Kiểm tra liên ngành ATTP Tết Trung thu năm 2023 tại Bà Rịa - Vũng Tàu: Đảm bảo an toàn thực phẩm

I. Giới thiệu

Trong dịp Tết Trung thu năm 2023, việc đảm bảo an toàn thực phẩm là một ưu tiên hàng đầu. Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã xác định rõ mục tiêu này và triển khai một kế hoạch chi tiết để kiểm tra và đảm bảo ATTP (An toàn thực phẩm) cho mọi người.

>>> Xem thêm về Mất vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? [Mới nhất 2023] qua bài viết của ACC GROUP.

II. Kế hoạch kiểm tra liên ngành

1. Xác định đội ngũ kiểm tra

Để đảm bảo tất cả các cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh Trung thu trên toàn tỉnh được kiểm tra, Ban Chỉ đạo đã thành lập 02 đoàn kiểm tra liên ngành.

2. Kế hoạch tại cấp huyện

Ở cấp huyện, UBND các huyện, thị xã, thành phố chủ động xây dựng kế hoạch kiểm tra và tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

3. Tổ chức kiểm tra tại cơ sở sản xuất

Đồng thời, các xã, phường, thị trấn cũng tham gia đảm bảo ATTP Tết Trung thu và kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm đã được phân cấp trên địa xã, phường, thị trấn.

Tìm hiểu về bộ an toàn thực phẩm [Mới nhất 2023]

III. Kết quả kiểm tra

1. Kiểm tra cơ sở sản xuất bánh Trung thu

Trong 03 ngày từ ngày 18/9/2023 đến ngày 20/9/2023, đoàn kiểm tra liên ngành về An toàn vệ sinh thực phẩm Tết Trung thu năm 2023 đã kiểm tra 08 cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa bàn thành phố Vũng Tàu, H. Long Điền và Xuyên Mộc.

2. Đánh giá tổng quan

Nhìn chung, các cơ sở đã tuân thủ các quy định về thủ tục hành chính như công bố chất lượng sản phẩm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Khuyến nghị và biện pháp

Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở nhỏ lẻ chưa đáp ứng được các yêu cầu về mặt giấy tờ. Đoàn đã lập biên bản và mời cơ sở về làm việc để giải quyết những vấn đề này.

IV. Tuyên truyền và giáo dục

Trong quá trình kiểm tra, đoàn cũng đã tuyên truyền và giáo dục các quy định của pháp luật để nâng cao nhận thức và thực hành cho người sản xuất và kinh doanh. Mục tiêu cuối cùng là giảm thiểu tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm để bảo vệ sức khoẻ cho người dân và đặc biệt là trẻ em trong dịp Tết Trung thu.

V. Kết luận

Việc triển khai kiểm tra liên ngành ATTP Tết Trung thu năm 2023 tại Bà Rịa - Vũng Tàu đã đảm bảo rằng mọi người có thể yên tâm thưởng thức các sản phẩm thực phẩm trong dịp này. Tuy nhiên, cần tiếp tục duy trì sự chú tâm và tăng cường tuyên truyền để đảm bảo an toàn thực phẩm là ưu tiên hàng đầu.

>>> Xem thêm về Tổng hợp các thông tư nghị định về an toàn thực phẩm 2023 qua bài viết của ACC GROUP.

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Tại sao kiểm tra liên ngành ATTP lại quan trọng?

Việc kiểm tra liên ngành ATTP đảm bảo rằng thực phẩm được sản xuất và kinh doanh trong dịp Tết Trung thu đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng.

2. Ai chịu trách nhiệm tổ chức kiểm tra tại cơ sở sản xuất?

Ở cấp huyện, UBND các huyện, thị xã, thành phố chủ động xây dựng kế hoạch và tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành.

3. Có những biện pháp nào để giảm thiểu ngộ độc thực phẩm?

Các biện pháp bao gồm tuyên truyền, giáo dục và đảm bảo các cơ sở sản xuất tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm.

4. Kết quả kiểm tra chung là gì?

Nhìn chung, các cơ sở đã tuân thủ các quy định về thủ tục hành chính và vệ sinh an toàn thực phẩm.

5. Cần làm gì để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu?

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, người sản xuất và người kinh doanh cần tuân thủ quy định và giám sát chất lượng sản phẩm.