Luật an toàn thực phẩm mới nhất và Nghị định thông tư hướng dẫn 2023

1. Giới thiệu về Luật an toàn thực phẩm mới nhất

Luật an toàn thực phẩm mới nhất được ban hành nhằm đáp ứng nhu cầu bức xúc về việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao sức khỏe của nhân dân và cải thiện công tác quản lý nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Bài viết này sẽ tổng hợp thông tin về Luật an toàn thực phẩm mới nhất và các quy định, hướng dẫn liên quan.

2. Quy định chung

2.1. Luật an toàn thực phẩm

Luật an toàn thực phẩm là nền tảng pháp lý quan trọng, định rõ các nguyên tắc và quy định cơ bản về an toàn thực phẩm.

2.2. Luật chất lượng sản phẩm, hàng hóa

Luật này liên quan đến việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và hàng hóa trên thị trường.

>>> Xem thêm về Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm [Mới nhất 2023] qua bài viết của ACC GROUP.

3. Nghị định và các văn bản hướng dẫn

3.1. Nghị định hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm

Nghị định này giúp rõ ràng hơn về cách thực hiện Luật an toàn thực phẩm trong thực tế.

3.2. Công văn 2129/BCT-KHCN năm 2018

Công văn này quy định cụ thể việc thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm.

Tìm hiểu luật vệ sinh an toàn thực phẩm mới nhất 2018

4. Hướng dẫn về an toàn thực phẩm

4.1. Thông tư 23/2018/TT-BYT

Thông tư này quy định về việc thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn.

4.2. Hướng dẫn của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Các hướng dẫn này liên quan đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong ngành nông nghiệp và thủy sản.

5. Quy định về kiểm nghiệm

5.1. Thông tư liên tịch 20/2013/TTLT-BYT-BCT-BNNPTNT

Thông tư này quy định điều kiện và trình tự thủ tục chỉ định cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm.

>>> Xem thêm về  Quy trình cấp giấy vệ sinh an toàn thực phẩm [Mới nhất 2023] qua bài viết của AC GROUP.

5.2. Thông tư 40/2013/TT-BCT

Thông tư này liên quan đến việc chỉ định cơ sở kiểm nghiệm kiểm chứng về an toàn thực phẩm.

6. Chính sách hỗ trợ của Nhà nước

6.1. Quyết định 20/QĐ-TTg năm 2012

Quyết định này phê duyệt Chiến lược quốc gia An toàn thực phẩm giai đoạn 2011 - 2020 và tầm nhìn 2030.

6.2. Thông tư 54/2014/TT-BNNPTNT

Thông tư này quy định về công nhận tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt để hưởng chính sách hỗ trợ trong nông nghiệp.

7. Kết luận

Luật an toàn thực phẩm mới nhất và các quy định, hướng dẫn liên quan đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe của người dân. Việc tuân thủ các quy định này là cách để xây dựng một môi trường ẩm thực an toàn và lành mạnh cho mọi người.

8. Câu hỏi thường gặp

1. Luật an toàn thực phẩm mới nhất có những điểm đáng chú ý nào?

Luật an toàn thực phẩm mới nhất có nhiều điểm đáng chú ý như việc tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong ngành nông nghiệp và thủy sản.

2. Làm thế nào để đảm bảo an toàn thực phẩm trong gia đình?

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong gia đình, bạn cần thực hiện các biện pháp như lựa chọn thực phẩm tươi ngon, bảo quản thực phẩm đúng cách, và tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm.

3. Chính sách hỗ trợ của Nhà nước về an toàn thực phẩm là gì?

Chính sách hỗ trợ của Nhà nước về an toàn thực phẩm bao gồm các biện pháp như hỗ trợ nông dân áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp tốt và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

4. Các quy định về kiểm nghiệm an toàn thực phẩm có ý nghĩa gì?

Các quy định về kiểm nghiệm an toàn thực phẩm giúp đảm bảo rằng thực phẩm được kiểm tra và đánh giá để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

5. Tại sao an toàn thực phẩm quan trọng?

An toàn thực phẩm quan trọng vì nó liên quan đến sức khỏe và sự sống còn của con người. Thực phẩm không an toàn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe và gây ra các bệnh nguy hiểm.