Kinh nghiệm thủ tục mở quán bia sệt thành công 100%

Bia sệt là một loại thức uống mới lạ, hấp dẫn, đang được nhiều người yêu thích. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá thành hợp lý, bia sệt phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Trong những năm gần đây, mô hình kinh doanh quán bia sệt ngày càng phát triển và thu hút được nhiều người tham gia. Đây là một lĩnh vực tiềm năng, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro.

Để kinh doanh quán bia sệt thành công, bạn cần nắm vững những kinh nghiệm và thủ tục pháp lý cần thiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những kinh nghiệm và thủ tục pháp lý cần thiết để mở quán bia sệt thành công.

Kinh nghiệm thủ tục mở quán bia sệt thành công 100%

I. Tiềm năng kinh doanh quán bia sệt 

Quán bia sệt là một mô hình kinh doanh mới xuất hiện trong vài năm gần đây và nhanh chóng thu hút được sự quan tâm của nhiều người. Bia sệt là một loại bia có độ sánh đặc, được làm từ bia hơi và các nguyên liệu khác như bột gạo, bột bắp,... Bia sệt có hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá thành hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. 

Bia sệt là bia để trong môi trường lạnh trong một thời gian nhất định, sau khi khui sẽ đông tuyết từ miệng chai tới đáy, uống không cần nước đá,mang lại cảm giác mới lạ, thích thú cho khách hàng vì hiệu ứng sệt bia lạ mắt, cách làm nhanh chóng tiện lợi, hương vị vẫn giữ nguyên.

Trong những năm gần đây, mô hình kinh doanh quán bia sệt ngày càng phát triển và thu hút được nhiều người tham gia. Có thể thấy tiềm năng kinh doanh quán bia sệt khá lớn, bao gồm những yếu tố sau:

• Nhu cầu tiêu thụ bia sệt ngày càng tăng: Bia sệt là một loại đồ uống mới lạ, hấp dẫn, đang được nhiều người yêu thích. Theo thống kê, nhu cầu tiêu thụ bia sệt ở Việt Nam đang tăng trưởng với tốc độ 20-30% mỗi năm.
• Cạnh tranh chưa cao: Mô hình kinh doanh quán bia sệt vẫn còn khá mới mẻ ở Việt Nam, do đó cạnh tranh chưa cao. Điều này tạo cơ hội cho các doanh nghiệp mới tham gia thị trường.
• Chi phí đầu tư ban đầu không quá cao: Chi phí đầu tư ban đầu để mở quán bia sệt dao động từ 50 triệu đồng đến 100 triệu đồng, tùy thuộc vào quy mô và địa điểm kinh doanh.

II. Kinh nghiệm thủ tục mở quán bia sệt

1. Nghiên cứu thị trường

Trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần nghiên cứu thị trường để hiểu rõ nhu cầu của khách hàng và xu hướng thị trường. Bạn cần tìm hiểu xem khách hàng mục tiêu của bạn là ai, họ thích loại bia sệt nào, họ thường mua bia sệt ở đâu,...

Bạn cũng cần tìm hiểu về các đối thủ cạnh tranh trong khu vực của bạn. Điều này sẽ giúp bạn xác định được điểm mạnh và điểm yếu của mình để có chiến lược kinh doanh phù hợp.

2. Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Địa điểm kinh doanh là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công của quán bia sệt. Bạn nên chọn địa điểm kinh doanh ở khu vực đông dân cư, gần các khu vui chơi, giải trí,... để thu hút khách hàng.

Bạn cũng cần lưu ý đến mặt bằng kinh doanh. Mặt bằng phải có diện tích đủ rộng để bố trí bàn ghế, quầy bán hàng,... và phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Chọn nguồn cung cấp bia sệt

Bia sệt là sản phẩm chính của quán bia sệt, do đó bạn cần chọn nguồn cung cấp bia sệt uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Bạn có thể tham khảo ý kiến của những người có kinh nghiệm để lựa chọn được nguồn cung cấp bia sệt tốt nhất.

4. Đào tạo nhân viên

Nhân viên là yếu tố quan trọng góp phần tạo nên sự thành công của quán bia sệt. Bạn cần đào tạo nhân viên về kiến thức về bia sệt, kỹ năng bán hàng,... để họ có thể đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng.

5. Marketing

Marketing là công cụ quan trọng để quảng bá quán bia sệt và thu hút khách hàng. Bạn có thể sử dụng các kênh marketing online như Tiktok, Facebook, Instagram, Google Ads,... để quảng bá quán bia sệt của mình.

6. Thủ tục pháp lý

Để kinh doanh quán bia sệt, bạn cần thực hiện các thủ tục pháp lý sau:

• Đăng ký kinh doanh: Bạn cần đăng ký kinh doanh hộ kinh doanh cá thể hoặc doanh nghiệp theo quy định của pháp luật.
• Thủ tục về vệ sinh an toàn thực phẩm: Bạn cần đảm bảo quán bia sệt của bạn đáp ứng các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm.

III. Thủ tục mở quán bia sệt

Trước khi mở quán bia vỉa hè thì chủ kinh doanh cần phải chuẩn bị hồ sơ xin một số loại giấy tờ sau:

Giấy phép đăng ký kinh doanh

Để mở quán bia sệt thì chủ kinh doanh cần phải xin giấy phép kinh doanh. Khi đã có giấy phép thì bạn cần đóng thuế đầy đủ, đúng hạn theo quy định của pháp luật. Thông thường chủ kinh doanh sẽ lựa chọn mô hình kinh doanh hộ cá thể. Một số giấy tờ cần phải chuẩn bị đó là:

• Căn cước công dân/chứng minh nhân dân/hộ chiếu.
• Hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh.
• Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh hộ cá thể điền đầy đủ thông tin gồm:
  • Tên hộ kinh doanh, địa điểm kinh doanh, số điện thoại.
  • Ngành nghề dự tính đăng ký kinh doanh.
  • Vốn đăng ký kinh doanh.
  • Số lao động sử dụng cho hộ kinh doanh.
  • Họ tên chữ ký, địa chỉ nơi cư trú. 

Sau khi đã chuẩn bị xong giấy tờ chủ kinh doanh mang đi nộp tại cơ quan có thẩm quyền ở quận/huyện nơi đặt mặt bằng kinh doanh. Nếu hồ sơ đạt yêu cầu thì chỉ từ 3 – 5 ngày bạn sẽ nhận được giấy phép đăng ký kinh doanh. 

Giấy chứng nhận vệ sinh và an toàn thực phẩm

Theo Nghị định số 38/2012/NĐ-CP của Chính phủ ban hành và Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 của Bộ Y Tế ban hành, tất cả các cá nhân, tổ chức, đơn vị sản xuất và kinh doanh lĩnh vực thực phẩm đều phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm mới được tham gia kinh doanh. 

Vì thế, không chỉ có giấy phép kinh doanh mà bạn cần phải xin thêm giấy phép đủ điều kiện về vệ sinh và an toàn thực phẩm. 

Chủ kinh doanh cần chuẩn bị một số giấy tờ để xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đó là:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. 
• Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
• Bản thuyết trình về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Chủ kinh doanh sau khi chuẩn bị đầy đủ giấy tờ mang đi nộp tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Nếu hồ sơ đạt yêu cầu thì trong thời gian 15 ngày tính từ ngày nộp hồ sơ cơ quan nhà nước sẽ đi kiểm tra và nếu cơ sở đạt điều kiện sẽ được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. 

IV. Một số câu hỏi thường gặp

1. Khi kinh doanh quán bia sệt cần lưu ý điều gì?

• Chuẩn bị nguồn vốn đầy đủ: Kinh doanh quán bia sệt cần một số vốn đầu tư ban đầu khá lớn, bao gồm chi phí thuê mặt bằng, trang thiết bị, nguyên vật liệu,... Do đó, bạn cần chuẩn bị nguồn vốn đầy đủ để đảm bảo hoạt động kinh doanh của quán.
• Chuẩn bị kế hoạch kinh doanh chi tiết: Bạn cần chuẩn bị kế hoạch kinh doanh chi tiết, bao gồm các mục tiêu kinh doanh, chiến lược kinh doanh,... để đảm bảo quán bia sệt hoạt động hiệu quả.
• Chú ý đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ: Chất lượng sản phẩm và dịch vụ là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công của quán bia sệt. Bạn cần đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn tươi ngon và cung cấp dịch vụ khách hàng tốt nhất.
• Luôn cập nhật xu hướng thị trường: Thị trường bia sệt luôn thay đổi theo thời gian. Do đó, bạn cần thường xuyên cập nhật xu hướng thị trường để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

2. Kinh doanh quán bia sệt có thể có những rủi ro gì?

Kinh doanh quán bia sệt cũng tiềm ẩn một số rủi ro như:

• Rủi ro về chất lượng sản phẩm: Bia sệt là một loại đồ uống có cồn, do đó bạn cần đảm bảo chất lượng bia và an toàn vệ sinh thực phẩm để tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng.
• Rủi ro về cạnh tranh: Khi thị trường bia sệt ngày càng phát triển, cạnh tranh sẽ ngày càng cao. Do đó, bạn cần có chiến lược kinh doanh phù hợp để cạnh tranh với các đối thủ.

3. Các đối thủ cạnh tranh chính trong thị trường kinh doanh quán bia sệt là ai?

Các đối thủ cạnh tranh chính trong thị trường kinh doanh quán bia sệt bao gồm:

• Các quán bia sệt khác trong khu vực: Đây là đối thủ cạnh tranh trực tiếp nhất. Bạn cần có chiến lược kinh doanh phù hợp để cạnh tranh với các quán bia sệt khác trong khu vực.
• Các quán bia hơi, bia tươi: Đây là đối thủ cạnh tranh gián tiếp. Bạn cần có những điểm khác biệt để thu hút khách hàng từ các quán bia hơi, bia tươi.

Kết luận

Kinh doanh quán bia sệt là một lĩnh vực tiềm năng, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Để thành công trong lĩnh vực này, bạn cần nắm vững những kinh nghiệm và có chiến lược kinh doanh phù hợp. Bài viết đã cung cấp cho bạn những kinh nghiệm và thủ tục pháp lý cần thiết để mở quán bia sệt thành công. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn thực hiện ước mơ kinh doanh quán bia sệt của mình.