Bộ phận Buồng phòng đảm nhiệm vai trò quan trọng trong khách sạn Để đảm bảo công việc được trôi chảy và hoàn thành thật tốt đòi hỏi các vị trí trong bộ phận
Buồng phòng phải phối hợp với nhau một cách nhịp nhàng và chính xác.
Bộ phận Buồng phòng có các vị trí như sau:
– Dọn phòng:
Công việc của vị trí này là dọn dẹp sạch sẽ phòng ốc theo tiêu chuẩn khách sạn, đảm bảo tài sản và sức khỏe cho khách hàng, đảm bảo cơ sở vật chất hoạt động tốt, nếu phát hiện hỏng hóc trong phòng phải báo nhân viên sửa chữa…
– Giặt ủi:
Vị trí giặt ủi có nhiệm vụ thu gom, giặt ủi tất cả quần áo của khách, kể cả các loại khăn ăn, khăn trải bàn của khách sạn và đồng phục nhân viên…
– Nhân viên minibar:
Kiểm tra, nhập dữ liệu tiêu dùng của khách, thay thế thức uống hết hạn sử dụng, đảm bảo số lượng lưu kho đủ phục vụ khách hàng, tiếp nhận và chuyển đồ theo yêu cầu…
– Nhân viên dọn dẹp công cộng:
Có nhiệm vụ phối hợp với Lễ tân, Bảo vệ xử lý trường hợp khách quên đồ hay hỗ trợ khi khách có nhu cầu, đảm bảo tác phong, đồng phục theo đúng tiêu chuẩn khách sạn, dọn dẹp sạch sẽ khu vực công cộng…
– Nhân viên cắm hoa:
Kiểm tra yêu cầu cắm hoa trong ngày, chuẩn bị hoa theo yêu cầu, đảm bảo chất lượng hoa trong các khu vực của khách sạn, bảo quản đồ nghề cắm hoa…
– Nhân viên làm vườn: Có nhiệm vụ chăm sóc cây cảnh trong khuôn viên khách sạn, cắt tỉa cây xanh…
– Ngoài cấp nhân viên, sẽ có những vị trí quản lý như:
Trưởng phòng Housekeeping, Trợ lý trưởng phòng Housekeeping, Giám sát giặt là, Trưởng bộ phận dọn dẹp công cộng, Giám sát tầng… Những tố chất đối với nhân viên Buồng phòng Vì đặc thù của công việc khá nặng nhọc, vất vả với khối lượng công việc lớn, nên để trở thành nhân viên Buồng phòng đòi hỏi bạn phải có một thể lực tốt và chịu được áp lực cao. Ngoài ra, bạn cần phải hội đủ những điều kiện như: Vui vẻ, nhiệt tình và không ngừng học hỏi Vì công việc của nhân viên Buồng phòng là người trực tiếp tiếp xúc và phục vụ khách hàng, nên sự vui vẻ, nhiệt tình sẽ giúp các bạn giải đáp tất cả các thắc mắc, phục vụ khách hàng chu đáo hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải tìm hiểu, trau dồi những kiến thức về văn hóa, phong tục tập quán của những đất nước khác nhau để có thể trò chuyện và hiểu khách hàng hơn. Từ đó, mang đến sự hài lòng tối đa cho khách hàng và tạo hình ảnh chuyên nghiệp cho khách sạn. Gọn gàng, ngăn nắp và sạch sẽ Đây là những nguyên tắc cơ bản mà tất cả nhân viên dọn phòng nên tuân theo. Cẩn trọng trong mọi công việc, giữ gìn tài sản chung của khách sạn và tài sản của khách, gọn gàng sạch sẽ trong quá trình làm việc, thể hiện tác phong chuyên nghiệp sẽ giúp khách sạn ghi điểm tuyệt đối. Hiểu quy tắc vệ sinh Ngoài những phẩm chất trên, kiến thức chuyên môn là điều cần thiết. Bạn phải biết và nắm vững quy trình, nguyên tắc của công việc dọn phòng. Từ việc chuẩn bị dụng cụ, đến cách gõ cửa nhẹ nhàng, đến sự tỉ mỉ, tỉ mỉ khi báo nhanh các hư hỏng thiết bị trong phòng…
Nội dung bài viết:
Bình luận