Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán nhậu [2024]

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán nhậu [2023]

II. Quy Định Pháp Luật

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Nghị định 15/2018/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 02/02/2018 quy định rằng các đơn vị đang sản xuất và kinh doanh dịch vụ ăn uống bắt buộc phải đăng ký và xin Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Điều này đặt ra nhiều thách thức và yêu cầu cho các cơ sở thực phẩm, và vì vậy, việc tìm kiếm sự hỗ trợ từ các đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ pháp lý như Luật ACC là rất cần thiết.

>>> Xem thêm về qua bài viết Quy trình kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể của ACC GROUP.

III. Dịch Vụ Xin Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm của Luật ACC

Luật ACC là một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ Xin Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm. Chúng tôi không chỉ cung cấp dịch vụ lấy giấy phép, mà còn hỗ trợ chuẩn bị và thực hiện các hồ sơ và thủ tục cần thiết để đảm bảo rằng cơ sở của bạn đáp ứng được các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là một số thông tin cụ thể về quy trình và các yêu cầu cần thiết:

1. Trình Tự Hỗ Trợ Xin Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

- Khảo sát cơ sở và tư vấn: Đầu tiên, chúng tôi sẽ tiến hành khảo sát cơ sở của bạn và tư vấn để xác định các điểm yếu và vấn đề cần khắc phục để đảm bảo tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Hướng dẫn lưu mẫu: Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ghi sổ kiểm thực 3 bước và sổ lưu mẫu, đảm bảo bạn thực hiện theo quy định.

- Hỗ trợ đưa nhân viên đi khám sức khỏe: Điều quan trọng là đảm bảo sức khỏe của nhân viên trong ngành thực phẩm. Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn trong việc chuẩn bị và tổ chức cuộc khám sức khỏe cho nhân viên.

- Chuẩn bị các giấy tờ cần thiết: Chúng tôi sẽ giúp bạn chuẩn bị các giấy tờ cần thiết để chứng minh nguồn gốc xuất xứ của nguyên liệu sản phẩm, nước đá, nước sinh hoạt và các yếu tố khác liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Soạn hồ sơ và nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng: Chúng tôi sẽ thực hiện việc soạn hồ sơ và thay mặt bạn nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng có thẩm quyền.

- Tiếp đoàn thẩm định: Chúng tôi sẽ đại diện cho bạn trong quá trình tiếp đoàn thẩm định và làm việc với đoàn thẩm định để đảm bảo rằng cơ sở của bạn đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Nhận và trả kết quả: Cuối cùng, chúng tôi sẽ nhận và trả kết quả cho bạn, đảm bảo rằng bạn đã có trong tay Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm.

2. Mức Xử Phạt Hành Chính Đối Với Các Cơ Sở Không Có Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Nghiêm cấm hoạt động kinh doanh thực phẩm mà không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một vi phạm nghiêm trọng. Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 20 tháng 10 năm 2018, quy định xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm như sau:

- Cá nhân: Mức phạt tối đa có thể lên đến 100.000.000 đồng.

- Tổ chức: Mức phạt tối đa có thể lên đến 200.000.000 đồng.

Như vậy, việc không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có thể dẫn đến việc mất tiền lớn và ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của bạn. Việc tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm là một ưu tiên cấp thiết.

3. Hồ Sơ Xin Giấy Chứng Nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Để xin Giấy Chứng Nhận An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm, bạn cần chuẩn bị các tài liệu và hồ sơ sau đây:

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Đây là đơn xin cấp giấy chứng nhận.

- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Chứng minh cơ sở của bạn đã đăng ký kinh doanh.

- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ: Bao gồm sơ đồ mặt bằng của cơ sở và mô tả quy trình sản xuất, bảo quản, phân phối thực phẩm.

- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm: Được cấp bởi cơ sở y tế cấp huyện trở lên.

- Danh sách tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm: Đảm bảo cả chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh đã được đào tạo.

4. Thời Gian Cấp Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Thời gian cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là khoảng từ 15 đến 20 ngày tính từ khi nộp đầy đủ hồ sơ và hoàn tất quá trình thẩm định. Giấy chứng nhận này có thời hạn hiệu lực là 3 năm.

IV. Nơi Cấp Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

- Chi cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm tỉnh, thành phố.

- Ban quản lý an toàn thực phẩm thành phố.

- UBND quận, huyện.

>>> Xem thêm về qua bài viết Quy định kiểm tra an toàn thực phẩm trước cổng trường của ACC GROUP.

V. Câu Hỏi Thường Gặp

1. Làm thế nào để xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm?

Để xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và nộp tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Hồ sơ cần bao gồm đơn đề nghị, giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, mô tả cơ sở vật chất, giấy chứng nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, và giấy chứng nhận sức khỏe.

2. Ai có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm?

Thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm phụ thuộc vào loại cơ sở và công suất sản xuất. Bộ Công Thương và Sở Công Thương có thẩm quyền cấp cho các loại cơ sở khác nhau. Trong trường hợp cả hai cơ quan này đều có thẩm quyền, Bộ Công Thương sẽ chấp nhận hồ sơ và cấp Giấy chứng nhận.

 3. Mức phạt cho việc không có Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là bao nhiêu?

Mức phạt cho việc không có Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm có thể lên đến 100.000.000 đồng đối với cá nhân và 200.000.000 đồng đối với tổ chức. Điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động kinh doanh của bạn và gây thất thoát tài chính đáng kể.

Lưu ý: Thông tin trong bài viết này mang tính chất hướng dẫn và có thể thay đổi theo quy định của pháp luật hiện hành. Để biết thông tin cụ thể và cập nhật, bạn nên tham khảo cơ quan nhà nước có thẩm quyền hoặc tìm sự hỗ trợ từ các đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ pháp lý.