Thủ tục công bố sản phẩm kim chi [Chi tiết nhất]

Kim chi, một món ăn truyền thống của Hàn Quốc đang dần xâm nhập vào Việt Nam và trở nên phổ biến đặc biệt với giới trẻ. Vậy thủ tục công bố sản phẩm kim chi được thực hiện như thế nào? Hãy cùng ACC tìm hiểu thông qua bài viết Thủ tục công bố sản phẩm kim chi  dưới đây!

Thủ tục công bố sản phẩm kim chi [Chi tiết nhất]

1. Công bố sản phẩm kim chi 

Công bố sản phẩm kim chi là quy trình mà doanh nghiệp phải thực hiện để đảm bảo rằng sản phẩm kim chi của họ đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và các quy định pháp luật trước khi sản phẩm được đưa ra thị trường. Quá trình này giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất và lưu hành theo các tiêu chuẩn chất lượng được quy định.

Để biết thêm về bản tự công bố sản phẩm, vui lòng tham khảo:Bản tự công bố sản phẩm thực phẩm

2. Công bố chất lượng kim chi có tác dụng gì?

Theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm; thì doanh nghiệp phải thực hiện công bố chất lượng sản phẩm kim chi

– Thông qua kiểm nghiệm các chỉ tiêu, doanh nghiệp hoàn thiện sản phẩm, loại bỏ các vi sinh vật, kim loại độc hại …Công bố thông tin sản phẩm ra thị trường để người tiêu dùng nắm bắt và đảm bảo an toàn sức khỏe;

– Các sản phẩm kim chi được lưu hành trên thị trường đảm bảo an toàn, chất lượng, đạt tiêu chuẩn pháp luật đề ra;

– Bảo vệ uy tín doanh nghiệp, khẳng định chất lượng thương hiệu, tăng lòng tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm;

Để biết về thành lập công ty Kim chi, vui lòng tham khảo: Thành lập công ty kinh doanh kim chi 

3. Hồ sơ đăng ký công bố chất lượng sản phẩm kim chi

Đối với sản phẩm nhập khẩu:

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty nhập khẩu (2 bản công chứng).

- Giấy phép lưu hành tự do (Free Sales Certificate).

- Giấy phép CA (Certificate Of Analysis) - Bản phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc phiếu kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ.

- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).

- 03 mẫu nhãn sản phẩm (Nhãn màu dạng file hình ảnh)

Đối với sản phẩm sản xuất trong nước:

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của công ty đưa sản phẩm ra thị trường (2 bản công chứng).

- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (2 bản sao y công chứng).

- Mẫu sản phẩm hoặc phiếu kết quả kiểm định sản phẩm

- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).

- 03 mẫu nhãn sản phẩm.

Thời gian thực hiện và nơi nộp hồ sơ

– Thời gian đăng ký công bố chất lượng sản phẩm kim chi từ 05 đến 07 ngày làm việc; 

– Đăng ký tại Ban quản lý an toàn thực phẩm/Chi cục an toàn thực phẩm;

4. Quy trình đăng ký công bố chất lượng sản phẩm kim chi

B1:Chuẩn Bị Hồ Sơ Công Bố (giống mục 3)

B2: Nộp Hồ Sơ

Nộp Tại Cơ Quan Quản Lý Nhà Nước:

Nộp hồ sơ công bố tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền, như Bộ Y tế hoặc Sở Y tế địa phương, tùy theo quy định và nơi doanh nghiệp hoạt động.

Có thể nộp hồ sơ trực tiếp tại văn phòng cơ quan hoặc qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến (nếu có).

B3: Đăng Tải Bản Tự Công Bố

Đăng Tải Thông Tin:

Đăng tải bản tự công bố sản phẩm trên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp hoặc trên phương tiện thông tin đại chúng.

Niêm yết công khai tại trụ sở doanh nghiệp để người tiêu dùng và cơ quan chức năng dễ dàng tiếp cận thông tin.

B4: Theo Dõi và Kiểm Tra

Theo Dõi Tình Trạng Hồ Sơ:Theo dõi tình trạng hồ sơ và thực hiện các yêu cầu bổ sung (nếu có) từ cơ quan quản lý nhà nước.

Kiểm Tra và Đánh Giá: Cơ quan chức năng có thể tiến hành kiểm tra hồ sơ và sản phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và chất lượng.

B5: Cập Nhật và Điều Chỉnh

Cập Nhật Hồ Sơ: Nếu có thay đổi về thành phần, chất lượng hoặc thông tin sản phẩm, doanh nghiệp cần cập nhật và điều chỉnh hồ sơ công bố để phản ánh các thay đổi này.

Thực Hiện Kiểm Nghiệm Định Kỳ: Thực hiện kiểm nghiệm định kỳ hoặc khi có thay đổi lớn trong quy trình sản xuất để đảm bảo chất lượng sản phẩm liên tục đáp ứng tiêu chuẩn.

B6: Quản Lý và Bảo Trì

Quản Lý Hồ Sơ Công Bố: Lưu giữ hồ sơ công bố và các tài liệu liên quan trong thời gian quy định (thường là ít nhất 5 năm).

Bảo Trì Chất Lượng Sản Phẩm: Đảm bảo sản phẩm luôn duy trì chất lượng và an toàn thông qua việc thực hiện các quy trình kiểm tra và kiểm soát chất lượng.

5. Mọi người cũng hỏi

Có thể nộp hồ sơ công bố sản phẩm kim chi qua hệ thống trực tuyến không?

Câu Trả Lời: Có, nhiều cơ quan quản lý nhà nước hiện đã cung cấp dịch vụ công trực tuyến để nộp hồ sơ công bố sản phẩm. Bạn có thể kiểm tra trang web của cơ quan chức năng hoặc hệ thống dịch vụ công trực tuyến để biết thêm thông tin về cách nộp hồ sơ điện tử.

Nếu sản phẩm kim chi có thay đổi về thành phần, tôi cần thực hiện các bước gì?

Câu Trả Lời: Nếu có thay đổi về thành phần hoặc công thức của sản phẩm kim chi, bạn cần cập nhật và nộp lại hồ sơ công bố. Điều này bao gồm việc điền lại bản tự công bố sản phẩm và cung cấp phiếu kết quả kiểm nghiệm mới nếu thành phần thay đổi ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Có yêu cầu gì về kiểm nghiệm sản phẩm kim chi không?

Câu Trả Lời: Có, sản phẩm kim chi cần được kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được công nhận để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm. Phiếu kết quả kiểm nghiệm là một phần quan trọng trong hồ sơ công bố.

Trên đây là các thông tin về Thủ tục công bố sản phẩm kim chi (Cập nhật) mà ACC cung cấp tới quý bạn đọc Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào cần hỗ trợ về vấn đề trên vui lòng liên hệ với Công ty Luật ACC của chúng tôi. Công ty Luật ACC luôn cam kết sẽ đưa ra nhưng hỗ trợ tư vấn về pháp lý nhanh chóng và có hiệu quả nhất. Xin chân thành cảm ơn quý bạn đọc.