Hướng dẫn xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ là cần thiết cho các cơ sở như nhà hàng và quán bar để hợp pháp hóa việc bán rượu ngay tại chỗ. Hiểu rõ về hồ sơ và thủ tục xin cấp giấy phép này giúp đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và hiệu quả. Công ty Luật ACC sẽ Hướng dẫn xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ qua bài viết sau.

Hướng dẫn xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ

1. Giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ là gì?

Giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ là loại giấy phép cho phép các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, quán bar, quán cà phê, và các địa điểm ăn uống khác bán và phục vụ rượu trực tiếp cho khách hàng ngay tại cơ sở của mình. Đây là một phần quan trọng trong việc quản lý và điều chỉnh hoạt động kinh doanh rượu nhằm đảm bảo rằng việc tiêu thụ rượu diễn ra trong môi trường hợp pháp và an toàn.

2. Đối tượng nào cần xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ?

2.1 Các đối tượng cần xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ bao gồm:

• Nhà hàng và quán ăn: Đây là các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống, từ các nhà hàng lớn đến quán ăn nhỏ. Những cơ sở này cần có giấy phép để bán rượu cho khách hàng tiêu thụ tại chỗ. Việc cấp giấy phép đảm bảo rằng các nhà hàng và quán ăn tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và quản lý rượu.
• Quán bar và pub: Các cơ sở chuyên phục vụ rượu và đồ uống có cồn, như quán bar và pub, cần giấy phép để bán rượu. Những cơ sở này thường có không gian giải trí, nơi khách hàng có thể thưởng thức rượu trong khi tham gia các hoạt động giải trí.
• Quán cà phê và tiệm cà phê: Các tiệm cà phê có nhu cầu cung cấp rượu cho khách hàng cũng cần xin giấy phép. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các quán cà phê có dịch vụ ăn uống và mong muốn mở rộng menu bằng việc cung cấp rượu cho khách hàng.
• Khách sạn và khu nghỉ dưỡng: Các cơ sở lưu trú như khách sạn và khu nghỉ dưỡng thường cung cấp dịch vụ ăn uống cho khách và có thể muốn bán rượu cho khách trong khuôn viên của cơ sở. Những cơ sở này cần giấy phép để đảm bảo việc bán rượu tuân thủ các quy định pháp lý và đảm bảo an toàn cho khách.
• Cơ sở kinh doanh khác: Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và giải trí khác, như trung tâm giải trí, nhà văn hóa, và các cơ sở tương tự, cũng cần giấy phép nếu họ có nhu cầu bán rượu tiêu dùng tại chỗ.

2.2 Điều kiện cần đáp ứng:

• Doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh: Để xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ, đối tượng kinh doanh phải được thành lập hợp pháp theo quy định của pháp luật. Điều này có nghĩa là các tổ chức này phải hoàn tất các thủ tục đăng ký kinh doanh và hoạt động theo các quy định hiện hành. Các doanh nghiệp và tổ chức phải có mã số thuế và giấy phép kinh doanh hợp lệ để đảm bảo sự hợp pháp trong hoạt động bán rượu.
• Địa điểm kinh doanh: Địa điểm bán rượu phải có địa chỉ rõ ràng, cố định và quyền sử dụng hợp pháp đối với địa điểm đó. Địa chỉ kinh doanh cần phải được đăng ký với cơ quan chức năng và không vi phạm các quy định về sử dụng đất hoặc các quy định địa phương. Quyền sử dụng hợp pháp có thể được chứng minh bằng các giấy tờ như hợp đồng thuê mặt bằng hoặc giấy chứng nhận quyền sở hữu đất.
• Rượu đảm bảo chất lượng: Rượu bán tại cơ sở phải đảm bảo chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng. Rượu cần được cung cấp bởi các tổ chức, cá nhân có giấy phép hợp lệ, như giấy phép sản xuất hoặc giấy phép nhập khẩu. Việc kiểm tra chất lượng rượu cũng là một yêu cầu quan trọng, nhằm đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Địa điểm bán rượu: Địa điểm bán rượu phải đạt tiêu chuẩn về phòng cháy chữa cháy và vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ sở phải được trang bị đầy đủ các thiết bị phòng cháy chữa cháy theo quy định và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh để bảo đảm an toàn cho khách hàng. Việc này bao gồm việc thực hiện các biện pháp phòng ngừa rủi ro cháy nổ và đảm bảo môi trường bán hàng sạch sẽ và an toàn.
• Giấy phép sản xuất rượu: Nếu cơ sở tự sản xuất rượu để tiêu dùng tại chỗ, cần phải có giấy phép sản xuất rượu theo quy định của pháp luật. Giấy phép này chứng nhận rằng cơ sở đáp ứng các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, điều kiện sản xuất và bảo đảm an toàn thực phẩm. Quy trình xin cấp giấy phép sản xuất rượu thường bao gồm việc đăng ký với cơ quan chức năng và kiểm tra cơ sở sản xuất.

>> Các bạn có thể tham khảo các thông tin liên quan tại Thương nhân bán rượu tiêu dùng tại chỗ có những quyền và nghĩa vụ gì?

3. Hướng dẫn xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Hướng dẫn xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ theo yêu cầu mới nhất. Hồ sơ này bao gồm các tài liệu sau:

• Giấy đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ: Đây là mẫu đơn được quy định tại Mẫu số 13, đính kèm tại Mục II Phụ lục Nghị định 17/2020/NĐ-CP. Đơn này cần được điền đầy đủ thông tin về cơ sở kinh doanh và nhu cầu bán rượu tiêu dùng tại chỗ.
• Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh: Tài liệu này chứng minh rằng cơ sở kinh doanh của bạn đã được thành lập hợp pháp theo quy định của pháp luật.
• Giấy tờ chứng minh quyền sử dụng hợp pháp địa điểm kinh doanh: Cung cấp các giấy tờ như hợp đồng thuê địa điểm hoặc giấy chứng nhận quyền sở hữu để chứng minh rằng cơ sở của bạn có quyền sử dụng hợp pháp địa điểm bán rượu.
• Bản sao giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm rượu: Bao gồm các giấy phép liên quan đến việc phân phối, bán buôn, hoặc bán lẻ rượu. Tài liệu này chứng minh rằng rượu bạn bán có nguồn gốc rõ ràng và hợp pháp.

Bước 2: Nộp hồ sơ tới cơ quan có thẩm quyền

Sau khi chuẩn bị xong hồ sơ, bạn cần nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền. Theo quy định hiện hành, cơ quan tiếp nhận hồ sơ là:

• Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng cấp quận/huyện nơi cơ sở kinh doanh của bạn đặt trụ sở. Ví dụ, nếu trụ sở của bạn nằm tại phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội, bạn có thể nộp hồ sơ tại Phòng Kinh tế quận Đống Đa hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng phường Láng Hạ.

Bước 3: Nhận kết quả

Sau khi nộp hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền sẽ xét duyệt hồ sơ trong khoảng thời gian từ 10 đến 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Trong thời gian này, cơ quan sẽ đưa ra quyết định về việc cấp phép:

• Chấp thuận đơn đăng ký: Nếu hồ sơ của bạn hợp lệ, cơ quan sẽ cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ và thông báo cho bạn.
• Từ chối đơn đăng ký: Nếu hồ sơ không hợp lệ hoặc không đáp ứng các yêu cầu, cơ quan sẽ trả lời bằng văn bản nêu rõ lý do từ chối.
• Yêu cầu bổ sung hồ sơ: Nếu hồ sơ chưa đủ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền sẽ gửi văn bản yêu cầu bạn bổ sung các tài liệu cần thiết trong vòng 3 ngày làm việc kể từ khi tiếp nhận hồ sơ.

Đảm bảo hồ sơ của bạn đầy đủ và chính xác để tránh những trì hoãn không cần thiết và nhanh chóng nhận được giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ.

4. Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ là Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng cấp quận/huyện. Những cơ quan này đảm nhận việc quản lý và cấp phép cho các cơ sở kinh doanh rượu tiêu dùng tại chỗ theo quy định của pháp luật.

Phòng Kinh tế thuộc Ủy ban nhân dân cấp quận/huyện chịu trách nhiệm về các vấn đề kinh tế, bao gồm việc quản lý hoạt động kinh doanh trên địa bàn. Phòng này thực hiện nhiệm vụ cấp phép và giám sát các cơ sở kinh doanh rượu tiêu dùng tại chỗ, đảm bảo rằng các hoạt động này tuân thủ đúng quy định pháp luật về quản lý và tiêu thụ rượu.

Phòng Kinh tế và Hạ tầng, cũng thuộc Ủy ban nhân dân cấp quận/huyện, có vai trò tương tự trong việc cấp phép cho các hoạt động kinh doanh liên quan đến hạ tầng cơ sở và các dịch vụ khác, bao gồm cả bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Phòng này không chỉ đảm nhận việc cấp phép mà còn phối hợp với các cơ quan chức năng khác để kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định liên quan đến địa điểm và điều kiện kinh doanh.

Các cơ sở kinh doanh cần nộp hồ sơ đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ đến một trong hai cơ quan này, tùy thuộc vào sự phân công và tổ chức của từng địa phương. Việc lựa chọn cơ quan cấp phép phù hợp sẽ đảm bảo rằng quá trình cấp giấy phép diễn ra hiệu quả và đúng quy định.

>> Đọc thêm thông tin liên quan tại Thủ tục hồ sơ xin giấy phép kinh doanh rượu chi tiết [A-Z]

5. Chi phí xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ là bao nhiêu?

Khi xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ, bạn sẽ gặp phải một số loại chi phí cụ thể. Đầu tiên, bạn cần thanh toán lệ phí cấp giấy phép. Mức phí này được quy định bởi cơ quan quản lý nhà nước và có thể khác nhau tùy thuộc vào địa phương bạn đang hoạt động. Thứ hai, nếu bạn sử dụng dịch vụ của các công ty tư vấn hoặc luật sư để soạn thảo hồ sơ và chuẩn bị các tài liệu cần thiết, bạn sẽ phải chi trả chi phí cho dịch vụ này.

Ngoài ra, một số địa phương yêu cầu kiểm tra cơ sở kinh doanh trước khi cấp phép. Chi phí này bao gồm việc cử đoàn kiểm tra đến cơ sở của bạn để đảm bảo rằng cơ sở đáp ứng các yêu cầu về an toàn và điều kiện kinh doanh.

Cuối cùng, bạn cũng sẽ cần dự trù các chi phí khác như photocopy, công chứng, chứng thực giấy tờ và các khoản chi phí phát sinh không lường trước được. Để biết thông tin chi tiết và chính xác nhất, hãy liên hệ với Sở Công Thương hoặc cơ quan cấp phép tại địa phương bạn hoạt động.

>> Tham khảo thêm các thông tin khác tại Thủ tục xin Giấy phép kinh doanh rượu cho nhà hàng 

6. Câu hỏi thường gặp

Có thể nộp hồ sơ xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ qua đường bưu điện hoặc trực tuyến không?

Có thể nộp hồ sơ xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ qua đường bưu điện hoặc trực tuyến, tùy thuộc vào quy định cụ thể của từng địa phương. Một số tỉnh thành đã triển khai hệ thống tiếp nhận hồ sơ trực tuyến để thuận tiện cho các doanh nghiệp. Tuy nhiên, bạn cần kiểm tra với cơ quan cấp phép địa phương để xác định phương thức nộp hồ sơ phù hợp.

Thời gian giải quyết hồ sơ xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ là bao lâu?

Thời gian giải quyết hồ sơ xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ thường dao động từ vài tuần đến vài tháng. Thời gian cụ thể phụ thuộc vào quy trình xử lý của cơ quan cấp phép và sự đầy đủ của hồ sơ bạn nộp. Bạn có thể liên hệ với cơ quan cấp phép để biết thời gian dự kiến và theo dõi tiến độ xử lý hồ sơ của mình.

Trường hợp hồ sơ bị từ chối, cơ quan cấp phép có trách nhiệm thông báo lý do không?

Nếu hồ sơ xin cấp giấy phép bị từ chối, cơ quan cấp phép có trách nhiệm thông báo lý do cụ thể cho bạn. Thông báo này sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên nhân từ chối và hướng dẫn cách khắc phục hoặc bổ sung tài liệu cần thiết để nộp lại hồ sơ. Bạn nên lưu ý rằng cơ quan cấp phép có thể yêu cầu bạn thực hiện một số điều chỉnh hoặc bổ sung trước khi xem xét lại hồ sơ.

Tóm lại, để xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ, bạn cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chọn phương thức nộp phù hợp. Thời gian xử lý hồ sơ có thể kéo dài, và nếu bị từ chối, bạn sẽ nhận được lý do cụ thể cùng hướng dẫn khắc phục. Công ty Luật ACC mong rằng qua bài viết đã Hướng dẫn xin cấp giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ một cách chi tiết và đầy đủ.