Mẫu đề thi thử tokutei ngành thực phẩm [Năm 2024]

Ngành thực phẩm là một trong những ngành nghề được ưa chuộng nhất trong chương trình tuyển dụng kỹ năng đặc định (Tokutei Ginou) của Nhật Bản. Để có thể đạt được kết quả thi tốt, việc tìm hiểu kỹ về đề thi thử là một trong những yếu tố quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về mẫu đề thi thử tokutei ngành thực phẩm năm 2023.

Mẫu đề thi thử tokutei ngành thực phẩm

1. Giới thiệu chung về thi Tokutei ngành thực phẩm

Thi Tokutei ngành thực phẩm là một trong những kỳ thi quan trọng đối với những người muốn đi xuất khẩu lao động Nhật Bản theo diện kỹ năng đặc định. Kỳ thi này đánh giá năng lực tiếng Nhật và kiến thức chuyên môn của người lao động, từ đó xác định họ có đủ khả năng để làm việc trong ngành thực phẩm tại Nhật Bản hay không.

Đề thi Tokutei ngành thực phẩm được chia thành hai phần:

• Phần 1: Thi lý thuyết
• Phần 2: Thi thực hành

2. Nội dung phần thi lý thuyết

Phần thi lý thuyết của Tokutei ngành thực phẩm có 50 câu hỏi, thời gian làm bài là 60 phút. Các câu hỏi được chia thành 5 lĩnh vực:

• Lĩnh vực 1: Quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm
• Lĩnh vực 2: An toàn thực phẩm
• Lĩnh vực 3: Quy trình sản xuất thực phẩm
• Lĩnh vực 4: Thiết bị máy móc trong sản xuất thực phẩm
• Lĩnh vực 5: Kỹ năng tiếng Nhật chuyên ngành

Nội dung của các câu hỏi trong phần thi lý thuyết Tokutei ngành thực phẩm được lấy từ các nội dung học tập trong chương trình đào tạo kỹ năng đặc định ngành thực phẩm. Các câu hỏi có thể thuộc dạng trắc nghiệm, chọn đáp án đúng, điền đáp án, hoặc trả lời theo ý kiến của thí sinh.

3. Nội dung phần thi thực hành

Phần thi thực hành của Tokutei ngành thực phẩm có 10 câu hỏi, thời gian làm bài là 20 phút. Các câu hỏi được chia thành 2 lĩnh vực:

• Lĩnh vực 1: Thực hành sản xuất thực phẩm
• Lĩnh vực 2: Thực hành kiểm tra chất lượng thực phẩm

Nội dung của các câu hỏi trong phần thi thực hành Tokutei ngành thực phẩm được lấy từ các nội dung thực hành trong chương trình đào tạo kỹ năng đặc định ngành thực phẩm. Các câu hỏi có thể yêu cầu thí sinh thực hiện các thao tác như:

• Sơ chế nguyên liệu
• Chế biến thực phẩm
• Đóng gói thực phẩm
• Kiểm tra chất lượng thực phẩm

4. Tìm hiểu mẫu đề thi thử Tokutei ngành thực phẩm

Để có thể làm quen với cấu trúc đề thi và các dạng câu hỏi thường gặp, thí sinh có thể tham khảo các mẫu đề thi thử Tokutei ngành thực phẩm. Hiện nay, có rất nhiều tài liệu đề thi thử Tokutei ngành thực phẩm được chia sẻ trên mạng internet. Thí sinh có thể tìm kiếm và tải về các tài liệu này để luyện tập.

Khi luyện tập với đề thi thử, thí sinh cần chú ý những điều sau:

• Luyện tập theo đúng thời gian quy định của mỗi phần thi.
• Kiểm tra lại đáp án sau khi làm xong bài thi.
• Chép lại những câu hỏi chưa hiểu hoặc làm sai để học lại.

5. Một số lưu ý khi ôn thi Tokutei ngành thực phẩm

Để đạt kết quả tốt trong kỳ thi Tokutei ngành thực phẩm, thí sinh cần lưu ý những điều sau:

• Nắm vững kiến thức lý thuyết và thực hành theo chương trình đào tạo kỹ năng đặc định ngành thực phẩm.
• Luyện tập thường xuyên với các tài liệu đề thi thử.
• Tham gia các khóa học ôn thi Tokutei ngành thực phẩm do các trung tâm uy tín tổ chức.

Trên đây là những thông tin về mẫu đề thi thử Tokutei ngành thực phẩm. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho thí sinh trong quá trình ôn thi.