Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm: Thống nhất chỉ một mối

Việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) tại Việt Nam đang trải qua sự thay đổi và cải cách theo hướng thống nhất chỉ một mối. Hiện nay, quản lý ATTP được thực hiện theo Luật An toàn thực phẩm và Nghị định số 15/2018/ND-CP, quy định chi tiết hành động này và một số điều kiện của Luật An toàn thực phẩm. Bài viết này sẽ đi vào chi tiết về cách tổ chức và tiến hành quản lý ATTP tại Việt Nam.

1. Tổ chức quản lý

Theo phân công tại Nghị định số 15/2018/ND-CP, có sự phân cấp trong việc quản lý ATTP. Bộ Y tế quản lý 6 nhóm ngành hàng, Bộ Công Thương quản lý 8 nhóm ngành hàng và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý 19 nhóm ngành hàng. Điều này giúp phân rõ trách nhiệm và chuyên môn hóa quản lý từng lĩnh vực cụ thể.

2. Cơ quan quản lý tại các địa phương

Tại các địa phương, cơ quan quản lý ATTP cấp Tỉnh là các cơ quan chức năng thuộc 3 Sở: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương. Riêng tại 3 địa phương là Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Đà Nẵng, Tỉnh Bắc Ninh đã được phát triển khai thí điểm Ban quản lý an toàn thực phẩm trực thuộc Ủy ban nhân dân (UBND) Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Đà Nẵng và Tỉnh Bắc Ninh.

Tại tuyến huyện/thị, cơ quan quản lý cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Phòng Kinh tế quận hoặc Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện quản lý cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc ngành Công thương, ngành Nông nghiệp.

>>> Xem thêm về Vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm bị xử phạt như thế nào? qua bài viết của ACC GROUP.

3. Thách thức và cải cách

Mô hình Ban quản lý an toàn thực phẩm trực thuộc UBND tỉnh/ Thành phố đã được thử nghiệm từ năm 2016. Ban quản lý toàn thực phẩm là cơ quan tương thích cấp sở hữu thuộc UBND Tỉnh/ Thành phố thực hiện chức năng, nhiệm vụ quản lý toàn thực phẩm trên cơ sở hợp lý nhất chức năng, nhiệm vụ quản lý toàn thực phẩm của 3 sở hữu: Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Mô hình này đã đem lại những kết quả tích cực trong quản lý ATTP. Đầu tiên, việc tập trung một đầu mối quản lý nhà nước về ATTP giúp phản ứng nhanh hơn trước các tình huống cần xử lý. Mối nguy về an toàn thực phẩm sẽ được giải quyết sớm hơn, giảm thiểu rủi ro cho người tiêu dùng.

Thứ hai, việc tập trung một đầu mối giúp tạo ra tầm nhìn toàn diện về an toàn thực phẩm. Nhận biết mối nguy hiểm, phân tích mối nguy hiểm và quản lý mối nguy hiểm trở nên có hệ thống và toàn diện hơn.

Thứ ba, việc tập trung một đầu mối dẫn đến tập trung nguồn lực. Điều này giúp giải quyết triệt để và hiệu quả hơn các vấn đề cấp bách về an toàn thực phẩm. Mọi hoạt động từ thanh tra, xử lý vi phạm hành chính đều nhanh chóng và mạnh mẽ.

Tuy nhiên, mô hình Ban quản lý toàn thực phẩm vẫn còn một số hạn chế. Đang ở giai đoạn thử nghiệm, mô hình này đối mặt với nhiều khó khăn trong việc thực hiện. Một số quy luật pháp luật vẫn chưa thể áp dụng hoàn toàn, và việc tập trung mối mối chưa thể thực hiện đầy đủ.

Quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm làm nhiệm vụ gì?

4. Cải cách tiếp theo

Để nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an ninh, an toàn thực phẩm, cần tiến hành các cải cách tiếp theo. Chính phủ và các cơ quan chức năng cần xem xét và điều chỉnh các quy định pháp luật liên quan để tạo điều kiện thuận lợi cho việc hoạt động của Ban quản lý toàn thực phẩm.

Ngoài ra, cần tăng cường đào tạo và nâng cao năng lực của đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý nhà nước về an ninh, an toàn thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng họ có đủ kiến thức và kỹ năng để thực hiện nhiệm vụ một cách hiệu quả.

5. Kết luận

Việc thực hiện mô hình Ban quản lý an toàn thực phẩm trực thuộc UBND tỉnh/ Thành phố đã đem lại những cải cách tích cực trong quản lý nhà nước về an ninh, an toàn thực phẩm tại Việt Nam. Tuy vẫn còn hạn chế và thách thức, nhưng sự thay đổi này đánh dấu một bước quan trọng trong việc cải cách quản lý ATTP, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

>>> Xem thêm về Một số quy định an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể [Mới nhất 2023] qua bài viết của ACC GROUP.

6. Các câu hỏi thường gặp

1. Làm thế nào để đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống? Để đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống, bạn cần liên hệ với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại địa phương của bạn và tuân theo quy trình và yêu cầu đăng ký.

2. Mô hình Ban quản lý toàn thực phẩm đã có hiệu quả như thế nào? Mô hình này đã giúp phản ứng nhanh hơn trước các vấn đề về an toàn thực phẩm và tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý. Tuy nhiên, còn cần thời gian và cải cách để đạt được hiệu quả tối đa.

3. Làm thế nào để đối phó với mối nguy về an toàn thực phẩm? Để đối phó với mối nguy về an toàn thực phẩm, cần có hệ thống quản lý và giám sát chặt chẽ, đồng thời nâng cao nhận thức và giáo dục cho người tiêu dùng về việc lựa chọn thực phẩm an toàn.

4. Mô hình Ban quản lý toàn thực phẩm có ảnh hưởng đến người tiêu dùng không? Mô hình này đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng và giúp giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm.

5. Cách thức áp dụng mô hình Ban quản lý toàn thực phẩm tại các địa phương khác nhau? Áp dụng mô hình này cần phụ thuộc vào tình hình cụ thể của từng địa phương và sự hỗ trợ từ các cơ quan chức năng cấp trên. Việc phân định chức năng, nhiệm vụ và trách nhiệm cụ thể là quan trọng để thực hiện mô hình này một cách hiệu quả.