Thủ tục công bố sản phẩm yến sào đơn giản nhất

Thủ tục công bố sản phẩm yến sào đơn giản nhất

1. Tự công bố sản phẩm yến sào là gì?

Tự công bố sản phẩm yến sào là công việc bắt buộc được quy định theo Luật an toàn thực phẩm, là việc tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh tự công bố về các thông tin về chất lượng của sản phẩm ra công chúng mà không cần phải đăng ký bản công bố sản phẩm.

2. Ý nghĩa của việc tự công bố sản phẩm yến sào

Việc tự công bố sản phẩm yến sào mang những ý nghĩa nhất định như sau:

• Đây là phương thức để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng theo pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng vì người tiêu dùng có thể biết rõ được các thông tin về sản phẩm;
• Đảm bảo những rủi ro có thể xảy ra liên quan đến chất lượng sản phẩm;
• Tạo ra lợi ích cạnh tranh trên thị trường cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Ý nghĩa của việc tự công bố sản phẩm yến sào

3. Những trường hợp không được tự công bố sản phẩm yến sào

Theo quy định của pháp luật, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm không được tự công bố khi sản phẩm thuộc những trường hợp sau:

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Dietary Supplement)
• Thực phẩm dinh dưỡng y học còn gọi là thực phẩm dinh dưỡng dùng cho mục đích y tế đặc biệt (Food for Special Medical Purposes, Medical Food)
• Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt (Food for Special Dietary Uses) 
• Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi. 

4. Hồ sơ tự công bố sản phẩm yến sào

Hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm:

a) Bản tự tự công bố sản phẩm yến sào theo Mẫu;

b) Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).

Hồ sơ tự công bố sản phẩm yến sào

5. Thủ tục tự công bố sản phẩm yến sào

Thủ tục tự công bố sản phẩm yến sào được thực hiện như sau:

• Việc tự công bố sản phẩm được thực hiện theo trình tự như sau:

Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và công bố trên Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm (Trong trường hợp chưa có Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm thì tổ chức, cá nhân nộp 01 bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận, trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó)

b) Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

• Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.
• Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

6. Câu hỏi thường gặp

Thời gian để hoàn tất thủ tục công bố là bao lâu?

• Thời gian: Tùy thuộc vào từng địa phương và số lượng hồ sơ, thường từ 5-10 ngày làm việc.

Chi phí để công bố sản phẩm yến sào là bao nhiêu?

• Chi phí: Phụ thuộc vào loại sản phẩm, số lượng và các dịch vụ đi kèm.
• Gồm các khoản: Phí kiểm nghiệm, phí dịch vụ tư vấn (nếu có).

Có thể tự mình làm thủ tục công bố sản phẩm yến sào được không?

• Có thể: Tuy nhiên, đòi hỏi bạn phải nắm rõ quy định và thủ tục hành chính.
• Nên có sự hỗ trợ: Nên nhờ đến sự hỗ trợ của các đơn vị tư vấn để đảm bảo hồ sơ đầy đủ và chính xác.