Trong bối cảnh ngày càng tăng của sự quan trọng về nguồn gốc và quy trình sản xuất, công bố chất lượng trở thành một cam kết của các nhà sản xuất với sự phát triển bền vững và sức khỏe của ngành công nghiệp cà phê. Vậy công bố sản phẩm cà phê là gì, việc công bố sản phẩm cần điều kiện gì? Thủ tục được thực hiện như thế nào? Nếu Quý bạn đọc có các thắc mắc trên vậy đừng bỏ qua bài viết này; bởi Công ty Luật ACC sẽ chia sẻ đến Quý bạn đọc đầy đủ và chi tiết về thủ tục công bố sản phẩm cà phê. Giúp bạn có thêm thông tin pháp lý quan trọng trong quá trình công bố cà phê. Ngoài ra, bài viết còn cung cấp những thông tin quan trọng về dịch vụ sản phẩm dưới khía cạnh pháp lý và thực tiễn.
Thủ tục tự công bố chất lượng sản phẩm cà phê
1. Công bố sản phẩm cà phê là gì?
Công bố sản phẩm cà phê là công việc bắt buộc được quy định theo Luật an toàn thực phẩm, là việc tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh công bố về chất lượng của sản phẩm ra công chúng.
Tuy nhiên, cà phê thuộc loại thực phẩm tự công công bố vì là thực phẩm đóng gói sẵn. Do đó các doanh nghiệp cần làm thủ tục tự công bố cà phê chứ không thực hiện đăng ký công bố cà phê.
Theo quy định của pháp luật, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) trừ các sản phẩm quy định tại khoản 2 Điều này và Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
2. Hồ sơ công bố sản phẩm cà phê
Hồ sơ công bố sản phẩm cà phê
Hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm:
- a) Bản tự công bố sản phẩm cà phê theo Mẫu;
- b) Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
3. Thủ tục công bố chất lượng sản phẩm cà phê
Thủ tục tự công bố chất lượng sản phẩm cà phê được thực hiện như sau:
- Việc tự công bố sản phẩm được thực hiện theo trình tự như sau:
- Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và công bố trên Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm (Trong trường hợp chưa có Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm thì tổ chức, cá nhân nộp 01 bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận, trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó)
- b) Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
- Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.
- Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.
4. Những câu hỏi liên quan đến dịch vụ công bố sản phẩm cà phê
Cà phê thô dùng để sản xuất có cần phải công bố?
Cà phê hạt là nguyên liệu sản xuất, nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho việc sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước được miễn thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm
Thủ tục công bố sản phẩm cà phê thực hiện như thế nào?
Thủ tục công bố sản phẩm cà phê đã được đề cập tại mục 3 của bài viết này, quý khách hàng có thể theo dõi.
Những sản phẩm nào không được tự công bố sản phẩm?
Những sản phẩm không được tự công bố bao gồm: thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi., phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm không thuộc trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng đối tượng sử dụng do Bộ Y tế quy định.
Chi phí dịch vụ công bố sản phẩm là bao nhiêu?
Chi phí bào gồm lệ phí nhà nước và phí dịch vụ pháp lý. Phí dịch vụ pháp lý tại ACC là tối ưu trên thị trường,
Có phải sản phẩm nào cũng phải công bố sản phẩm?
Tất cả các sản phẩm theo quy định của Luật an toàn thực phẩm đều phải được công bố.
Dịch vụ công bố sản phẩm cà phê ở đâu tốt nhất?
Công ty Luật ACC tự tin rằng, dịch vụ công bố sản phẩm cà phê của công ty hiệu quả với mức giá tối ưu trên thị trường.
Công ty Luật ACC có dịch vụ công bố sản phẩm cà phê không?
Công ty Luật ACC sẽ tư vấn cho quý khách toàn bộ các vấn đề liên quan đế công bố sản phẩm cho khách hàng, ACC cung cấp dịch vụ hỗ trợ khách hàng trong quá trình công bố sản phẩm hợp quy định.
Xem thêm: Thủ Tục Xin Giấy Phép Xây Dựng Quán Cafe
Nội dung bài viết:
Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!