Lấy giấy chứng nhận an toàn thực phẩm ở đâu? [Mới nhất 2024]

Cơ quan cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm - VSATTP

Trách nhiệm quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc về ba bộ đó là: Bộ Y tế, Bộ Công thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Do đó, tùy vào từng lĩnh vực quản lý mà các bộ này có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lấy giấy chứng nhận an toàn thực phẩm ở đâu? [Mới nhất 2023]

1. Cục an toàn thực phẩm cấp

Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng: sâm và các sản phẩm sâm, yến và các sản phẩm yến, thực phẩm giảm cân, trà thảo mộc, thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất,…

Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm: Acid Citric, hương socola, CMC, chất bảo quản,…

Dụng cụ, vật liệu, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc trách nhiệm của bộ y tế.

Cơ sở kinh doanh sản xuất thực phẩm khác khi có nhu cầu đặc biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu).

2. Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp

Cơ sở kinh doanh nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai.

Cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng

Cơ sở sản xuất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.

Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi ngành y tế.

>>> Xem thêm về Điều kiện xin giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm qua bài viết của ACC GROUP.

3. Bộ nông nghiệp cấp

Ngũ cốc, thịt và các sản phẩm từ thịt, thủy sản và sản phẩm thủy sản, rau – củ – quả và sản phẩm rau – củ – quả, trứng và các sản phẩm từ trứng, sữa tươi nguyên liệu, mật ong và các sản phẩm từ mật ong, thực phẩm biến đổi gen, muối – gia vị – đường, chè, cà phê, ca cao, hạt tiêu, điều và các nông sản thực phẩm.

Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.

4. Sở nông nghiệp cấp

Các cơ sở sản xuất, thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, xuất khẩu, nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm đa ngành (từ 2 ngành trở lên liên quan đến sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực vật,…) có giấy đăng ký kinh doanh kể cả cơ sở đã đạt chứng nhận HACCP, ISO 22000.

5. Cục thú y cấp

Các cơ sở nuôi trồng thủy sản tập trung do trung ương quản lý, cơ sở sản xuất giống thủy sản quốc gia, cơ sở nuôi đăng ký chứng nhận an toàn dịch bệnh thủy sản, khi cách ly kiểm dịch động vật thủy sản xuất khẩu, nhập khẩu.

6. Chi cục thú y cấp

Cơ sở kinh doanh, sản xuất các mặt hàng thịt gia cầm gia súc tươi sống, mật ong.

7. Chi cục bảo vệ thực vật cấp

Các cơ sở sản xuất kinh doanh rau – quả, chè các loại.

8. Chi cục quản lý chất lượng và bảo vệ nông lâm thủy sản cấp

Quản lý các cơ sở kinh doanh sản xuất các nguyên liệu, sản phẩm, thủy hải sản các loại

Dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp, nhà hàng khách sạn, quán cà phê, quán ăn,

9. Vụ khoa học và công nghệ cấp cho cơ sở sản xuất, Vụ thị trường trong nước cấp cho cơ sở kinh doanh

Rượu: 3 triệu lít/năm trở lên.

Bia: 50 triệu lít/năm trở lên.

Nước giải khát: 20 triệu lít/năm trở lên.

Sữa chế biến: 20 nghìn lít/năm trở lên.

Dầu thực vật: 50 nghìn tấn/năm trở lên.

Bột và tinh bột: 100 nghìn tấn/năm trở lên.

Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng các sản phẩm trên

Cơ sở kinh doanh: quy mô trên + đại lý bán buôn trên địa bàn từ 2 tỉnh trở lên, thành phố trực thuộc trung ương.

10. Sở công thương cấp

Rượu, bia, nước giải khát.

Sữa chế biến.

Dầu thực vật.

Sản phẩm chế phẩm tinh bột, bánh, mứt, kẹo.

Bao bì chứa đựng các sản phẩm trên.

Việc được các cơ quan thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm là điều kiện cần và đủ để xin cấp giấy công bố thực phẩm và cấp chứng chỉ lưu hành tự do cho các sản phẩm liên quan tới thực phẩm

>>> Xem thêm về Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào? [2023] qua bài viết của ACC GROUP.