Chứng nhận hữu cơ là một tiêu chuẩn góp phần đảm bảo tính giá trị cho các sản phẩm hữu cơ. Để giúp nhà sản xuất nắm bắt thông tin các tổ chức chứng nhận hữu cơ tại Việt Nam, chuẩn bị cho quá trình đề nghị công nhận chất lượng sản phẩm hữu cơ, bài viết dưới đây chúng tôi sẽ Gợi ý các tổ chức chứng nhận hữu cơ tại việt nam uy tín để các bạn tham khảo. Hãy cùng Công ty Luật ACC tìm hiểu ngay nhé.
![Gợi ý các tổ chức chứng nhận hữu cơ tại việt nam uy tín](/uploads/2024/07/acc6-3.png.webp)
Gợi ý các tổ chức chứng nhận hữu cơ tại việt nam uy tín
1. Chứng nhận hữu cơ là gì?
Chứng nhận hữu cơ có thể được hiểu đơn giản là những chứng nhận đã được các cơ quan, tổ chức có thẩm quyền cũng như uy tín trên thế giới cấp cho các sản phẩm được sản xuất 100% hữu cơ. Các chứng nhận hữu cơ trên thế giới sẽ có những quy định và tiêu chuẩn khác nhau về chọn giống, canh tác, nguồn nước, sự đa dạng sinh học,… các quy định được ban hành rất nghiêm ngặt.
2. Gợi ý các tổ chức chứng nhận hữu cơ tại việt nam uy tín
Tại Việt Nam, bên cạnh Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố là nơi cấp giấy chứng nhận hữu cơ Việt Nam cho sản phẩm, thực phẩm chỉ bán ở thị trường trong nước, hiện có một số tổ chức đã đứng ra xây dựng các bộ tiêu chuẩn cũng như quy trình cấp giấy chứng nhận, mỗi tổ chức sẽ có logo riêng và nếu sản phẩm của bà con được phê duyệt thì sẽ được gắn logo của họ lên bao bì.
2.1. Tổ chức Control Union
Control Union là một trong các tổ chức chứng nhận hữu cơ tại Việt Nam được nhiều bà con tin tưởng, lựa chọn tại Việt Nam. Tổ chức này cung cấp cho các đơn vị, tổ chức dịch vụ trọn gói toàn cầu về các chương trình chứng nhận trong lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp, thức ăn chăn nuôi, dệt may và thậm chí là năng lượng sinh học.
Hiện Control Union đang cấp chứng nhận cho các tiêu chuẩn thông dụng hàng đầu thế giới hiện nay, có thể kể đến như USDA, EU, JAS, FGP, Cosmos…
2.2. Tổ chức NHO QScert
Có mặt tại hơn 30 quốc gia với 60 chi nhánh và văn phòng đại diện cùng trung tâm kiểm nghiệm, NHO QScert là tập đoàn chứng nhận có tầm cỡ toàn cầu và có thẩm quyền cấp các chứng nhận hữu cơ như HCông ty Luật ACCP, GMP, COR, EU Organic, NOP, JAS…
Tại Việt Nam, chi nhánh của NHO QScert là Công ty TNHH Công nghệ NHONHO được chỉ định kiểm nghiệm thực phẩm, nhằm phục vụ cho việc quản lý nhà nước theo quyết định số 192/QĐ-QLCL với danh mục gồm 36 chỉ tiêu. Trong đó, 21 chỉ tiêu hóa học được áp dụng đối với nhóm sản phẩm nông, lâm, thủy sản và 15 chỉ tiêu sinh học đối với các thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
2.3. Tổ chức BioAgriCert
BioAgriCert là một trong những tổ chức chứng nhận hữu cơ tại Việt Nam, mặc dù chưa có văn phòng đại diện tại Việt Nam. Hiện BioAgriCert cấp các chứng nhận bao gồm:
- Chứng nhận sản phẩm hữu cơ: EU, JAS, NOP, BIOSUISSE, AB, NATURLAND.
- Chứng nhận chất lượng sản phẩm: GLOBALG.AP, BRC, DEMETER, Non-GMO, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Bioagricert-Eat.
- Các chứng nhận phi thực phẩm & bền vững: ProTerra, mỹ phẩm hữu cơ và tự nhiên, dệt may, năng lượng sinh thái.
Cũng theo thông tin được đăng tải trên website của mình, BioAgriCert được thành lập vào năm 1984 bởi một nhóm chuyên gia và kỹ thuật viên, hoạt động với tư cách là một cơ quan chứng nhận và kiểm soát độc lập với trụ sở chính đặt tại Casalecchio di Reno, Bologna, Italia. Đến năm 1985, tổ chức này đã trở thành đối tác của Liên đoàn Quốc tế về Phong trào nông nghiệp hữu cơ – IFOAM, đồng thời có những đóng góp hết sức tích cực vào việc phát triển các quy định và tiêu chuẩn hữu cơ.
Để được hướng dẫn và hỗ trợ về việc cấp chứng nhận hữu cơ, bà con cũng có thể liên hệ với văn phòng đại diện tại nước ngoài của BioAgriCert tại Thái Lan, tọa lạc tại số 41 Tòa nhà Lertpanya, Phòng 1407, Tầng 14, Khet Rajthevee, Bangkok hoặc qua email [email protected].
2.4. Tổ chức EcoCert
Ecocert là một tổ chức cấp chứng nhận hữu cơ được thành lập tại Pháp vào năm 1991. Tuy có trụ sở đặt tại Châu Âu nhưng có thể tiến hành kiểm tra và chứng nhận tại hơn 80 quốc gia, trong đó có Việt Nam dù chưa thiết lập văn phòng đại diện, khiến Ecocert trở thành một trong những tổ chức có quy mô và tầm cỡ hàng đầu thế giới trong lĩnh vực này.
Ecocert chủ yếu chứng nhận thực phẩm và các sản phẩm thực phẩm, nhưng cũng chứng nhận mỹ phẩm, chất tẩy rửa, nước hoa và hàng dệt may. Công ty kiểm tra khoảng 70% ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ ở Pháp và khoảng 30% trên toàn thế giới. Bà con có thể liên hệ với tổ chức này để được cấp các chứng nhận như Global GAP, ISP 14001, ISO 9001, nông nghiệp hữu cơ…
2.5. Tổ chức Onecert International
OneCert, Inc. được thành lập vào năm 2003 bởi Sam Welsch như một cơ quan kiểm tra và cấp chứng nhận nông nghiệp hữu cơ toàn cầu. Hiện tại, tổ chức này đang thực hiện cấp chứng nhận của USDA – Mỹ, EU EC834/2007 – Châu Âu, JAS – Nhật Bản. Tuy chưa có văn phòng đại diện tại Việt Nam nhưng đây là một trong những tổ chức chứng nhận hữu cơ tại Việt Nam, bà con quan tâm có thể liên hệ để được hướng dẫn và hỗ trợ thực hiện quy trình cấp chứng nhận hữu cơ.
3. Các yêu cầu cơ bản của tiêu chuẩn hữu cơ
![Các yêu cầu cơ bản của tiêu chuẩn hữu cơ](/uploads/2024/07/acc7-4.png.webp)
Các yêu cầu cơ bản của tiêu chuẩn hữu cơ
Về đa dạng sinh học: khuyến khích sự xuất hiện của những sinh vật và thực vật sống cùng nhau trong phạm vi lớn, có thể ở cùng trên một đồng ruộng thẩm chí ở cả các vùng sinh cảnh phụ cận đó. Càng nhiều, càng đa dạng các loài thực vật, động vật và các sinh vật đất khác nhau sống trong hệ thống canh tác thì càng có nhiều sinh vật giúp duy trì độ phì của đất và ngăn cản sâu bệnh hại. Tính đa dạng sinh học này sẽ hỗ trợ tốt đối với môi trường sản xuất hữu cơ, khi sản xuất ra những sản phẩm lành mạnh trong một môi trường cân bằng.
Về vùng đệm: bảo vệ vùng sản xuất khỏi nguy cơ nhiễm phải các hóa chất. Vì thế, mỗi nông dân cần đảm bảo có một khoảng cách thích hợp từ nơi sản xuất rau hữu cơ đến nơi không sản xuất hữu cơ. Nếu nguy cơ ô nhiễm cao thì vùng đệm sẽ phải được tính toán và bổ xung cho rộng hơn.
Về sản xuất song song: Để tránh sự lẫn tạp giữa các loại cây trồng hữu cơ và không hữu cơ, tiêu chuẩn hữu cơ không cho phép một loại cây cùng được trồng trên cả ruộng hữu cơ và ruộng thông thường tại cùng một thời điểm. Tuy nhiên có thể được chấp nhận chỉ khi các giống được trồng trên ruộng hữu cơ và ruộng thông thường có thể phân biệt được dễ dàng giữa chúng với nhau.Việc lẫn tạp cũng phải được ngăn chặn trong lưu kho và vận chuyển. Các sản phẩm hữu cơ sẽ phải được cất trữ và vận chuyển một cách riêng rẽ.
Về các vật liệu biến đổi gen: Nông nghiệp hữu cơ ngăn chặn những rủi ro lớn tới sức khỏe và môi trường. Vì vậy, mặc dù những công nghệ phát triển mang tính khoa học cao đôi khi cũng không được chấp nhận nếu không thể dự đoán trước được những nguy cơ có thể xảy ra trong quá trình sản xuất, áp dụng. Vì vậy, các vật liệu biến đổi gen (GMOs) không được chấp nhận vì vật liệu gen đưa vào trong một giống nào đó khi được trồng có thể lan truyền qua con đường tạp giao sang các cây hoang dại hoặc các giống không biến đổi gen cùng họ. Hơn nữa, vẫn còn nhiều thắc mắc về tính an toàn khi ăn các thực phẩm biến đổi gen mà mối quan tâm đặc biệt đối với vấn đề dị ứng thực phẩm.
Xem thêm về Quy trình cấp chứng nhận thực phẩm hữu cơ qua bài viết của Công ty Luật ACC
4. Quy trình chứng nhận hữu cơ
Bước 1: Đăng ký chứng nhận hữu cơ
Đầu tiên, bạn phải nộp hồ sơ đăng ký chứng nhận thực phẩm hữu cơ Việt Nam.
Hồ sơ bao gồm:
- Bản đăng ký chứng nhận hữu cơ.
- Bản sao giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc Quyết định giao đất hoặc hợp đồng cho thuê đất của cơ quan có thẩm quyền.
- Kế hoạch hệ thống hữu cơ, bao gồm cả mẫu bao bì và thông tin trên bao bì sản phẩm.
- Các thông tin cần thiết khác để chứng minh sự tuân thủ với quy định sản xuất hữu cơ.
- Hồ sơ, tài liệu cần thiết khác.
Ký hết hợp đồng chứng nhận sau khi trao đổi trao đổi thông tin với khách hàng và nhận đủ hồ sơ đăng ký chứng nhận.
Bước 2: Chuẩn bị đánh giá
Căn cứ theo hồ sơ đăng ký chứng nhận, Tổ chức chứng nhận sẽ thành lập đoàn đánh giá và chi tiết chương trình đánh giá.
Bước 3: Tiến hành đánh giá
Đoàn đánh giá sẽ đến kiểm tra và thẩm định tại thực địa, xem xét sự phù hợp của các hồ sơ với thực tế, kiến nghị sửa chữa các điểm không phù hợp.
Trong khi kiểm tra chứng nhận tại thực địa, sẽ xác định hiệu quả của hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Bước 4: Thẩm xét hồ sơ sau đánh giá, kết luận đánh giá
Để đảm bảo tính khách quan, công bằng, Tổ chức chứng nhận thực hiện thẩm xét toàn bộ hồ sơ quá trình đánh giá trước khi ra quyết định cấp giấy chứng nhận.
Bước 5: Cấp giấy chứng nhận
Sau khi thẩm xét hồ sơ chứng nhận, nếu phù hợp sẽ được cấp giấy chứng nhận hữu cơ và cho phép doanh nghiệp sử dụng dấu hữu cơ.
Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận không quá 02 năm kể từ ngày cấp.
Bước 6: Đánh giá giám sát
Đánh giá giám sát được thực hiện sau khi cơ sở được cấp Giấy chứng nhận hữu cơ. Đánh giá giám sát có thể thực hiện định kỳ (báo trước) hoặc đột xuất (không báo trước).
Trong thời gian hiệu lực của giấy chứng nhận, tổ chức chứng nhận sẽ tiến hành đánh giá giám sát, tần suất đánh giá giám sát không quá 12 tháng /1 lần.
Nội dung các bước tiến hành đánh giá giám sát tại cơ sở được thực hiện tương tự như đánh giá lần đầu.
Bước 7: Đánh giá lại
Đánh giá lại được thực hiện khi cơ sở sản xuất yêu cầu cấp lại giấy chứng nhận hữu cơ đã hết hiệu lực.
03 tháng trước khi hết hạn hiệu lực của giấy chứng nhận, sẽ thông báo hướng dẫn cho cơ sở biết để làm quy trình đăng ký đánh giá lại để cấp giấy chứng nhận mới.
5. Tiêu chuẩn hữu cơ được thừa nhận tại Việt Nam
Bộ tiêu chuẩn TCVN 11041 Nông nghiệp hữu cơ gồm các phần sau đây:
– TCVN 11041-1:2017, Phần 1: Yêu cầu chung đối với sản xuất, chế biến, ghi nhãn sản phẩm nông nghiệp hữu cơ,
– TCVN 11041-2:2017, Phần 2: Trồng trọt hữu cơ,
– TCVN 11041 -3:2017, Phần 3: Chăn nuôi hữu cơ,
– TCVN 11041-5:2018, Phần 5: Gạo hữu cơ,
– TCVN 11041-6:2018, Phần 6: Chè hữu cơ,
– TCVN 11041 -7:2018, Phần 7: Sữa hữu cơ,
– TCVN 11041-8:2018, Phần 8: Tôm hữu cơ,
– TCVN 11041-9:2023, Phần 9: Mật ong hữu cơ,
– TCVN 11041 -10:2023, Phần 10: Rong biển hữu cơ,
– TCVN 11041-11:2023, Phần 11: Nấm hữu cơ,
– TCVN 11041-12:2023, Phần 12: Rau mầm hữu cơ,
– TCVN 11041-13:2023, Phần 13: Trồng trọt hữu cơ trong nhà màng và trong thùng chứa.
6. Các câu hỏi thường gặp
Đối tượng nào cần chứng nhận hữu cơ?
- Chè hữu cơ, trà hữu cơ các loại
- Thảo dược hữu cơ các loại
- Gia súc (Bò, ngựa, cừu, dê, lợn…) và sản phẩm từ gia súc (sữa…)
- Gia cầm hữu cơ và trứng gia cầm hữu cơ (gà, vịt, ngan, ngỗng, chim…)
- Nuôi ong và các sản phẩm ong (mật ong, sữa ong chúa…)
- Cơ sở vận chuyển, bảo quản, sơ chế và chế biến thực phẩm hữu cơ
Lợi ích khi thực hiện chứng nhận Organic là gì?
Với việc chứng nhận hữu cơ cho sản phẩm, Doanh nghiệp đạt được những lợi ích lớn như sau:
- Tạo ra các giá trị bền vững cho xã hội, cộng đồng, môi trường cũng như chính tổ chức doanh nghiệp
- Tuân thủ các tiêu chuẩn về canh tác sản xuất thực phẩm hữu cơ toàn cầu
- Kiểm soát hiệu quả các khâu sản xuất, phản ứng kịp thời các vấn đề nảy sinh trong quá trình sản xuất có liên quan đến ATVSTP
- Nhận được sự tin dùng, yêu thích từ khách hàng, đối tác cũng như thiện cảm từ cơ quan quản lý
- Nâng cao tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường, có cơ hội mở rộng sang thị trường quốc tế với chứng nhận hữu cơ
Thực phẩm hữu cơ là gì?
Thực phẩm hữu cơ là các thực phẩm được trồng, xử lý và chế biến theo cách an toàn cho môi trường. Đối với nông sản đó là sản phẩm được trồng mà không sử dụng đến hầu hết các loại thuốc trừ sâu thông thường, sử dụng phân bón nhân tạo, bùn thải, phóng xạ và sinh vật biến đổi gen. Đối với các loại thịt động vật thì không được tiêm kháng sinh hoặc hormone.
Hy vọng qua bài viết, chúng tôi đã giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về Gợi ý các tổ chức chứng nhận hữu cơ tại việt nam uy tín. Đừng ngần ngại hãy liên hệ với Công ty Luật ACC nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc gì cần tư vấn giải quyết.
Nội dung bài viết:
Bình luận