1. Định nghĩa cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản
Cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản là nơi thực hiện các hoạt động liên quan đến sản xuất, chế biến, vận chuyển, hoặc buôn bán các sản phẩm thực phẩm nông lâm thủy sản. Các loại cơ sở này có thể thực hiện một phạm vi hoạt động cụ thể hoặc tất cả các hoạt động này.
Cụ thể:
- Cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm nông lâm thủy sản: Nơi thực hiện các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác nông, lâm, thủy sản, sản xuất muối.
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản: Nơi thực hiện các hoạt động giới thiệu, bảo quản, vận chuyển, hoặc buôn bán thực phẩm nông lâm thủy sản
2. Mẫu bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn
Mẫu bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn có thể được quy định bởi các cơ quan quản lý và có các thông tin quan trọng sau đây:
- Tên cơ quan quản lý: Nêu rõ cơ quan quản lý liên quan đến việc cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Thông tin chủ cơ sở sản xuất kinh doanh: Đây là thông tin chi tiết về chủ cơ sở, bao gồm số chứng minh thư, thẻ căn cước hoặc mã số định danh công dân, ngày cấp, nơi cấp, địa điểm sản xuất, kinh doanh, địa chỉ liên hệ, số điện thoại, fax, email, và danh sách các mặt hàng sản xuất, kinh doanh.
- Phần cuối xác nhận: Nơi cơ quan tiếp nhận bản cam kết và chủ cơ sở sản xuất kinh doanh ký để xác nhận cam kết của họ.
Mẫu bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn
3. Hướng dẫn soạn thảo mẫu bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn
Để soạn thảo mẫu bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn, bạn cần làm theo các bước sau:
- Ghi rõ tên cơ quan quản lý: Đầu tiên, định rõ tên của cơ quan quản lý liên quan đến việc cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
- Ghi rõ thông tin của chủ cơ sở sản xuất kinh doanh: Điều này bao gồm các thông tin cá nhân hoặc tổ chức của chủ cơ sở, địa chỉ và thông tin liên hệ chi tiết.
- Xác nhận của cơ quan tiếp nhận: Phần này cần được thiết kế để chứng minh rằng chủ cơ sở đã cam kết đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và được tiến hành hoạt động trên thị trường.
>>> Xem thêm về Mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm Mới nhất 2023 qua bài viết của ACC GROUP.
4. Quy định về sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn
Các quy định về sản xuất và kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn có thể bao gồm:
- Cam kết sản xuất an toàn: Chủ cơ sở cần cam kết thực hiện các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất và kinh doanh.
- Kiểm tra và thẩm định: Cơ quan quản lý có thể tiến hành kiểm tra và thẩm định cơ sở để đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
- Trách nhiệm pháp lý: Các cơ sở cần chấp hành các quy định pháp lý về an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm pháp lý nếu vi phạm.
5. Thủ tục xin Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm cho cơ sở nông lâm thủy sản
Thủ tục xin Giấy Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm cho cơ sở nông lâm thủy sản có thể bao gồm các bước sau:
Bước 1: Tổ chức hoặc cá nhân gửi hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền.
Bước 2: Cơ quan tiếp nhận hồ sơ kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ và ghi phiếu hẹn trả kết quả.
Bước 3: Thẩm tra hồ sơ và kiểm tra tại cơ sở.
- Trường hợp 1: Trong thời hạn 7 ngày làm việc, cơ quan có thẩm quyền thẩm định xếp loại cơ sở và cấp giấy chứng nhận nếu cơ sở đã đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Trường hợp 2: Trong thời hạn 15 ngày làm việc, cơ quan có thẩm quyền tổ chức thẩm định thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở và cấp giấy chứng nhận nếu cơ sở đáp ứng yêu cầu.
Bước 4: Trả kết quả cho tổ chức hoặc cá nhân theo phiếu hẹn.
>>> Xem thêm về Hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm gồm những gì? qua bài viết của ACC GROUP.
Câu hỏi thường gặp:
- Làm thế nào để biết được mẫu bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn cụ thể?
Trả lời: Mẫu bản cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn thường được quy định bởi cơ quan quản lý địa phương hoặc cơ quan có thẩm quyền. Bạn nên liên hệ với cơ quan này hoặc tra cứu trên trang web của họ để tìm mẫu cụ thể và hướng dẫn liên quan.
- Cơ sở nào cần phải cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn?
Trả lời: Các cơ sở sản xuất ban đầu thực phẩm nông lâm thủy sản và cơ sở kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản, trừ những trường hợp được miễn theo quy định, cần phải cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn.
- Quy định nào liên quan đến việc cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn?
Trả lời: Quy định liên quan đến việc cam kết sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn có thể được quy định trong Thông tư 17/2018/TT-BNNPTNT và các quy định liên quan của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Nội dung bài viết:
Bình luận