I. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm:
I.1. Quy định của Pháp luật Việt Nam về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Theo quy định của Pháp luật Việt Nam, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là không thể thiếu nếu muốn kinh doanh các dịch vụ ăn uống như nhà hàng, quán ăn, quán giải khát,… Tuy vậy, nhiều đơn vị đã và đang kinh doanh hiện nay vẫn chưa được cấp giấy phép quan trọng này.
![Thông tin chi cục an toàn thực phẩm Sóc Trăng [Mới nhất 2023]](https://cdn.accgroup.vn/uploads/2023/10/193-soc-trang.jpg)
Thông tin chi cục an toàn thực phẩm Sóc Trăng [Mới nhất 2023]
I.2. Căn cứ pháp lý xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Để xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn cần tuân thủ các quy định của pháp luật sau đây:
- Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2010
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm.
- Nghị định 155/2018/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
- Thông tư liên tịch 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
- Thông tư 43/2018/TT-BCT quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công thương.
- Thông tư 67/2021/TT-BTC quy định về mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn thực phẩm.
- Nghị định 124/2021/NĐ-CP quy định về mức xử phạt đối với hành vi vi phạm quy định về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
II. Trường hợp nào phải xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm tại Sóc Trăng?
Căn cứ Điều 34 Luật An toàn thực phẩm 2010, các trường hợp sau đây phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm:
II.1. Sở y tế có thẩm quyền cấp đối với:
- Các nhà hàng, bếp ăn tập thể có quy mô từ 200 người ăn trở lên.
- Các dịch vụ ăn uống từ các khu công nghiệp, siêu thị, chợ, bệnh viện.
- Các khu du lịch do thành phố quản lý.
- Các khách sạn một sao trở lên.
- Các trường học từ THPT trở lên.
II.2. UBND quận, huyện cấp đối với:
- Các cửa hàng ăn.
- Các căng tin.
- Nhà hàng ăn uống.
- Bếp ăn tập thể.
- Khách sạn không thuộc diện thành phố cấp giấy chứng nhận.
- Trường THCS trở xuống.
- Các khu du lịch, chợ và bệnh viện do quận, huyện quản lý.
II.3. UBND phường, xã cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở không thuộc diện phải đăng ký kinh doanh như:
- Các hộ gia đình.
- Các quán ăn.
- Quầy bán thực phẩm chế biến sẵn để ăn ngay trong ngày.
- Các chợ.
- Khu du lịch do phường, xã quản lý.
- Các trường tiểu học, mầm non không thuộc diện quản lý của cấp trên.
>>> Xem thêm về qua bài viết Quy trình kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể của ACC GROUP.
III. Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sóc Trăng gồm những gì?
Căn cứ khoản 1 Điều 36 Luật An toàn thực phẩm 2010, hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
IV. Trình tự, thủ tục xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sóc Trăng
Trình tự và thủ tục để xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sóc Trăng có thể thay đổi theo quy định cụ thể của cơ quan quản lý địa phương và dựa trên quy định của pháp luật. Tuy nhiên, thông thường quy trình này bao gồm các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
- Chuẩn bị hồ sơ theo quy định của cơ quan quản lý địa phương.
Bước 2: Nộp hồ sơ
- Gửi hồ sơ đầy đủ và theo quy định tới cơ quan quản lý thực phẩm tại Sóc Trăng.
Bước 3: Kiểm tra hồ sơ
- Cơ quan quản lý sẽ tiến hành kiểm tra hồ sơ của bạn để đảm bảo đầy đủ và hợp lệ.
Bước 4: Thanh tra và kiểm tra cơ sở
- Cơ quan quản lý có thể tiến hành thanh tra và kiểm tra cơ sở của bạn để đảm bảo rằng nó đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận
- Nếu hồ sơ và cơ sở của bạn đủ điều kiện, cơ quan quản lý sẽ cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho bạn.
>>> Xem thêm về qua bài viết Quy định kiểm tra an toàn thực phẩm trước cổng trường của ACC GROUP.
V. Thời gian xử lý và cước phí
Thời gian xử lý hồ sơ và cước phí để xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sóc Trăng có thể thay đổi theo quy định cụ thể của cơ quan quản lý địa phương và loại hình kinh doanh của bạn. Để biết thông tin chi tiết về thời gian xử lý và cước phí, bạn nên liên hệ trực tiếp với cơ quan quản lý thực phẩm tại Sóc Trăng hoặc các cơ quan có thẩm quyền để được tư vấn và hướng dẫn cụ thể.
Nội dung bài viết:
Bình luận