Thẩm Quyền Cấp Giấy Chứng Nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Hộ Kinh Doanh

Khi bạn quyết định bước chân vào lĩnh vực sản xuất và kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam, có một quy định quan trọng bạn cần tuân theo - đó là cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Tuy nhiên, bạn có biết rằng quy định về thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh ATTP cho hộ kinh doanh có những điều gì cụ thể? Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề này.

1. Căn Cứ Pháp Lý

Trước hết, chúng ta cần xem xét căn cứ pháp lý cho việc cấp Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP. Hai văn bản chính quy định về vấn đề này là:

1. Luật An Toàn Thực Phẩm Năm 2010: Đây là văn bản cơ bản về an toàn thực phẩm tại Việt Nam, và nó quy định rất nhiều về việc cấp giấy chứng nhận vệ sinh ATTP.

2. Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Nghị định này được ban hành vào ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ, và nó chi tiết hóa việc thi hành một số điều của Luật An Toàn Thực Phẩm.

>>> Xem thêm về Tìm hiểu về ngày an toàn thực phẩm thế giới [Mới nhất 2023] qua bài viết của ACC GROUP.

2. Giấy Chứng Nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Là Gì?

Để hiểu rõ hơn, chúng ta cần biết định nghĩa của Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP. Nó là một loại giấy tờ quan trọng được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho các hộ kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm. Giấy chứng nhận này cho phép họ tiến hành sản xuất và kinh doanh thực phẩm một cách hợp pháp. Chứng nhận vệ sinh ATTP không chỉ giúp chứng minh khả năng đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm mà còn tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm do ai cấp? [Chi tiết 2023]

3. Điều Kiện Để Được Cấp Giấy Chứng Nhận Vệ Sinh ATTP

Hộ kinh doanh sẽ được cấp Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP khi họ đáp ứng đủ các điều kiện sau đây:

1. Điều Kiện Chung Và Riêng: Hộ kinh doanh cần bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với loại hình sản xuất và kinh doanh thực phẩm mà họ đang hoạt động, bao gồm thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến, thực phẩm trong kinh doanh phục vụ ăn uống, và thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

2. Đăng Ký Ngành, Nghề Kinh Doanh Thực Phẩm: Hộ kinh doanh cần có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

4. Thẩm Quyền Cấp Giấy Chứng Nhận Vệ Sinh ATTP Cho Hộ Kinh Doanh

Theo quy định tại Điều 35 của Luật An Toàn Thực Phẩm năm 2010, thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận vệ sinh ATTP cho hộ kinh doanh thuộc về Bộ Y Tế, Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn, và Bộ Công Thương. Tuy nhiên, thẩm quyền này có sự phân chia tùy theo địa phương:

• Đối với lĩnh vực cụ thể, Sở Y Tế, Sở Công Thương hoặc Sở Nông Nghiệp của tỉnh hoặc thành phố sẽ cấp giấy phép.

• Phòng Y Tế Quận Huyện nơi cơ sở đóng trụ sở chính của hộ kinh doanh có thể cấp giấy phép trong trường hợp cần thiết.

5. Hồ Sơ Và Trình Tự Đăng Ký Cấp Giấy Chứng Nhận Vệ Sinh ATTP

Hồ Sơ Đăng Ký

Khi bạn đã hiểu rõ về thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh ATTP, bước tiếp theo là nắm vững hồ sơ và trình tự đăng ký. Về thành phần hồ sơ, bạn cần đảm bảo đủ các giấy tờ sau đây:

1. Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận vệ sinh ATTP theo mẫu.

2. Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hộ kinh doanh cá thể (02 bản sao công chứng).

3. Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định

>>> Xem thêm về Tìm hiểu về thông tư 15 BYT về an toàn thực phẩm Mới nhất 2023 qua bài viết của ACC GROUP.