Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia [Mới nhất 2024]

1. Lịch sử hình thành Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Viện) là đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc Bộ Y tế, có chức năng nghiên cứu khoa học, kiểm nghiệm, giám định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các lĩnh vực liên quan.

Viện được thành lập theo Quyết định số 376/QĐ-TTg ngày 23 tháng 3 năm 1993 của Thủ tướng Chính phủ. Tiền thân của Viện là Trung tâm Kiểm nghiệm Y tế Quốc gia, được thành lập năm 1959.

Giai đoạn 1959-1975

Trong giai đoạn này, Trung tâm Kiểm nghiệm Y tế Quốc gia (tiền thân của Viện) hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực kiểm nghiệm các mẫu bệnh phẩm, chất độc hại, hóa chất,... phục vụ cho công tác phòng, chống dịch bệnh và bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Giai đoạn 1975-1993

Sau khi thống nhất đất nước, Trung tâm Kiểm nghiệm Y tế Quốc gia tiếp tục phát triển, mở rộng phạm vi hoạt động sang lĩnh vực kiểm nghiệm thực phẩm. Viện đã thực hiện kiểm nghiệm, giám định hàng nghìn mẫu vật thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

Giai đoạn 1993-nay

Năm 1993, Trung tâm Kiểm nghiệm Y tế Quốc gia được nâng cấp thành Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia. Trong những năm qua, Viện đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng trong nghiên cứu khoa học, kiểm nghiệm, giám định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Về nghiên cứu khoa học, Viện đã nghiên cứu, phát triển nhiều phương pháp phân tích, kiểm nghiệm, giám định hiện đại, góp phần nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác kiểm nghiệm, giám định an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Chức năng, nhiệm vụ

Viện có chức năng nghiên cứu khoa học, kiểm nghiệm, giám định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các lĩnh vực liên quan. Cụ thể, Viện có các nhiệm vụ sau:

• Nghiên cứu khoa học về an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm:
  • Nghiên cứu các vấn đề về an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm.
  • Nghiên cứu phát triển các phương pháp phân tích, kiểm nghiệm, giám định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Thực hiện kiểm nghiệm, giám định về an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm:
  • Kiểm nghiệm, giám định chất lượng, an toàn của thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thực phẩm, vật liệu bao gói thực phẩm, dụng cụ, thiết bị tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
  • Kiểm nghiệm, giám định môi trường, nước, đất, không khí có liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Kiểm nghiệm, giám định các mẫu vật có liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm theo yêu cầu của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
• Nghiên cứu, đào tạo, bồi dưỡng về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Thực hiện các dịch vụ khoa học và công nghệ về an toàn vệ sinh thực phẩm.

3. Cơ cấu tổ chức Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia

Viện có 10 phòng chức năng, 06 phòng thí nghiệm, 01 trung tâm và 01 viện trực thuộc, bao gồm:

• Phòng Tổ chức - Hành chính
• Phòng Kế hoạch - Tài chính
• Phòng Khoa học và Công nghệ
• Phòng Kiểm nghiệm Hóa học
• Phòng Kiểm nghiệm Vi sinh
• Phòng Kiểm nghiệm Độc tố
• Phòng Kiểm nghiệm Dinh dưỡng
• Phòng Kiểm nghiệm Tổng hợp
• Phòng Kiểm nghiệm Môi trường
• Trung tâm Đào tạo và Bồi dưỡng
• Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh

4. Thành tựu

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Viện 3) là đơn vị trực thuộc Bộ Y tế, được thành lập ngày 25 tháng 11 năm 2009. Viện có chức năng kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, hóa chất, nông sản, thủy sản, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất bảo quản, chất tẩy rửa, vật tư y tế, môi trường,...

Trong những năm qua, Viện 3 đã đạt được nhiều thành tựu quan trọng, góp phần quan trọng vào công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Một số thành tựu tiêu biểu:

• Tăng cường năng lực kiểm nghiệm: Viện 3 đã đầu tư trang thiết bị hiện đại, đồng bộ, đáp ứng yêu cầu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của pháp luật. Viện cũng đã xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 17025, được công nhận bởi Văn phòng Công nhận Chất lượng (BoA).
• Nâng cao chất lượng dịch vụ: Viện 3 đã triển khai nhiều dịch vụ kiểm nghiệm mới, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Viện cũng đã áp dụng các phương pháp kiểm nghiệm tiên tiến, đảm bảo độ chính xác, tin cậy của kết quả kiểm nghiệm.
• Hoàn thiện cơ sở pháp lý: Viện 3 đã tham gia xây dựng và hoàn thiện hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm. Viện cũng đã tham gia đào tạo, tập huấn, phổ biến kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho các tổ chức, cá nhân.

Một số kết quả nổi bật:

• Kiểm nghiệm hơn 1,5 triệu mẫu thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất,...
• Phát hiện và cảnh báo kịp thời các sản phẩm thực phẩm, mỹ phẩm, hóa chất không an toàn, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
• Hỗ trợ các cơ quan chức năng trong công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với những thành tựu đã đạt được, Viện 3 đã được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen, Bộ Y tế tặng Cờ thi đua, nhiều tập thể, cá nhân được nhận danh hiệu Chiến sĩ thi đua toàn quốc, Chiến sĩ thi đua cấp Bộ, Bằng khen của Bộ trưởng Bộ Y tế.

Viện 3 cam kết sẽ tiếp tục nỗ lực, phấn đấu hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao chất lượng cuộc sống của nhân dân.

5. Định hướng phát triển

Trong thời gian tới, Viện tiếp tục phát huy những thành tựu đã đạt được, phấn đấu trở thành một trung tâm nghiên cứu khoa học, kiểm nghiệm, giám định hàng đầu về an toàn vệ sinh thực phẩm của khu vực và thế giới. Viện tập trung vào các nhiệm vụ sau:

• Tiếp tục nghiên cứu, phát triển các phương pháp phân tích, kiểm nghiệm, giám định hiện đại về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Mở rộng phạm vi, nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác kiểm nghiệm, giám định an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Nâng cao năng lực nghiên cứu, đào tạo, bồi dưỡng về an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Hợp tác quốc tế trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm.

Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia là một đơn vị quan trọng trong hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm của Việt Nam. Viện đã góp phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và nâng cao chất lượng cuộc sống của nhân dân.

Nếu có bất kỳ vấn đề vướng mắc cần giải đáp cụ thể, hãy liên hệ với Công ty luật ACC để được hỗ trợ:

Hotline: 1900.3330
Zalo: 0846967979
Gmail: [email protected]
Website: accgroup.vn