1. Giới thiệu về giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
Kinh doanh thực phẩm là một lĩnh vực quan trọng và nhạy cảm, đòi hỏi các cơ sở sản xuất và kinh doanh phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Tại tỉnh Bình Dương, việc xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là một quy trình cần thiết, đảm bảo rằng sản phẩm thực phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Thông tin chi cục an toàn thực phẩm tỉnh Bình Dương
2. Cơ quan quản lý
Quy trình xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Bình Dương được thực hiện dưới sự giám sát của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) của tỉnh Bình Dương. Chi cục này được thành lập và hoạt động theo Quyết định số 766/QĐ-UBND ngày 02/3/2009 của UBND tỉnh Bình Dương.
Chi cục ATVSTP được thành lập theo Quyết định số 766/QĐ-UBND ngày 02/3/2009 của UBND tỉnh Bình Dương về việc thành lập Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trực thuộc Sở Y tế tỉnh Bình Dương. Và chính thức đi vào hoạt động từ 01/6/2009.
Với nhiệm vụ giúp cho Giám đốc Sở Y tế tham mưu cho Ủy ban nhân dân tỉnh thực hiện chức quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hiện các hoạt động chuyên môn, nghiệp vụ về vệ sinh an toàn thực phẩm, thực hiện thanh tra chuyên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh theo qui định của pháp luật.
Chi cục là cơ quan thường trực cho Ban chỉ đạo ATVSTP của tỉnh trong việc triển khai thực hiện các nhiệm vụ trong lĩnh vực ATVSTP.
Trụ sở: 209 đường Yersin. P Phú Cường. Tx Thủ Dầu Một. BD
Điện thoại; 06503843029- fax: 06503831004
Email: [email protected]
Email các phòng: Phòng đăng ký công bố sản phẩm: [email protected]
Phòng thông tin truyền thông & QLNĐ: [email protected]
Phòng thanh tra: [email protected]
Phòng HCTH: [email protected]
3. Điều kiện cần thiết
Trước khi xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Bình Dương, các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm cần đảm bảo các điều kiện sau:
3.1. Địa điểm
Cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm cần đặt tại địa bàn tỉnh Bình Dương.
3.2. Đủ điều kiện vệ sinh
Cơ sở phải có đủ điều kiện bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
3.3. Đăng ký kinh doanh
Cơ sở cần có đăng ký kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
4. Đối tượng không cần xin giấy phép
Có một số đối tượng không cần xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Bình Dương. Các đối tượng này được quy định tại Khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Dưới đây là danh sách các đối tượng này:
- Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ.
- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định.
- Sơ chế nhỏ lẻ.
- Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ.
- Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn.
- Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.
- Nhà hàng trong khách sạn.
- Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
- Kinh doanh thức ăn đường phố.
- Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo lộ trình quy định của pháp luật.
>>> Xem thêm về Thông tin về nghị định 155 vệ sinh an toàn thực phẩm qua bài viết của ACC GROUP.
5. Thẩm quyền cấp giấy phép
Tại Bình Dương, cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm được thực hiện bởi các cơ quan quản lý theo lĩnh vực sản phẩm thực phẩm.
- Bộ Y tế: Cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho các sản phẩm như thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm không thuộc danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng hoặc không đúng đối tượng sử dụng trong thực phẩm do Bộ Y tế quy định.
- Sở Công Thương Bình Dương: Cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm thực phẩm do Bộ Công Thương quản lý, bao gồm bia, rượu, cồn, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bột, tinh bột, bánh, mứt, kẹo, và nhiều sản phẩm khác.
- Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bình Dương: Cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho các sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn như ngũ cốc, thịt, thủy sản, rau, củ, quả, trứng, sữa tươi, mật ong, thực phẩm biến đổi gen, gia vị, đường, chè, cà phê, và nhiều sản phẩm nông sản khác.
6. Hồ sơ xin giấy phép
Để xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Bình Dương, bạn cần chuẩn bị một bộ hồ sơ gồm các tài liệu sau:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
7. Quy trình thực hiện thủ tục
7.1. Gửi hồ sơ
- Bước 1: Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
- Bước 2: Cơ quan nhà nước kiểm tra hồ sơ.
7.2. Xử lý hồ sơ
- Nếu hồ sơ đầy đủ, cơ quan nhà nước sẽ cấp biên nhận hồ sơ.
- Nếu hồ sơ chưa đầy đủ, cơ quan sẽ yêu cầu cơ sở kinh doanh thực phẩm bổ sung và hoàn thiện hồ sơ.
7.3. Thẩm định thực tế
- Trong thời gian 15 ngày làm việc, kể từ khi nhận được hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước sẽ tiến hành thẩm định thực tế tại cơ sở.
- Kết quả thẩm định sẽ được ghi rõ trong biên bản thẩm định.
7.4. Kết quả
- Kết quả thẩm định có thể là "Đạt," "Không đạt," hoặc "Chờ hoàn thiện."
- Trong trường hợp "Chờ hoàn thiện," cơ sở kinh doanh thực phẩm phải khắc phục các vấn đề được yêu cầu trong thời hạn tối đa là 60 ngày.
- Sau khi khắc phục, cơ sở phải nộp báo cáo kết quả khắc phục và chờ cơ quan thẩm định lại.
8. Ý nghĩa của giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
8.1. Đối với cơ quan nhà nước
- Giúp quản lý và kiểm soát chặt chẽ hơn về an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bình Dương.
- Có biện pháp xử lý kịp thời đối với các cơ sở chưa đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.
8.2. Đối với thương nhân
- Giúp thương nhân tuân thủ đúng các điều kiện về an toàn thực phẩm
và chịu trách nhiệm đối với vấn đề an toàn thực phẩm đối với cơ sở của họ.
- Cho thấy sự cam kết và đảm bảo của đơn vị kinh doanh về vấn đề vệ sinh, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng, giúp sản phẩm được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
8.3. Đối với người tiêu dùng
- Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm giống như một lời bảo đảm, cho phép người tiêu dùng an tâm khi chọn lựa sản phẩm thực phẩm.
>>> Xem thêm về Mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm Mới nhất 2023 qua bài viết của ACC GROUP
9. Câu hỏi thường gặp
9.1. Tôi muốn mở cửa hàng kinh doanh thực phẩm tại Bình Dương, tôi cần làm gì?
Để mở cửa hàng kinh doanh thực phẩm tại Bình Dương, bạn cần đăng ký kinh doanh và xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm. Đầu tiên, bạn phải đăng ký kinh doanh tại cơ quan quản lý về đăng ký kinh doanh và sau đó nộp hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy trình đã mô tả trong bài viết.
9.2. Làm thế nào để đảm bảo cơ sở của tôi đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm?
Để đảm bảo cơ sở của bạn đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn cần tuân thủ các quy định và hướng dẫn về vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan nhà nước ban hành. Đồng thời, bạn cũng cần đảm bảo cơ sở vật chất, trang thiết bị và dụng cụ đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
9.3. Tôi muốn xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm mới, tôi phải làm gì?
Nếu bạn muốn xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm mới, bạn cần thực hiện các bước sau:
- Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và đúng quy định.
- Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
- Đợi quy trình thẩm định thực tế tại cơ sở của bạn.
- Chờ kết quả và nhận giấy phép nếu đủ điều kiện.
Chú ý rằng việc xin giấy phép cho sản phẩm mới có thể đòi hỏi thời gian và công sức để đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nội dung bài viết:
Bình luận