Kinh nghiệm mở quán kem tươi vốn ít lời nhiều bạn cần biết

Kem tươi là loại thực phẩm ưa chuộng không chỉ trong giới trẻ mà cả những người trung niên, lớn tuổi cũng đều rất thích. Hiểu được nhu cầu đó, nhiều người muốn mở quán kem tươi nhưng lại chưa biết bắt đầu từ đâu? Họ lo lắng với một người chưa có kinh nghiệm liệu có thể kinh doanh kem tươi thành công? Để giải đáp tất cả những thắc mắc đó, hãy theo dõi nội dung bài viết dưới đây của công ty Luật ACC nhé.

Mở quán kem tươi

1. Kinh nghiệm mở quán kem tươi vốn ít lời nhiều bạn cần biết

1.1. Mở quán kem tươi cần bao nhiêu vốn?

mở quán kem tươi cần nhiều vốn không? Bao nhiêu là đủ?

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm, ít vốn thì nên mở quán kem tươi quy mô nhỏ. Còn nếu có nhiều vốn, có kinh nghiệm quản lý rồi thì bạn có thể mở quán kem tươi ở quy mô vừa và lớn.

Một mô hình quán kem tươi nhỏ sẽ giúp bạn khởi nghiệp dễ dàng hơn là quy mô to. Với một mô hình nhỏ, nguồn vốn bạn cần chuẩn bị dao động từ 50 – 100 triệu đồng. Số tiền này được chi cho các khoản sau:

• Tiền đặt cọc và thuê mặt bằng – cửa hàng kinh doanh.
• Tiền sửa chữa và thiết kế quán kem nhỏ.
• Tiền mua sắm các dụng cụ làm kem, bàn ghế, tủ kệ trưng bày.
• Tiền sắm các trang bị, vật dụng, máy móc làm kem tươi kinh doanh nhỏ, tủ đông cho kem, cốc, ly, đĩa đựng kem, nguyên liệu làm kem và những loại thiết bị khác.
• Nguồn tiền dự phòng riêng để chuẩn bị cho những tháng đầu khi kinh doanh kem chưa hoàn vốn.

1.2. Kinh nghiệm làm kem để kinh doanh

Bạn có thể nhập khẩu kem để bán, tuy nhiên kinh nghiệm của chúng tôi là nếu bạn có thể tự làm món kem để bán thì còn gì tuyệt vời hơn.Với cách này bạn có thể dễ dàng tạo nên thương hiểu cá nhân riêng mình.

1.2.1. Xác định vị kem và thương hiệu

Người làm kem ngoài biết đánh giá vị kem, cấu trúc kem do mình hoặc ai đó làm ra, nhưng còn phải biết sáng tạo, tạo ra cái riêng cho thương hiệu, quán kem của mình để ai ăn một lần đều nhớ mãi.

1.2.2. Phương tiện làm kem

Một thiết bị nấu cùng với nhiệt kế và đồng hồ là yêu cầu để thanh – tiệt trùng nguyên liệu, một chiếc cân kỹ thuật chính xác tới một số thập phân, một máy làm kem để làm lạnh và đánh xốp kem, vài tủ đông để cấp đông và trữ kem.

Tuỳ vào độ mới của thiết bị, có thể may mắn ta có được một máy làm kem cũ nhưng còn xài tốt, sự linh hoạt trong sản xuất và tài chính mà ta có thể điều chỉnh, thiết kế qui trình sản xuất, máy móc sao cho phù hợp.

1.2.3. Chọn đúng nguyên liệu

Điều quan trọng là ta phải biết ta muốn kem ta làm có phẩm chất gì để tìm nguyên liệu phù hợp và ta cũng có thể thay đổi, điều chỉnh hàm lượng, thành phần cũng như cách xử lý nguyên liệu để mang lại kết quả mong muốn.

2. Kinh nghiệm thực hiện thủ tục mở quán kem tươi

Thủ tục mở quán kem tươi chính là thủ tục thành lập hộ kinh doanh hộ cá thể. Do vậy, để mở cửa hàng, bạn cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và tiến hành đăng ký kinh doanh theo quy trình cụ thể sau:

2.1. Chuẩn bị hồ sơ đăng ký kinh doanh

• Đơn đăng ký thành lập hộ kinh doanh cá thể/ doanh nghiệp theo mẫu;
• Thẻ căn cước công dân hoặc Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu còn hiệu lực của các cá nhân thành lập doanh nghiệp/ hộ kinh doanh đối với hộ kinh doanh do nhóm cá nhân thành lập, của cá nhân đối với hộ kinh doanh do cá nhân thành lập hoặc đại diện hộ gia đình đối với trường hợp hộ kinh doanh do hộ gia đình thành lập;
• Giấy chứng nhận quyền sở hữu đất (bản sao) hoặc hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh.
• Hợp đồng ủy quyền hoặc giấy ủy quyền trong trường hợp ủy quyền cho người khác đi nộp thay.
• Trong trường hợp thành lập doanh nghiệp cần có Điều lệ, Danh sách cổ đông/ danh sách thành viên (nếu có).

2.2. Nộp hồ sơ thành lập hộ kinh doanh tại cơ quan có thẩm quyền

Sau khi chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ mở quán kem tươi như trên bạn sẽ gửi hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh đến cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện/ Phòng đăng ký kinh doanh – nơi đặt địa điểm kinh doanh.

2.3. Xem xét hồ sơ

Khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện sẽ trao Giấy biên nhận và cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cá thể trong thời hạn năm ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ khi hồ sơ đảm bảo các điều kiện về ngành, nghề kinh doanh không thuộc danh mục cấm; Tên hộ kinh doanh phù hợp quy định; Nộp đủ lệ phí đăng ký.

Trường hợp hồ sơ không hợp lệ, cơ quan đăng ký kinh doanh phải thông báo rõ nội dung cần sửa đổi bằng văn bản cho người thành lập hộ kinh doanh cá thể.

Điều này cũng tương tự đối với loại hình thành lập doanh nghiệp kinh doanh đồ lót.

2.4. Nhận kết quả

Đại diện hộ kinh doanh/ Đại diện pháp luật của doanh nghiệp/ Người được ủy quyền sẽ nhận giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh tại cơ quan đăng ký, đăng ký kê khai thuế với cơ quan thuế và đi vào hoạt động kinh doanh.

Trên đây là toàn bộ tư vấn của chúng tôi chia sẻ một số kinh nghiệm để mở quán kem tươi cũng như cách thức thành lập hộ kinh doanh để quý độc giả hình dung rõ cách thực hiện. Công ty Luật ACC chuyên hỗ trợ khách hàng xin giấy phép đăng ký kinh doanh hay mở cửa hàng nhanh chóng, nếu bạn có nhu cầu vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất nhé.