Những thực phẩm bổ sung giúp tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch khỏe mạnh là yếu tố quan trọng giúp con người chống lại bệnh tật. Vì thế, cung cấp thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường hoạt động thể chất lành mạnh được ưu tiên hàng đầu.

I. Các loại thực phẩm bổ sung giúp tăng cường hệ miễn dịch

Những thực phẩm bổ sung giúp tăng cường hệ miễn dịch

Dù bạn đang có một hệ miễn dịch tốt thì việc xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý vẫn là cần thiết để bảo vệ cơ thể luôn khỏe mạnh và cung cấp đầy đủ năng lượng giúp tăng cường sức đề kháng. Để cơ thể luôn khỏe mạnh thì bạn hãy bổ sung các loại thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch sau đây:

Nhóm thực phẩm bổ sung protein

Protein tham gia vào phản ứng miễn dịch của cơ thể và cấu tạo nên các tế bào. Vì thế, khi cơ thể bị thiếu protein thì quá trình hình thành kháng thể sẽ bị ức chế dẫn đến giảm khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus. 

Các thực phẩm bổ sung protein mà bạn có thể lựa chọn như: trứng, ức gà, phô mai, thịt bò nạc, tôm, đặc biệt là cá. Bạn nên ăn các loại cá hai lần một tuần như: cá hồi, cá thu, cá hồi hoặc cá mòi (đóng hộp hoặc tươi). Ngoài ra, bạn cũng nên bổ sung các nguồn thực phẩm giàu đạm từ động vật như: hạnh nhân, yến mạch, bông cải xanh, diêm mạch, đậu lăng, bánh mì, hạt bí ngô, hạt chia, hạt óc chó, đậu phộng, đậu đỏ, đậu lăng, đậu gà, đậu que, chuối, bắp, táo, bơ, ổi, măng tây, khoai lang, nấm,...

Nhóm thực phẩm bổ sung vitamin A

Thiếu vitamin A sẽ làm các tuyến ngoại tiết giảm bài tiết, khả năng ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn giảm đi. Những nghiên cứu gần đây đã khẳng định rằng việc bổ sung đầy đủ vitamin A có thể làm giảm 23% nguy cơ tử vong ở trẻ. Vì thế, việc cung cấp vitamin A cũng rất quan trọng trong tăng cường miễn dịch cho trẻ cũng như người lớn.

Bạn có thể bổ sung vitamin A thông qua các thực phẩm giàu vitamin A như: gan bò, dầu gan cá, cá trích, khoai lang, cà rốt, đậu mắt đen, nước ép cà chua, bánh bí ngô, quả mơ khô, dưa lưới, xoài, ớt chuông, ớt ngọt, bông cải xanh, rau bina,...

Nhóm thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C hỗ trợ hàng rào biểu mô, chống lại tác nhân gây bệnh, kích thích hoạt động chống oxy hóa của cơ thể và bảo vệ tế bào tránh sự gây hại của gốc tự do.Có thể bổ sung vitamin C qua các thực phẩm như: rau ngót, rau dền, rau đay, rau mồng tơi, bưởi, đu đủ, quýt, cam, chanh, cà chua, rau chân vịt, súp lơ, quýt, ổi, đu đủ, táo, xoài, kiwi, nho, ớt,...

Thực phẩm bổ sung vitamin D

Vitamin D thúc đẩy phản ứng miễn dịch bằng việc tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch như đại thực bào, tế bào T giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi mầm bệnh.Nguồn bổ sung chính của vitamin D là tổng hợp ở da dưới ảnh hưởng của bức xạ tia cực tím mặt trời B (UVB) chiếm 80-90%.Còn lại 10-20% cơ thể có thể tổng hợp vitamin D qua thực phẩm như: sữa, lòng đỏ trứng, cá hồi, cá ngừ, sò, tôm, nấm, gan bò, ngũ cốc, bột yến mạch, sữa chua...

Nhóm thực phẩm chứa kẽm và sắt

Thực phẩm bố sung tăng cường hệ miễn dịch

Kẽm giúp giúp vết thương mau lành, tăng cường miễn dịch, duy trì vị giác và khứu giác. Sắt cần thiết cho tổng hợp ADN, nghĩa là nó cần thiết cho quá trình phân bào, sắt ảnh hưởng đến hệ miễn dịch qua trung gian tế bào hơn là miễn dịch dịch thể. Một số thực phẩm chứa kẽm và sắt như: mộc nhĩ, nấm hương, rau dền đỏ, đậu tương, tiết bò, cua đồng, thịt, cá, tôm, sò, sữa, hàu, hạt bí ngô, diêm mạch, thịt gà, bông cải xanh, đậu phụ, đậu phộng, đậu hà lan, ổi, bơ, rau diếp cá, các loại ngũ cốc, hạt mè, lòng đỏ trứng, socola đen,...

Nhóm thực phẩm bổ sung omega-3

Cơ thể không tự tổng hợp được axit béo omega-3. Tuy nhiên, loại axit béo này đóng vai trò quan trọng trong việc chống viêm và cải thiện hệ miễn dịch. Một số thực phẩm chứa nhiều omega-3 như: bánh mì, hạt lanh, hạt bí ngô, bơ đậu phộng, quả óc chó, hạt chia, cải xoăn, súp lơ, rau bó xôi, cải xanh, rau bina, đậu Hà Lan, dầu thực vật, trứng, cá thu, cá bơn, cá trích, cá ngừ (tươi), cá hồi, cá mòi, hàu, sữa,...

II. Cách lựa chọn thực phẩm bổ sung tăng cường hệ miễn dịch

Cách lựa chọn thực phẩm bổ sung đề kháng sức khoẻ

Khi lựa chọn thực phẩm bổ sung đề kháng sức khoẻ, cần lưu ý những điều sau:

• Lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Nên lựa chọn sản phẩm được sản xuất bởi các công ty uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Lựa chọn sản phẩm có thành phần phù hợp với nhu cầu: Nên lựa chọn sản phẩm có thành phần phù hợp với nhu cầu của bản thân.
• Lựa chọn sản phẩm có hàm lượng phù hợp: Nên lựa chọn sản phẩm có hàm lượng phù hợp với khuyến cáo của nhà sản xuất.
• Lựa chọn sản phẩm có giá cả hợp lý: Nên lựa chọn sản phẩm có giá cả hợp lý so với chất lượng.

Lưu ý khi sử dụng thực phẩm bổ sung đề kháng sức khoẻ

Khi sử dụng thực phẩm bổ sung đề kháng sức khoẻ, cần lưu ý những điều sau:

• Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung, đặc biệt là đối với người có bệnh lý nền.
• Không nên lạm dụng thực phẩm bổ sung: Không nên lạm dụng thực phẩm bổ sung, vì có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

III. Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi 1: Thực phẩm bổ sung hệ miễn dịch là gì?

Thực phẩm bổ sung hệ miễn dịch là các loại thực phẩm hoặc chất bổ sung được cho là có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Các loại thực phẩm này thường chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu cho hệ miễn dịch, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Câu hỏi 2: Thực phẩm bổ sung hệ miễn dịch có an toàn không?

Nhìn chung, thực phẩm bổ sung hệ miễn dịch là an toàn khi được sử dụng theo hướng dẫn. Tuy nhiên, một số người có thể gặp tác dụng phụ, chẳng hạn như tiêu chảy hoặc táo bón. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào.

Câu hỏi 3: Thực phẩm bổ sung hệ miễn dịch có thể thay thế chế độ ăn uống lành mạnh không?

Không, thực phẩm bổ sung hệ miễn dịch không thể thay thế chế độ ăn uống lành mạnh. Chế độ ăn uống lành mạnh là điều quan trọng nhất để đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh.