Một số quy định về giám sát an toàn thực phẩm [Mới nhất 2024]

Kiểm Tra và Giám Sát An Toàn Thực Phẩm Tại Thành Phố

Sáng ngày 27/4, Đoàn kiểm tra và giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tỉnh đã có buổi kiểm tra tại thành phố. Đoàn này do đồng chí Vũ Huy Kha - Phó chi cục trưởng, Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh, là trưởng đoàn. Buổi kiểm tra nhằm đánh giá công tác quản lý an toàn thực phẩm trong khuôn khổ tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 trên địa bàn thành phố. Đoàn kiểm tra gồm các đồng chí trong Ban chỉ đạo liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố và đại diện các phòng, ban, đơn vị chuyên môn UBND thành phố.

Một số quy định về giám sát an toàn thực phẩm [Mới nhất 2023]

Kết Quả Công Tác Quản Lý Nhà Nước Về An Toàn Thực Phẩm

Buổi kiểm tra đã nhận được báo cáo về công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố. Theo báo cáo, các cấp ủy và chính quyền địa phương, từ thành phố đến các phường, xã đã tập trung vào việc quản lý an toàn thực phẩm. Họ đã quan tâm, chỉ đạo, và phổ biến các văn bản quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời kiện toàn Ban chỉ đạo ngay khi có sự thay đổi về nhân sự. Các ban, ngành, đoàn thể, và đơn vị đã phối hợp chặt chẽ để triển khai các quy định về an toàn thực phẩm. Công tác kiểm tra và giám sát ngộ độc thực phẩm đã được cải thiện, và ý thức về an toàn thực phẩm của doanh nghiệp, bếp ăn, cơ sở sản xuất và người tiêu dùng đã tăng cao.

Hiện tại, trên địa bàn thành phố có 445 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ thực phẩm và bếp ăn tập thể. Trong đó, số cơ sở do ngành y tế quản lý là 317 cơ sở, số cơ sở do ngành Công thương quản lý là 81 cơ sở, và số cơ sở do ngành Nông nghiệp và phát triển nông thôn quản lý là 47 cơ sở. Ngoài ra, thành phố còn có 150 trang trại, gia trại chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy cầm, 30 hộ gia đình có lò ấp trứng vịt, 1 khu trồng rau an toàn, 20 hợp tác xã và tổ hợp tác trồng cây ăn quả, 4 hợp tác xã nuôi cá lồng, 2 trang trại nuôi lợn được chứng nhận Vietgap.

>>> Xem thêm về Nội dung kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm qua bài viết của ACC GROUP.

Nỗ Lực Nâng Cao Hiệu Quả Công Tác An Toàn Thực Phẩm

Nhằm nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, thành phố đã kiện toàn 18 Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm cấp huyện và xã trong năm 2022 và 4 tháng đầu năm 2023. Thành phố đã tổ chức 24 buổi nói chuyện chuyên đề, tuyên truyền, và tổ chức lớp phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm. Hơn nữa, đã phát 22.300 tờ rơi tuyên truyền về lĩnh vực an toàn thực phẩm, cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho 69 cơ sở, và thành lập 4 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm. Thành phố đã xử phạt 6 cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm với số tiền 34 triệu 250 nghìn đồng.

Thách Thức và Kiến Nghị

Tuy đã có những nỗ lực đáng kể trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nhưng vẫn còn một số thách thức:

1. Hạn Chế Về Nguồn Nhân Lực: Sự thiếu hụt về nhân lực làm công tác quản lý an toàn thực phẩm vẫn còn tồn tại, và chưa có đủ cán bộ chuyên trách về an toàn thực phẩm.
2. Hạn Chế Về Nguồn Kinh Phí: Nguồn kinh phí cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm còn hạn chế.

Kiến Nghị Để Nâng Cao Công Tác An Toàn Thực Phẩm

- Tăng Cường Đào Tạo và Tập Huấn: Cần tăng cường đào tạo và tập huấn chuyên môn, nghiệp vụ để nâng cao năng lực quản lý về an toàn thực phẩm cho cán bộ phụ trách công tác an toàn thực phẩm.

- Hỗ Trợ Kinh Phí: Hàng năm, cần hỗ trợ kinh phí, hóa chất, sinh phẩm, và test nhanh cho hoạt động kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm của thành phố.

- Kiểm Tra Định Kỳ: Thành phố cần tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm định kỳ, kiểm tra theo từng ngành, lĩnh vực quản lý.

Câu Hỏi Thường Gặp

1. Có bao nhiêu cơ sở sản xuất, chế biến, và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố?

   Trả lời: Hiện tại, có tổng cộng 445 cơ sở sản xuất, chế biến, và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố, được quản lý bởi các ngành khác nhau.

2. Thành phố đã có những nỗ lực gì trong công tác quản lý an toàn thực phẩm?

   Trả lời: Thành phố đã kiện toàn Ban chỉ đạo liên ngành, tổ chức tuyên truyền và đào tạo, cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở, và tiến hành kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm. Nỗ lực này đã cải thiện hiệu quả công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn.

3. Thách thức nào mà thành phố đang phải đối mặt trong công tác quản lý an toàn thực phẩm?

   Trả lời: Thành phố đang phải đối mặt với hạn chế về nguồn nhân lực và nguồn kinh phí cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

>>> Xem thêm về Các hình thức kiểm tra an toàn thực phẩm [Chi tiết 2023] qua bài viết của ACC GROUP.