Hợp đồng này quy định rõ các điều kiện, quy định và cam kết mà cả hai bên phải tuân thủ trong quá trình cung ứng và mua bán.
  • Các tài liệu bổ sung yêu cầu bởi cơ quan chứng nhận.

Hồ Sơ Xin Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm
Hồ Sơ Xin Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm

VII. Cơ quan nào có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Mẫu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Mẫu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Trong thủ tục xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm, việc xác định nơi đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là rất quan trọng vì có rất nhiều cơ quan có thể cấp loại giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm này tùy thuộc vào loại hình kinh doanh của cơ sở bạn, bao gồm:

1. Bộ Y tế cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở:

  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng.
  • Vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
  • Vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm yến sào, Linh Chi, nhân sâm, đông trùng hạ thảo.

2. Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở Y tế cấp Giấy phép an toàn thực phẩm cho các đơn vị sau:

  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, quán cà phê.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nước uống đóng chai, nước đóng chai, nước đá.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách sạn.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể.

3. Sở Nông nghiệp cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho các cơ sở sau:

  • Giấy tờ đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm để kinh doanh rau, củ, quả.
  • Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản xuất cà phê bột và cà phê hòa tan.
  • Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh chè.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất đậu nành, đậu phộng, mè…

4. Sở Công Thương cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho các cơ sở sau:

  • Vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất bánh kẹo.
  • An toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa.
  • Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho siêu thị, cửa hàng tiện lợi.

Đây sẽ là 03 cơ quan trả lời cho câu hỏi làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm ở đâu. Tùy theo từng ngành nghề mà chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đăng ký thì việc xin giấy VSATTP cũng sẽ thuộc lĩnh vực được phân công quản lý của các cơ quan trên.

>> Để biết rõ hơn về nơi cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm xin mời quý khách tham khảo bài viết sau đây: Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm ở đâu?

VIII. Nộp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu?

Nơi nộp hồ sơ xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP) phụ thuộc vào loại hình cơ sở và địa điểm hoạt động của bạn:

1. Cấp tỉnh:

  • Cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống (loại hình Hộ kinh doanh): Phòng Y tế cấp huyện nơi cơ sở hoạt động.
  • Cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống (loại hình Doanh nghiệp): Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cấp tỉnh nơi cơ sở hoạt động.

2. Cấp Trung ương:

  • Cơ sở sản xuất thực phẩm, sản phẩm do Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) quản lý: Cục ATVSTP, Bộ NN&PTNT.
  • Cơ sở sản xuất thực phẩm, sản phẩm do Bộ Y tế (BYT) quản lý: Cục ATVSTP, BYT.

IX. Mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm 

Mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy an toàn thực phẩm của Ban ATPP Bộ Công Thương

Giấy an toàn thực phẩm của Ban ATPP Bộ Công Thương

Giấy an toàn thực phẩm của Cục ATTP Bộ Y Tế

Giấy an toàn thực phẩm của Cục ATTP Bộ Y Tế

Khám phá mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Bài viết này giới thiệu và hướng dẫn về nội dung và cấu trúc của giấy chứng nhận, ghi rõ sự tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất. Qua đó, giấy chứng nhận này xác nhận sự đảm bảo chất lượng và sự an toàn cho sản phẩm thực phẩm và tạo sự tin tưởng cho người tiêu dùng.

>> Hãy đọc và tìm hiểu mẫu giấy chứng nhận để áp dụng cho doanh nghiệp của bạn: Mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

X. Mức phạt không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Mức phạt không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩmMức phạt không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

1. Hậu quả khi không xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Nếu cơ sở đã đi vào hoạt động mà không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; thì sẽ bị phạt theo quy định của pháp luật; mức phạt từ cảnh cáo đến phạt hành chính; thậm chí đóng cửa cơ sở theo quy định của pháp luật. Ngoài ra, còn có các hình phạt bổ sung; như tịch thu các loại giấy tờ giả, giấy tờ bị tẩy xóa, sửa chữa hoặc các giấy tờ không hợp lệ.
  • Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu có vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm thì tùy theo tính chất, mức độ vi phạm mà bị xử lý vi phạm hành chính; hoặc bị truy cứu trách nhiệm hình sự, nếu gây thiệt hại thì phải bồi thường; và khắc phục hậu quả theo quy định của pháp luật.
  • Nhận thấy được tầm quan trọng của Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; mỗi doanh nghiệp, cá nhân kinh doanh cần tự chuẩn bị cho cơ sở mình đủ điều kiện; và tiến hành việc xin giấy chứng nhận để đảm bảo hoạt động kinh doanh của sơ sở được thuận lợi và phát triển.

2. Mức xử phạt khi không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Căn cứ Điều 18 Nghị Định 115/2018/NĐ-CP về Vi phạm quy định về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ có các mức xử phạt không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm như sau:

- Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật và vi phạm quy định tại khoản 2 Điều này.

- Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và vi phạm quy định tại khoản 3 Điều này.

- Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo lộ trình quy định của pháp luật.

3. Biện pháp khắc phục hậu quả:

a) Buộc thu hồi thực phẩm đối với vi phạm quy định tại các khoản 2 và 3 Điều này;
b) Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm đối với vi phạm quy định tại các khoản 2 và 3 Điều này.

XI. Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu?

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu
Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu?

Nhiều cá nhân, doanh nghiệp nghĩ rằng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn vĩnh viễn và họ không bao giờ xin cấp lại. Đây là một sai lầm rất thường gặp trong việc chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hậu quả của việc này là nhiều cơ sở kinh doanh bị xử phạt ngoài ý muốn.

Vậy đây là một điều bạn phải ghi nhớ kĩ là loại giấy phép này có thời hạn 3 năm kể từ ngày được cơ quan có thẩm quyền cấp. Trong thời gian này, cơ quan chức năng vẫn sẽ đi kiểm tra và đánh giá xác nhận cơ sở kinh doanh của bạn đủ kiền kiện an toàn vệ an toàn thực phẩm. Doanh nghiệp của bạn có thể hoàn toàn tự do hoạt động  theo đúng cam kết và thoả thuận theo quy định của cơ quan cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

>> Tham khảo bài viết Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu? để biết thêm thông tin.

XII. Tư vấn làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Tư vấn làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩmTư vấn làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Hệ thống pháp lý Việt Nam còn đang ở thời kỳ quá độ; cần điều chỉnh nhiều và có sự chồng chéo dẫn đến thủ tục hành chính rờm rà. Doanh nghiệp thật sự gặp nhiều khó khăn vì khó tiếp xúc được kiến thức pháp lý; và còn nhiều yếu tố ngoài luồng dẫn đến sự khó khăn nếu cơ sở tự mình xin giấy chứng nhận.

Ngay cả chúng tôi có nhiều kinh nghiệm nhưng vẫn không dám đảm bảo chính xác hoàn toàn; vì chính môi trường pháp lý không có nhiều hỗ trợ cho người kinh doanh và quá rờm rà phức tạp.

Và nếu bạn đang gặp rắc rối liên quan đến việc cấp giấy chứng nhận ATTP; thì hãy để chúng tôi giúp bạn. Hệ thống ACC tự hào là đơn vị tiên phong đem đến cho bạn sự nhanh chóng, tiện lợi và chi phí hợp lý.

Nhằm mang lại cho Quý khách hàng dịch vụ chất lượng tốt nhất, hiệu quả và nhanh chóng nhất, công ty chúng tôi đã xây dựng dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm  cụ thể gồm các bước như sau:

Bước 1: Khảo sát

Khảo sát sơ bộ về cơ sở vật chất, khảo sát sơ bộ về hồ sơ khách hàng hiện có.

Bước 2: Tư vấn miễn phí về các vấn đề liên quan tới việc đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Phân tích, đánh giá tính hợp pháp, sự phù hợp của các yêu cầu liên quan tới việc xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do khách hàng đề xuất.
  • Tư vấn các điều kiện cần đáp ứng để có thể được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
  • Tư vấn các thủ tục cần thiết khi thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
  • Tư vấn việc chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ, tài liệu hợp lệ; và cần thiết để làm hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
  • Tư vấn, hỗ trợ các vấn đề có liên quan khác cho khách hàng.

Bước 3: Ký hợp đồng với khách hàng

Công ty và khách hàng thỏa thuận ký hợp đồng.

Bước 4: Tư vấn về cơ sở vật chất thực tế và các giấy tờ hành chính và các vấn đề liên quan

  • Trên cơ sở khảo sát; công ty sẽ tư vấn cho khách hàng để khắc phục những tồn tại của cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ sản xuất; kinh doanh thực phẩm như: quy trình chế biến, sản xuất thực phẩm; các điều kiện về hệ thống xử lý chất thải; kho chứa; điều kiện về trần, tường, nền,… đảm bảo phù hợp với quy định của pháp luật.
  • Tư vấn và hỗ trợ khách hàng hoàn thiện các giấy tờ hành chính như: sổ theo dõi nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi việc chế biến…
  • Tư vấn cho khách hàng về các lớp học tập huấn về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở; và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
  • Tư vấn cho khách hàng về thực hiện khám sức khỏe cho chủ cơ sở; và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bước 5: Xây dựng và hoàn thiện Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm cho khách hàng

  • Chuẩn bị Hồ sơ.
  • Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.
  • Hỗ trợ đón tiếp đoàn kiểm tra tại cơ sở sản xuất, kinh doanh.
  • Theo dõi Hồ sơ và báo cáo tiến độ, kết quả cho Hồ sơ cho khách hàng.
  • Đại diện khách hàng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm hoặc tư vấn khiếu nại về cấp giấy chứng nhận (nếu có).

Hãy tìm hiểu về quy trình cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh. Bài viết này cung cấp thông tin về các bước, yêu cầu và hồ sơ cần chuẩn bị khi xin cấp giấy chứng nhận. Bạn sẽ hiểu rõ quy trình đánh giá, kiểm tra và cấp phát giấy chứng nhận, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Bài viết cũng chia sẻ kinh nghiệm và lưu ý quan trọng để thành công trong quá trình đăng ký và cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh của bạn. Hãy đọc và áp dụng để tạo sự tin tưởng và phát triển bền vững cho hoạt động kinh doanh của mình: Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh

XIII. Mọi người cũng hỏi

1. Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm bao nhiêu tiền?

Chi phí để làm giấy chứng nhận  an toàn thực phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố như quy mô hoạt động kinh doanh, loại hình sản phẩm, địa điểm và yêu cầu của cơ quan chứng nhận. Thông thường, việc cấp giấy chứng nhận sẽ liên kết với các khoản phí như phí đăng ký, phí kiểm tra, phí xử lý hồ sơ và các chi phí liên quan khác.

2. Tại sao cần có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm thực phẩm, đem lại niềm tin và yên tâm cho khách hàng.

3. Làm thế nào để đạt được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Để đạt được giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, doanh nghiệp cần tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn, có cơ sở vật chất và thiết bị phù hợp, áp dụng quy trình sản xuất chính xác, và đào tạo nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

4. Nếu không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, liệu sản phẩm có an toàn để sử dụng?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm không phải là yếu tố duy nhất quyết định về sự an toàn của sản phẩm. Tuy nhiên, nó là một chỉ số quan trọng cho việc tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn, giúp đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm thực phẩm.

✅ Thủ tục:

⭕ Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

✅ Kinh nghiệm:

⭐ Hơn 20 năm kinh nghiệm

✅ Năng lực:

⭐ Chuyên viên trình độ cao

✅ Cam kết:

⭕ Thủ tục nhanh gọn

✅ Hỗ trợ:

⭐ Toàn quốc

✅ Hotline:

⭕ 1900.3330



Nội dung bài viết:

    Đánh giá bài viết: (991 lượt)

    Để lại thông tin để được tư vấn

    Họ và tên không được để trống

    Số điện thoại không được để trống

    Số điện thoại không đúng định dạng

    Email không được để trống

    Vấn đề cần tư vấn không được để trống

    Bài viết liên quan

    Phản hồi (35)

    Giang
    Mình muốn đc hỗ trợ đky giấy phép kinh doanh quán cà phê hộ gia đình. Khu vực hóc môn tphcm ạ
    TRẢ LỜI
    A
    Công ty Luật ACC
    Quản trị viên
    Dạ cho em xin thông tin liên hệ ạ
    TRẢ LỜI
    Lâm
    Hộ kinh doanh có giấy phép kinh doanh thì có cần giấy chứng nhận ATVSTP ko ạ
    TRẢ LỜI
    A
    Công ty Luật ACC
    Quản trị viên
    Dạ cho em xin thông tin liên hệ ạ
    TRẢ LỜI
    Thúy
    Mình đang muốn kinh doanh rượu ngâm. Hiện đã có giấy phép kinh doanh rồi. Nhờ ac tư vấn các thủ tục tiếp theo cần phải làm để kinh doanh rượu ngâm
    TRẢ LỜI
    A
    Công ty Luật ACC
    Quản trị viên
    Dạ cho em xin thông tin liên hệ ạ
    TRẢ LỜI
    084.696.7979 19003330 Báo giá Chat Zalo