Thủ tục đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn

Đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn như thế nào? Xin giấy phép kinh doanh quán ăn ở đâu? Trong các mô hình kinh doanh dịch vụ ăn uống thì kinh doanh quán ăn đang là sự lựa chọn của rất nhiều người; đặc biệt là những người có số vốn thấp; và đang bước vào giai đoạn khởi nghiệp. Tuy nhiên nhiều người vẫn nghĩ đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn thì thủ tục rườm rà; giấy tờ phức tạp; thời gian chờ đợi lâu, do chưa nắm rõ quy trình, thủ tục. Cùng ACC tìm hiểu về thủ tục đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn qua bài viết.

Thủ tục đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn

1.  Giấy phép kinh doanh là gì?

Giấy phép đăng ký kinh doanh là tài liệu cấp cho cá nhân hoặc tổ chức để hoạt động kinh doanh, khi đáp ứng đủ các điều kiện quy định theo Luật doanh nghiệp. Theo luật này, các doanh nghiệp trong nước có thể đăng ký kinh doanh trong mọi ngành nghề trừ những ngành có điều kiện đặc biệt.

Giấy phép kinh doanh là bằng chứng pháp lý cho thấy hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp là hợp pháp, giúp bảo vệ quyền lợi của doanh nghiệp trước pháp luật, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp tham gia vào các hoạt động kinh tế. Doanh nghiệp có giấy phép kinh doanh thường được khách hàng, đối tác tin tưởng hơn.

2. Hồ sơ đăng ký kinh doanh quán ăn

Đối với quán ăn nhỏ, bạn có thể lựa chọn đăng ký kinh doanh dưới hình thức hộ kinh doanh cá thể. Hình thức này đơn giản, thủ tục nhanh gọn và chi phí thấp hơn so với đăng ký doanh nghiệp.

• Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh
• Giấy tờ pháp lý của cá nhân đối với chủ hộ kinh doanh, thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh
• Bản sao biên bản họp thành viên hộ gia đình về việc thành lập hộ kinh doanh trong trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh
• Bản sao văn bản ủy quyền của thành viên hộ gia đình cho một thành viên làm chủ hộ kinh doanh đối với trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh.

3. Quy trình đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn

Để có thể mở quán ăn thì bạn cần thực hiện theo quy trình sau đây:

Bước 1: Thành lập hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp kinh doanh quán ăn

Theo quy định của nhà nước, nếu bạn kinh doanh ở một địa điểm cố định thì bắt buộc phải thành lập hộ kinh doanh hoặc hoạt động theo mô hình doanh nghiệp siêu nhỏ, có đăng ký ngành nghề sản xuất rõ ràng. Trong trường hợp này, chúng tôi khuyên bạn nên áp dụng phương thức đăng ký hộ kinh doanh cho quán ăn.

Bước 2: Xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn

Vì là một cơ sở kinh doanh thực phẩm nên chắc chắn bạn cần phải đảm bảo các yêu cầu về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn

4.1. Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn

• Đơn xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị của cơ sở kinh doanh;
• Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề đăng ký kinh doanh;
• Danh sách chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh được cấp giấy xác nhận kiến thức;
• Danh sách chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh có đủ điều kiện sức khỏe.

4.2. Quy trình cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn

Bước 1: Nộp hồ sơ:

Tổ chức hoặc cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Bước 2:  Kiểm tra hồ sơ:

Trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bước 3: Kết quả kiểm tra:

Nếu đủ điều kiện: Cơ quan nhà nước có thẩm quyền sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Nếu từ chối: Trường hợp từ chối cấp giấy chứng nhận, cơ quan nhà nước phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

Bước 4: Thẩm định lại (nếu cần):

Kết quả thẩm định không đạt: Trong biên bản thẩm định phải ghi rõ thời hạn thẩm định lại (tối đa là 03 tháng).

Thẩm định lại không đạt: Nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt, đoàn thẩm định sẽ lập biên bản và đề xuất với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền đình chỉ hoạt động của cơ sở.

Bước 5: Cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm:

Nếu cơ sở đủ điều kiện, cơ quan nhà nước có thẩm quyền sẽ cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn.

4.3. Thời gian cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn

Khi đã nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn sẽ được thẩm xét hồ sơ, rồi đến quá trình thẩm định cơ sở và cấp giấy chứng nhận.

Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

>> Tham khảo thêm: Hướng dẫn thủ tục đăng ký kinh doanh tại nhà 

5. Thủ tục xin giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh 

5.1. Thành phần hồ sơ bao gồm:

• Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (Phụ lục III-1, Thông tư số 02/2019/TT-BKHĐT);
• Danh sách các cá nhân góp vốn thành lập hộ kinh doanh (Phụ lục III-2, Thông tư số 02/2019/TT-BKHĐT);
• Hợp đồng thuê mặt bằng kinh doanh;
• Bản sao hợp lệ Thẻ căn cước công dân hoặc Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu còn hiệu lực của các cá nhân tham gia hộ kinh doanh hoặc người đại diện hộ gia đình;
• Bản sao hợp lệ biên bản họp nhóm cá nhân về việc thành lập hộ kinh doanh đối với trường hợp hộ kinh doanh do một nhóm cá nhân thành lập.

5.2. Nộp hồ sơ

Cá nhân hoặc nhóm cá nhân hoặc người đại diện hộ gia đình gửi Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh đến cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện, thành phố nơi đặt địa điểm kinh doanh. Kèm theo Giấy đề nghị phải có các văn bản được nêu tại Thành phần hồ sơ.

Khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện, thành phố trao Giấy biên nhận.

Thời hạn giải quyết: Trong thời hạn 03 (ba) ngày làm việc, kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Lệ phí (nếu có và văn bản quy định về phí, lệ phí): 100.000 đồng/lần.

>>>Ngoài ra, Để hiểu thêm về cách thay đổi giấy phép kinh doanh, mời Quý độc giả xem thêm về bài viết: Thay đổi đăng ký kinh doanh cùng Công ty Luật ACC

5.3. Nhận kết quả

Khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện trao Giấy biên nhận và cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cho hộ kinh doanh trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, nếu có đủ các điều kiện sau đây:

• Ngành, nghề kinh doanh không thuộc danh mục ngành, nghề cấm kinh doanh;
• Tên hộ kinh doanh dự định đăng ký phù hợp quy định tại Điều 73 Nghị định số 78/2015/NĐ-CP;
• Nộp đủ lệ phí đăng ký theo quy định.

Trường hợp hồ sơ không hợp lệ, trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ; cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện phải thông báo rõ nội dung cần sửa đổi, bổ sung bằng văn bản cho người thành lập hộ kinh doanh.

Mời quý bạn đọc tham khảo bài viết về Thủ tục làm giấy phép kinh doanh của ACC để biết thêm quy trình các bước chi tiết làm giấy phép kinh doanh cho doanh nghiệp của mình. 

6. Lưu ý khi đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn

• Chuẩn bị một số vốn phù hợp với quy mô kinh doanh của quán;
• Lập kế hoạch chi phí chi tiết hoạt động kinh doanh của quán;
• Đầu tư các chi phí mua nguyên vật liệu, trang trí quán và thuê nhân viên;
• Thiết kế menu bắt mắt, đa dạng món;
• Định hình thương hiệu riêng;
• Bạn cần thực hiện đăng ký kinh doanh theo quy định pháp luật;
• Có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh quán ăn; nếu bạn thuê thì phải có hợp đồng thuê mặt bằng;
• Hoàn thành thủ tục về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Hoàn thành thủ tục xin giấy phép con khác như: Giấy chứng nhận đủ điều phòng cháy chữa cháy;
• Quán của bạn cũng cần tuân thủ các quy định về trật tự xã hội của địa phương, các quy định về chỗ gửi xe của khu vực.

>> Nếu các bạn muốn tìm hiểu thêm về đăng ký kinh doanh có thể tham khảo bài viết: Thủ tục đăng ký kinh doanh theo quy định mới 

7. Một số câu hỏi thường gặp

Lưu ý khi đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn?

Chuẩn bị một số vốn phù hợp với quy mô kinh doanh của quán; Lập kế hoạch chi phí chi tiết hoạt động kinh doanh của quán; Đầu tư các chi phí mua nguyên vật liệu, trang trí quán và thuê nhân viên; Thiết kế menu bắt mắt, đa dạng món.

Thời hạn giải quyết hồ sơ đăng ký kinh doanh mở quán ăn bao lâu?

Trong thời hạn 03 (ba) ngày làm việc, kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Nộp hồ sơ giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn ở đâu?

Nộp hồ sơ tại Chi cục an toàn thực phẩm, ban an toàn thực phẩm tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương; hoặc phòng ý tế Quận Huyện nơi mở quán ăn.

Trên đây là những tư vấn của ACC về thủ tục đăng ký xin giấy phép kinh doanh mở quán ăn. Nếu bạn còn điều gì thắc mắc thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn rõ hơn, ACC cam kết mang lại cho bạn chất lượng dịch vụ tốt nhất!