Quy định mới về kinh doanh rượu

Quy định mới về kinh doanh rượu đưa ra các tiêu chuẩn pháp lý nhằm tăng cường quản lý và kiểm soát ngành này, bảo đảm an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng. Những quy định này cập nhật các yêu cầu về giấy phép kinh doanh, kiểm tra chất lượng, và quảng cáo rượu, yêu cầu các doanh nghiệp và cá nhân tuân thủ để hoạt động hợp pháp và hiệu quả trong khuôn khổ pháp luật hiện hành. Luật ACC sẽ cung cấp chi tiết về vấn đề này.

1. Quy định mới về kinh doanh rượu

Quy định mới về kinh doanh rượu, được quy định tại Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017, đã cập nhật và thay thế các quy định trước đây để phù hợp với yêu cầu quản lý và kiểm soát ngành này. Nghị định quy định chi tiết các hoạt động liên quan đến sản xuất, nhập khẩu, phân phối, bán buôn, bán lẻ và bán tiêu dùng rượu.

Theo quy định mới:

• Giấy phép và điều kiện: Kinh doanh rượu được xếp vào danh mục ngành nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện. Tổ chức và cá nhân phải có giấy phép để thực hiện các hoạt động như sản xuất, phân phối, và bán rượu. Đối với sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có giấy phép sản xuất rượu công nghiệp, cần phải đăng ký với Ủy ban nhân dân cấp xã.
• Chất lượng và công bố: Rượu phải được công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm trước khi đưa ra thị trường. Rượu sản xuất và nhập khẩu phải dán tem và ghi nhãn hàng hóa, trừ một số trường hợp đặc biệt.
• Hành vi vi phạm: Các hành vi vi phạm bao gồm kinh doanh không có giấy phép, sử dụng nguyên liệu cấm, bán rượu không có tem nhãn hợp lệ, và các vi phạm khác liên quan đến chất lượng và quảng cáo.
• Điều kiện sản xuất và phân phối: Nghị định quy định rõ điều kiện về cơ sở vật chất, thiết bị, quy trình công nghệ, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường cho các cơ sở sản xuất rượu và tổ chức phân phối rượu.

Quy định mới nhằm nâng cao hiệu quả quản lý ngành rượu, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

>> Mời các bạn tham khảo thêm thông tin liên quan tại bài viết Điều kiện kinh doanh rượu theo quy định mới nhất

2. Doanh nghiệp cần có những loại giấy phép nào để kinh doanh rượu theo quy định mới?

Theo quy định mới tại Nghị định số 105/2017/NĐ-CP, doanh nghiệp cần có các giấy phép sau để hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh rượu:

• Giấy phép kinh doanh: Doanh nghiệp cần có giấy phép đăng ký kinh doanh phù hợp với mã ngành nghề liên quan đến sản xuất, phân phối, hoặc bán rượu. Giấy phép này được cấp bởi cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện hoặc cấp tỉnh tùy thuộc vào quy mô doanh nghiệp.
• Giấy phép sản xuất rượu: Đối với các doanh nghiệp sản xuất rượu công nghiệp hoặc rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh, cần có giấy phép sản xuất rượu do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp. Giấy phép này yêu cầu doanh nghiệp phải đáp ứng các điều kiện về thiết bị, quy trình sản xuất, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.
• Giấy phép phân phối rượu: Doanh nghiệp phân phối rượu cần có giấy phép phân phối, chứng nhận quyền sử dụng kho hàng và hệ thống phân phối. Điều kiện cấp phép bao gồm diện tích kho hàng tối thiểu và khả năng phân phối trên địa bàn từ hai tỉnh thành trở lên.
• Giấy phép bán buôn và bán lẻ rượu: Doanh nghiệp có hoạt động bán buôn hoặc bán lẻ rượu cần có giấy phép bán buôn hoặc giấy phép bán lẻ do cơ quan quản lý nhà nước cấp. Các điều kiện cụ thể được quy định theo từng loại hình hoạt động.
• Giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ: Đối với các cơ sở bán rượu tiêu dùng tại chỗ (như quán bar, nhà hàng, khách sạn), cần có giấy phép hoạt động kinh doanh rượu tiêu dùng tại chỗ, tuân thủ các quy định về địa điểm và điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Những giấy phép này nhằm đảm bảo việc kinh doanh rượu được thực hiện trong khuôn khổ pháp luật, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

>> Đọc bài viết thêm thông tin liên quan tại Thủ tục mở cửa hàng bán rượu theo quy định

3. Thời gian xét duyệt và cấp giấy phép kinh doanh rượu theo quy định mới là bao lâu?

Theo quy định tại Nghị định số 105/2017/NĐ-CP về kinh doanh rượu, thời gian xét duyệt và cấp giấy phép kinh doanh rượu được quy định cụ thể như sau:

• Giấy phép sản xuất rượu: Thời gian xét duyệt và cấp giấy phép sản xuất rượu thường là 30 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Trong thời gian này, cơ quan cấp phép sẽ kiểm tra các điều kiện về cơ sở vật chất, thiết bị, quy trình sản xuất và yêu cầu an toàn thực phẩm.
• Giấy phép phân phối rượu: Thời gian cấp giấy phép phân phối rượu cũng là 30 ngày kể từ khi hồ sơ đầy đủ và hợp lệ được nộp. Cơ quan chức năng sẽ xác minh các điều kiện về kho bãi và hệ thống phân phối của doanh nghiệp.
• Giấy phép bán buôn và bán lẻ rượu: Thời gian xét duyệt và cấp giấy phép bán buôn hoặc bán lẻ rượu thông thường là 30 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ đầy đủ. Quy trình bao gồm việc kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ và các điều kiện kinh doanh.
• Giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ: Thời gian cấp giấy phép cho các cơ sở bán rượu tiêu dùng tại chỗ cũng là 30 ngày kể từ khi nhận được hồ sơ hợp lệ, với việc cơ quan cấp phép kiểm tra các điều kiện về địa điểm và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuy nhiên, thời gian thực tế có thể thay đổi tùy theo khối lượng công việc và quy trình làm việc của cơ quan cấp phép. Do đó, các doanh nghiệp nên chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác để đảm bảo tiến trình cấp phép được diễn ra suôn sẻ.

4. Có yêu cầu về vốn tối thiểu khi xin cấp giấy phép kinh doanh rượu theo quy định mới không?

Theo Nghị định số 105/2017/NĐ-CP về kinh doanh rượu, không có yêu cầu về vốn tối thiểu cụ thể khi xin cấp giấy phép kinh doanh rượu. Tuy nhiên, các doanh nghiệp vẫn phải đáp ứng một số yêu cầu và điều kiện liên quan đến vốn để đảm bảo hoạt động kinh doanh rượu được thực hiện một cách hợp pháp và hiệu quả. Dưới đây là những yêu cầu liên quan đến vốn mà doanh nghiệp cần lưu ý:

• Điều kiện về cơ sở vật chất: Doanh nghiệp phải có cơ sở vật chất và thiết bị phù hợp với quy mô sản xuất, phân phối hoặc bán rượu. Điều này có thể liên quan đến yêu cầu về vốn để đầu tư vào máy móc, thiết bị, kho bãi và cơ sở hạ tầng.
• Đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường: Doanh nghiệp phải có khả năng đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường, điều này có thể yêu cầu một khoản đầu tư để đảm bảo các điều kiện này.
• Chi phí hoạt động: Doanh nghiệp cần có vốn để duy trì hoạt động kinh doanh, bao gồm chi phí vận hành, chi phí nhân công, và chi phí liên quan đến việc đáp ứng các yêu cầu về quy chuẩn kỹ thuật và an toàn thực phẩm.
• Điều kiện về kho bãi và hệ thống phân phối: Đối với các doanh nghiệp phân phối rượu, cần có kho hàng và hệ thống phân phối đáp ứng yêu cầu của pháp luật, điều này cũng có thể yêu cầu một khoản vốn đầu tư đáng kể.

Dù không có yêu cầu về vốn tối thiểu cụ thể, doanh nghiệp cần chuẩn bị đủ vốn để đáp ứng các điều kiện và yêu cầu khác của quy định pháp luật nhằm đảm bảo hoạt động kinh doanh rượu được thực hiện đúng pháp luật và hiệu quả.

>> Đọc bài viết tìm hiểu thêm thông tin liên quan tại Thủ tục quy trình cấp giấy phép kinh doanh bia rượu thuốc lá

5. Câu hỏi thường gặp

Doanh nghiệp cần phải đáp ứng những điều kiện gì để được cấp giấy phép kinh doanh rượu?

Để được cấp giấy phép kinh doanh rượu theo Nghị định số 105/2017/NĐ-CP, doanh nghiệp cần đáp ứng một số điều kiện cơ bản. Đầu tiên, doanh nghiệp phải là một tổ chức hoặc cá nhân hợp pháp có đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật. Đồng thời, doanh nghiệp phải đảm bảo điều kiện về cơ sở vật chất và trang thiết bị phù hợp với quy mô và loại hình hoạt động kinh doanh rượu, bao gồm sản xuất, phân phối, bán buôn, bán lẻ hoặc tiêu dùng tại chỗ. Doanh nghiệp cũng cần có cán bộ kỹ thuật có trình độ chuyên môn phù hợp và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Có yêu cầu nào về cơ sở vật chất và trang thiết bị khi kinh doanh rượu theo quy định mới không?

Theo Nghị định số 105/2017/NĐ-CP, doanh nghiệp phải đảm bảo các yêu cầu về cơ sở vật chất và trang thiết bị để đáp ứng điều kiện kinh doanh rượu. Cơ sở sản xuất rượu công nghiệp phải có dây chuyền máy móc, thiết bị và quy trình công nghệ sản xuất phù hợp với quy mô dự kiến. Đối với các cơ sở phân phối rượu, cần có kho bãi đáp ứng yêu cầu về diện tích và bảo quản rượu. Các cơ sở bán lẻ và tiêu dùng tại chỗ phải đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng cháy chữa cháy. Doanh nghiệp cần có các trang thiết bị phù hợp để thực hiện các hoạt động theo quy định pháp luật.

Có yêu cầu về chứng nhận nguồn gốc rượu khi xin cấp giấy phép kinh doanh không?

Theo Nghị định số 105/2017/NĐ-CP, doanh nghiệp cần phải chứng minh nguồn gốc rượu khi xin cấp giấy phép kinh doanh rượu. Rượu phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và hợp pháp. Đối với rượu nhập khẩu, doanh nghiệp phải có giấy tờ chứng minh nguồn gốc và chất lượng của rượu theo quy định của pháp luật. Rượu sản xuất trong nước cũng phải được chứng nhận phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật hoặc tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trước khi đưa ra thị trường. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng rượu và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng.

Quy định mới về kinh doanh rượu theo Nghị định số 105/2017/NĐ-CP đã thiết lập một khung pháp lý chặt chẽ nhằm quản lý hoạt động sản xuất, phân phối và bán rượu một cách hiệu quả. Các yêu cầu về giấy phép, điều kiện cơ sở vật chất, chứng nhận nguồn gốc và việc tuân thủ quy định an toàn thực phẩm đã được làm rõ để đảm bảo chất lượng và sự minh bạch trong ngành. Những quy định này không chỉ góp phần bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng mà còn tạo điều kiện cho các doanh nghiệp hoạt động hợp pháp và bền vững trong lĩnh vực kinh doanh rượu.