Tổng hợp 25 văn bản quy phạm pháp luật lĩnh vực an toàn thực phẩm

Trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại Việt Nam, có tổng cộng 25 văn bản quy phạm pháp luật quan trọng, bao gồm Luật, Nghị định, Thông tư và Chỉ thị của Thủ tướng. Mỗi văn bản này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và đảm bảo rằng thực phẩm sản xuất và tiêu thụ tại Việt Nam đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn cần thiết. Hãy cùng nhau tìm hiểu chi tiết về 25 văn bản quy phạm pháp luật này.

1. Luật An toàn thực phẩm 2010

Sửa đổi và bổ sung một số điều của 11 Luật có liên quan đến quy hoạch 2018

Luật An toàn thực phẩm 2010 đã trải qua sự điều chỉnh và bổ sung vào năm 2018 để đảm bảo rằng các quy định liên quan đến quy hoạch được cập nhật và thích hợp với tình hình thực tế.

2. Nghị định 115/2018/NĐ-CP

Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

Nghị định này xác định các biện pháp xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đặc biệt là những hành vi vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

3. Nghị định 117/2020/NĐ-CP

Quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế

Nghị định này liên quan đến việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế, trong đó có các quy định về an toàn thực phẩm.

>>> Xem thêm về Một số quy định an toàn thực phẩm [Mới nhất 2023] qua bài viết của ACC GROUP.

4. Nghị định 124/2021/NĐ-CP

Sửa đổi Nghị định 115/2018/NĐ-CP và Nghị định 117/2020/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính

Nghị định này điều chỉnh và cập nhật các quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và y tế.

5. Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm

Nghị định này cung cấp hướng dẫn chi tiết về việc thực hiện Luật an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.

6. Nghị định 119/2017/NĐ-CP

Quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực tiêu chuẩn, đo lường và chất lượng sản phẩm, hàng hóa

Nghị định này liên quan đến việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực tiêu chuẩn, đo lường và chất lượng sản phẩm, hàng hóa, bao gồm cả thực phẩm.

7. Nghị định 126/2021/NĐ-CP

Sửa đổi các Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực sở hữu công nghiệp; tiêu chuẩn, đo lường và chất lượng sản phẩm, hàng hóa; hoạt động khoa học và công nghệ, chuyển giao công nghệ; năng lượng nguyên tử

Nghị định này điều chỉnh các quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong nhiều lĩnh vực, bao gồm cả an toàn thực phẩm.

8. Nghị định 98/2020/NĐ-CP

Quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Nghị định này tập trung vào việc xử phạt các hành vi vi phạm liên quan đến hàng giả và hàng cấm, bao gồm cả thực phẩm.

9. Nghị định 17/2022/NĐ-CP

Sửa đổi các Nghị định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực hóa chất và vật liệu nổ công nghiệp; điện lực, an toàn đập thủy điện, sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả; hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; hoạt động dầu khí, kinh doanh xăng dầu và khí

Nghị định này điều chỉnh việc xử phạt vi phạm hành chính trong nhiều lĩnh vực, bao gồm cả an toàn thực phẩm và điện lực.

Các thông tư về an toàn thực phẩm là gì? [Mới nhất 2023]

10. Nghị định 38/2021/NĐ-CP

Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa và quảng cáo

Nghị định này liên quan đến việc xử phạt các hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hóa và quảng cáo, bao gồm cả quảng cáo thực phẩm.

11. Nghị định 129/2021/NĐ-CP

Sửa đổi các Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực du lịch; thể thao; quyền tác giả, quyền liên quan; văn hóa và quảng cáo

Nghị định này điều chỉnh việc xử phạt vi phạm hành chính trong nhiều lĩnh vực, bao gồm cả an toàn thực phẩm và du lịch.

12. Nghị định 14/2021/NĐ-CP

Quy định xử phạt vi phạm hành chính về chăn nuôi

Nghị định này liên quan đến việc xử phạt các hành vi vi phạm hành chính trong lĩnh vực chăn nuôi, bao gồm cả chăn nuôi thực phẩm.

Nghị định 90/2017/NĐ-CP

Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y

Nghị định này xác định các biện pháp xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y, đặc biệt là liên quan đến thực phẩm từ động vật.

Nghị định 31/2016/NĐ-CP

Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật

Nghị định này liên quan đến việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật, đặc biệt là các cây trồng thực phẩm.

Nghị định 04/2020/NĐ-CP

Sửa đổi Nghị định 31/2016/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giống cây trồng, bảo vệ và kiểm dịch thực vật; Nghị định 90/2017/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y

Nghị định này điều chỉnh và cập nhật các quy định liên quan đến giống cây trồng và thú y, đặc biệt là liên quan đến thực phẩm từ động vật.

>>> Xem thêm về Tìm hiểu về thông tư 15 BYT về an toàn thực phẩm Mới nhất 2023 qua bài viết của ACC GROUP.

Nghị định 105/2017/NĐ-CP

Về kinh doanh rượu

Nghị định này liên quan đến việc kinh doanh rượu, bao gồm cả rượu là một loại thực phẩm.

Chỉ thị 17/CT-TTg

Về tăng cường đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, sản xuất kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng thuộc nhóm hàng dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, dược liệu và vị thuốc y học cổ truyền do Thủ tướng Chính phủ ban hành

Chỉ thị này tập trung vào việc đấu tranh chống buôn lậu và hàng giả trong các ngành, trong đó có thực phẩm.

Chỉ thị 17/CT-TTg

Về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới do Thủ tướng Chính phủ ban hành

Chỉ thị này tập trung vào việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong bối cảnh mới.

Thông tư 18/2019/TT-BYT

Hướng dẫn Thực hành sản xuất tốt (GMP) trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Thông tư này cung cấp hướng dẫn chi tiết về việc thực hiện GMP trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Thông tư 25/2019/TT-BYT

Quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế

Thông tư này liên quan đến việc quy định về truy xuất nguồn gốc của sản phẩm thực phẩm, giúp đảm bảo tính an toàn và nguồn gốc của thực phẩm.

Thông tư 23/2018/TT-BYT

Quy định về thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế

Thông tư này xác định các quy định về việc thu hồi và xử lý thực phẩm không đảm bảo an toàn, đảm bảo rằng những sản phẩm này không tiếp tục lưu hành trên thị trường.

Thông tư 10/2021/TT-BYT

Quy định về Danh mục chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Thông tư này quy định danh mục các chất cấm sử dụng trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe, giúp đảm bảo rằng sản phẩm này an toàn cho người tiêu dùng.

Thông tư 43/2018/TT-BCT

Quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương

Thông tư này liên quan đến việc quản lý an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong ngành công thương.

Thông tư 13/2020/TT-BCT

Sửa đổi quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Công Thương

Thông tư này điều chỉnh việc đầu tư và kinh doanh trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Thông tư 17/2021/TT-BNNPTNT

Quy định về truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Thông tư này xác định quy định về việc truy xuất nguồn gốc và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn, đặc biệt là trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn.

Như vậy, có tổng cộng 25 văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại Việt Nam. Các văn bản này chịu trách nhiệm quan trọng trong việc đảm bảo rằng thực phẩm sản xuất và tiêu thụ tại Việt Nam đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cần thiết để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

Câu hỏi thường gặp 

1. Làm thế nào để xác định nếu một sản phẩm thực phẩm là an toàn?

• Để xác định tính an toàn của sản phẩm thực phẩm, bạn nên kiểm tra xem sản phẩm đó đã tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong các văn bản quy phạm pháp luật.

2. Tôi có quyền khiếu nại nếu tôi nghi ngờ một sản phẩm thực phẩm không an toàn?

• Có, bạn có quyền khiếu nại nếu bạn nghi ngờ một sản phẩm thực phẩm không an toàn. Bạn có thể liên hệ với cơ quan quản lý thực phẩm hoặc sử dụng các kênh khiếu nại được quy định trong văn bản pháp luật.

3. Làm thế nào để kiểm tra nguồn gốc của sản phẩm thực phẩm?

• Để kiểm tra nguồn gốc của sản phẩm thực phẩm, bạn có thể tham khảo thông tin trên sản phẩm, xem xét hồ sơ sản xuất của nhà sản xuất, và sử dụng các công cụ truy xuất nguồn gốc được quy định trong văn bản pháp luật.

4. Có bất kỳ biện pháp phòng ngừa nào để đảm bảo an toàn thực phẩm?

• Để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn nên tuân thủ các quy định và hướng dẫn trong các văn bản pháp luật, thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm, và mua sản phẩm từ các nguồn đáng tin cậy.

5. Ai có trách nhiệm giám sát việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm?

• Cơ quan quản lý thực phẩm tại Việt Nam có trách nhiệm giám sát việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và thực hiện các biện pháp kiểm tra và xử lý vi phạm.

Kết luận

Việc có 25 văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại Việt Nam là một bước quan trọng để đảm bảo rằng thực phẩm sản xuất và tiêu thụ tại đất nước này đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cần thiết. Những quy định này là cơ sở để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và đảm bảo rằng thực phẩm là một phần quan trọng của cu