Trong lĩnh vực thực phẩm, vấn đề về vệ sinh và an toàn luôn được đặt lên hàng đầu. Đối với các doanh nghiệp và cơ sở kinh doanh trong ngành này, việc tuân thủ các quy định về vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm là một yếu tố quan trọng. Để khẳng định cam kết này và tạo lòng tin tưởng cho khách hàng, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng.
1. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là một tài liệu chứng nhận cho phép một doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh hoặc người bán lẻ thực hiện các hoạt động kinh doanh liên quan đến thực phẩm một cách an toàn và tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm. Được cấp sau khi cơ sở kinh doanh hoặc người bán lẻ đã qua kiểm tra và đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình kiểm tra và cấp giấy chứng nhận này thường do các cơ quan quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm địa phương chịu trách nhiệm.
Để biết thêm thông tin về giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm, xin mời quý khách tham khảo bài viết dưới đây: xin giấy phép an toàn thực phẩm ở đâu
2. Quy trình các bước cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Quy trình các bước cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Bạn cần thu thập và chuẩn bị đầy đủ các tài liệu và thông tin cần thiết để đáp ứng yêu cầu của cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này có thể bao gồm các thông tin về hoạt động kinh doanh, quy trình sản xuất, lưu trữ và vận chuyển thực phẩm, hệ thống kiểm soát chất lượng và vệ sinh, bản vẽ và kế hoạch bố trí không gian.
Bước 2: Đăng ký và nộp hồ sơ
Bạn cần đăng ký yêu cầu cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm địa phương. Sau đó, bạn sẽ nộp hồ sơ kèm theo các tài liệu và thông tin đã chuẩn bị.
Bước 3: Kiểm tra và đánh giá
Cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ tiến hành kiểm tra và đánh giá hồ sơ của bạn. Điều này có thể bao gồm việc tham quan cơ sở kinh doanh, kiểm tra quy trình sản xuất và vệ sinh, kiểm tra môi trường làm việc và các yêu cầu an toàn thực phẩm khác.
Bước 4: Xử lý yêu cầu bổ sung
Trong trường hợp cần thiết, cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm có thể yêu cầu bạn cung cấp thêm thông tin hoặc điều chỉnh các quy trình và tiêu chuẩn của bạn để đáp ứng yêu cầu.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận
Sau khi hồ sơ của bạn đã được kiểm tra và đánh giá đầy đủ, cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh của bạn.
Bước 6: Kiểm tra và tái kiểm tra định kỳ
Sau khi nhận được giấy chứng nhận, bạn sẽ tiếp tục tuân thủ các quy tắc và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ quan quản lý sẽ tiến hành kiểm tra định kỳ để đảm bảo rằng bạn vẫn tuân thủ các yêu cầu và duy trì mức độ an toàn cho thực phẩm.
3. Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở VSATTP
Trước khi tìm hiểu về mẫu giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm chúng ta cũng cần biết rõ đơn đề nghị xin cấp mẫu giấy an toàn vệ sinh thực phẩm như thế nào.
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
....., ngày ........... tháng .......... năm 200...
ĐƠN ĐỀ NGHỊ
Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Kính gửi: (tên đơn vị có thẩm quyền cấp, cụ thể: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Trung tâm Y tế, UBND huyện, quận, thị xã, thành phố trực thuộc tỉnh)
Cơ sở ............................................. được thành lập ngày: .......................................................
Trụ sở tại: ...................................................................
Điện thoại: .......................................... Fax: .....................................
Giấy phép kinh doanh số .................................ngày cấp: ...............................đơn vị cấp: ....................................
Loại hình sản xuất, kinh doanh: ............................................
Công suất sản xuất/năng lực phục vụ: ....................................................
Số lượng công nhân viên :.......................................... (cố định:....................................thời vụ:..............................)
Nay nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm ................(ghi cụ thể mặt hàng, loại hình kinh doanh).
Xin trân trọng cảm ơn.
|
Hồ sơ gửi kèm gồm: -Bản sao công chứng Giấy đăng ký kinh doanh; -Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; -Bản sao công chứng Giấy chứng nhận GMP, SSOP, HACCP (nếu có); -Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu TP và sản phẩm TP do cơ sở SX, KD; -Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia SX, KD; -Bản sao Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về VSATTP. |
CHỦ CƠ SỞ (ký tên & đóng dấu) |
4. Bản cam kết bảo đảm vệ sinh ATTP của chủ cơ sở
BẢN CAM KẾT BẢO ĐẢM VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI NGUYÊN LIỆU VÀ SẢN PHẨM THỰC PHẨM
Số. .........................................
Cơ sở:. ...........................................
Địa chỉ: ..............................................................
Điện thoại:..................................... Fax: ........................................... E-mail: .....................................
CAM KẾT
Áp dụng cho sản phẩm: ...................................................
.................................................
..................................................
Chúng tôi cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh và chịu hoàn toàn trách nhiệm trước người tiêu dùng và cơ quan quản lý nhà nước về những vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.
|
......, ngày ........tháng........năm 200... CHỦ CƠ SỞ (ký tên & đóng dấu) |
5. Mẫu giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm 2023
Tùy từng đơn vị cấp mà có các loại mẫu giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm khác nhau, bạn có thể tham khảo một số mẫu giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm phổ biến dưới đây:
a. MẪU 1
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
---------------------------------------
GIẤY CHỨNG NHẬN
CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
CỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM – BỘ Y TẾ
Chứng nhận
Cơ sở: .......................................................
Địa chỉ: .........................,..........................
Điện thoại: ................................................................. Fax: .............................................
Đủ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh:
.................................................
.................................................
.................................................
| Số cấp:........./200.../ATTP-CN |
Hà Nội, ngày tháng năm 200 CỤC TRƯỞNG (ký tên & đóng dấu) |
b. MẪU 2
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-------------------------------------
GIẤY CHỨNG NHẬN
CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
TRUNG TÂM Y TẾ DỰ PHÒNG TỈNH/THÀNH PHỐ. .........................
Chứng nhận
Cơ sở: .................................................
Địa chỉ:...............................................................
Điện thoại:............................................................ Fax: ...................................
Đủ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh:
..........................................
..............................................
|
Số cấp:........./200.../ATTP-CN
|
....., ngày tháng năm 200 GIÁM ĐỐC (ký tên & đóng dấu) |
c. MẪU 3
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-----------------------------------------
GIẤY CHỨNG NHẬN
CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
TRUNG TÂM Y TẾ HUYỆN..........., TỈNH..........
Chứng nhận
Cơ sở: .............................................................
Địa chỉ: ..............................................................
Điện thoại: .................................................. Fax: .........................................
Đủ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh:
.........................................
...........................................
|
Số cấp:........./200.../ATTP-CN
|
............, ngày tháng năm 200 GIÁM ĐỐC (ký tên & đóng dấu) |
d. MẪU 4
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
--------------------------------------
GIẤY CHỨNG NHẬN
CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
UỶ BAN NHÂN DÂN XÃ..........., HUYỆN..........., TỈNH..........
Chứng nhận
Cơ sở: ................................................
Địa chỉ :.........................................................
Điện thoại: ............................... Fax: ..........................................
Đủ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh:
............................................
...........................................
|
Số cấp:........./200.../ATTP-CN
|
............, ngày tháng năm 200 CHỦ TỊCH (ký tên & đóng dấu) |
Dưới đây là một số mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm mà ACC đã cung cấp cho khách hàng trên toàn quốc:
Mẫu giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do Bộ Nông nghiệp cấp
Mẫu giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do Bộ Y Tế cấp
Mẫu giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do Bộ Công Thương cấp
6. Mọi người cùng hỏi
6.1 Cơ quan nào có thẩm quyền kiểm tra hồ sơ, thông báo tính hợp lệ và kết quả?
- Trong thời gian 5 ngày, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra hồ sơ được nộp. Sau khi xác nhận hồ sơ hợp lệ, cơ quan sẽ cử người xuống kiểm tra trực tiếp tại cơ sở để đảm bảo các điều kiện được cấp giấy phép.
- Nếu cơ sở đạt tiêu chuẩn sẽ được cơ quan tiến hành cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đạt chuẩn. Nếu không đạt cơ sở sẽ bị phạt hành chính vì kinh doanh không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
6.2 Giấy chứng nhận về sức khỏe và kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm có cần thiết không?
- Người trực tiếp tham gia sản xuất kinh doang ngành nghề có liên quan đến thực phẩm phải có đủ sức khỏe đảm bảo hoạt động của cơ sở. Khám sức khỏe là một trong những yêu cầu cơ bản trong thủ tục xin cấp giấy phép này.
6.3 Cơ quan nào có thẩm quyền tiến hành cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm?
- Giấy phép được cấp có hiệu lực 3 năm và chủ cơ sở sản xuất phải cam kết thực hiện theo đúng quy định đề ra. Sau khi được cấp giấy, cơ quan chức năng sẽ cử người xuống kiểm tra thêm 1 lần nữa. Nếu cơ sở vi phạm quy định về sản xuất, kinh doanh sẽ bị thu hồi giấy phép được cấp.
6.4 Công ty Luật ACC có dịch vụ mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm không?
- Với nhiều năm kinh nghiệm và hỗ trợ thành công rất nhiều khách hàng, Luật ACC tự hào dịch vụ tư vấn liên quan vấn đề mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là dịch vụ hỗ trợ tốt nhất cho khách hàng,nhanh chóng và tiết kiệm thời gian, chi phí.
7. Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của ACC
Việc xin cấp giấy chứng nhận VSATTP nhìn có vẻ dễ nhưng thực ra đây là thủ tục pháp lý không hề đơn giản và mất nhiều thời gian. Bởi tính chất phức tạp của hồ sơ liên quan đến bảo đảm sức khỏe con người cũng như các giấy tờ bổ sung có thể không được quy định trong luật làm chủ cơ sở kinh doanh gặp phải khó khăn khi xin lần đầu hoặc cấp lại dẫn đến bất cập cho chủ cơ sở nếu không nắm rõ quy định pháp.
ACC chúng tôi với đội ngũ chuyên viên có kinh nghiệm trong việc xin cấp Giấy phép ATVSTP trong một khoảng thời gian dài. Chính vì vậy, nếu bạn đang gặp rắc rối liên quan đến việc cấp giấy chứng nhận ATTP thì hãy để chúng tôi giúp bạn tư vấn xin giấy phép. Hệ thống ACC tự hào là đơn vị tiên phong đem đến cho bạn sự nhanh chóng, tiện lợi và chi phí hợp lý.
Tham khảo bài viết Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của ACC để có thêm thông tin khác về xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật Việt Nam.
|
✅ Dịch vụ: |
⭕Mẫu giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm |
|
✅ Kinh nghiệm: |
⭐ Hơn 20 năm kinh nghiệm |
|
✅ Năng lực: |
⭐ Chuyên viên trình độ cao |
|
✅ Cam kết:: |
⭕ Thủ tục nhanh gọn |
|
✅ Hỗ trợ: |
⭐ Toàn quốc |
|
✅ Hotline: |
⭕ 1900.3330 |
Nội dung bài viết:
Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!