Quy định mới nhất về giờ mở cửa quán bar

Kinh doanh quán bar đòi hỏi sự kết hợp linh hoạt giữa sáng tạo trong phong cách, chất lượng dịch vụ tốt, chiến lược marketing hiệu quả, và quản lý tài chính chặt chẽ. Khi áp dụng đồng bộ các yếu tố này, quán bar sẽ có cơ hội phát triển và trở thành một điểm đến giải trí uy tín, hấp dẫn đối với khách hàng. Để chuẩn bị tốt cho quá trình kinh doanh quán bar, mời quý bạn đọc đến với bài viết dưới đây của Công ty Luật ACC về những quy định giờ mở cửa quán bar.

Quy định mới nhất về giờ mở cửa quán bar

1. Mở quán bar là gì?

Mở quán bar là quá trình khởi sự và vận hành một địa điểm kinh doanh chuyên phục vụ đồ uống, đặc biệt là các loại đồ uống có cồn như rượu, bia và cocktail, kèm theo không gian giải trí phù hợp. Việc mở quán bar thường bao gồm nhiều bước, từ lên ý tưởng và xác định thị trường mục tiêu cho đến xin giấy phép kinh doanh và thiết lập các hệ thống quản lý tài chính.

>> Bạn đọc có thể tham khảo thêm bài viết cụ thể về Quy trình và điều kiện mở quán bar có vốn đầu tư nước ngoài

2. Điều kiện để kinh doanh quán bar

Để kinh doanh quán bar, chủ quán cần đáp ứng một loạt điều kiện theo quy định pháp luật, từ các yêu cầu về pháp lý đến tiêu chuẩn về vệ sinh, an ninh và quản lý kinh doanh. Các điều kiện này nhằm đảm bảo rằng quán bar hoạt động hợp pháp, an toàn và có trách nhiệm với cộng đồng. Điều kiện để kinh doanh quán bar được quy định cụ thể tại Điều 5 Nghị định 54/2019/NĐ-CP:

“Điều 5. Điều kiện kinh doanh dịch vụ vũ trường

1. Là doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh được thành lập theo quy định của pháp luật.
2. Bảo đảm các điều kiện về phòng, chống cháy nổ và an ninh, trật tự theo quy định tại Nghị định số 96/2016/NĐ-CP  ngày 01 tháng 7 năm 2016 của Chính phủ quy định điều kiện về an ninh, trật tự đối với một số ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện.
3. Phòng vũ trường phải có diện tích sử dụng từ 80 m2 trở lên, không kể công trình phụ.
4. Không được đặt chốt cửa bên trong phòng vũ trường hoặc đặt thiết bị báo động (trừ các thiết bị báo cháy nổ).
5. Địa điểm kinh doanh phải cách trường học, bệnh viện, cơ sở tôn giáo, tín ngưỡng, di tích lịch sử - văn hóa từ 200 m trở lên.”

3. Quy định của pháp luật về giờ mở cửa quán bar

Quy định về thời gian mở cửa không chỉ giúp duy trì trật tự xã hội mà còn bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đồng thời đảm bảo sự an toàn của khách hàng. Do đó, chủ quán cần tuân thủ các quy định về thời gian hoạt động và cân nhắc các yếu tố về khách hàng để xác định giờ mở cửa phù hợp, tạo điều kiện phát triển bền vững cho hoạt động kinh doanh của mình. Theo quy định tại Điều 8 Nghị định 54/2019/ NĐ-CP về trách nhiệm của doanh nghiệp, hộ kinh doanh quán dịch vụ vũ trường như sau:

“Điều 8. Trách nhiệm của doanh nghiệp, hộ kinh doanh khi kinh doanh dịch vụ vũ trường

Ngoài trách nhiệm quy định tại Điều 6 Nghị định này, doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh có trách nhiệm:

1. Không được hoạt động từ 02 giờ sáng đến 08 giờ sáng.
2. Không cung cấp dịch vụ vũ trường cho người chưa đủ 18 tuổi.
3. Trường hợp có chương trình biểu diễn nghệ thuật phải thực hiện theo quy định của pháp luật về biểu diễn nghệ thuật.”

Như vậy, theo quy định trên kinh doanh quán bar không được hoạt động từ 2 giờ sáng đến 8 giờ sáng. Nếu cơ sở quán bar cố tình hoạt động vào khung giờ không được cho phép thì sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật.

>> Bạn đọc có thể tham khảo thêm bài viết về Mã ngành nghề kinh doanh quán bar để phục vụ cho quá trình kinh doanh

4. Xử phạt khi kinh doanh quán bar trong khung giờ không được cho phép

Theo quy định cụ thể tại điểm e khoản 6 Điều 15 Nghị định 38/2021/NĐ-CP được sửa đổi bởi khoản 5 Điều 4 Nghị định 129/2021/NĐ-CP có quy định về hành vi vi phạm quy định về kinh doanh dịch vụ karaoke, dịch vụ vũ trường. Mức xử phạt đối với hành vi kinh doanh quán bar trong khung giờ không được cho phép như sau:

“6. Phạt tiền từ 15.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Kinh doanh dịch vụ karaoke, dịch vụ vũ trường không bảo đảm diện tích theo quy định;

b) Đặt chốt cửa bên trong phòng hát karaoke, phòng vũ trường;

c) Đặt thiết bị báo động, trừ các thiết bị báo cháy nổ tại địa điểm kinh doanh dịch vụ karaoke, dịch vụ vũ trường;

d) Không bảo đảm hình ảnh phù hợp với lời bài hát thể hiện trên màn hình (hoặc hình thức tương tự) hoặc với văn hóa, đạo đức, thuần phong mỹ tục của dân tộc Việt Nam trong phòng hát karaoke;

đ) Không điều chỉnh giấy phép đủ điều kiện kinh doanh dịch vụ karaoke, dịch vụ vũ trường trong trường hợp thay đổi về số lượng phòng hoặc thay đổi chủ sở hữu;

e) Kinh doanh dịch vụ vũ trường trong khoảng thời gian từ 02 giờ đến 8 giờ mỗi ngày;

g) Kinh doanh dịch vụ vũ trường ở địa điểm cách trường học, bệnh viện, cơ sở tôn giáo, tín ngưỡng, di tích lịch sử - văn hóa dưới 200 mét.”

Bên cạnh hình phạt tiền, cơ sở kinh doanh quán bar mắc phải những vi phạm trên còn phải chịu hình phạt bổ sung và phải thực hiện những biện pháp để khắc phục hậu quả gây ra , bao gồm:

• Hình phạt bổ sung: Tước quyền sử dụng giấy phép đủ điều kiện kinh doanh dịch vụ karaoke, dịch vụ vũ trường 
• Biện pháp khắc phục hậu quả: Buộc thu hồi giấy phép đủ điều kiện kinh doanh dịch vụ karaoke, dịch vụ vũ trường . Buộc nộp lại số lợi bất hợp pháp có được 

5. Thủ tục xin cấp giấy phép đủ điều kiện kinh doanh quán bar

Thủ tục xin cấp giấy phép đủ điều kiện kinh doanh quán bar đòi hỏi người kinh doanh phải hoàn tất nhiều bước pháp lý để đảm bảo hoạt động của quán tuân thủ đầy đủ các quy định. Trước hết để tiến hành xin cấp giấy phép đủ điều kiện kinh doanh, chủ sở hữu kinh doanh quán bar cần chuẩn bị những hồ sơ sau theo quy định tại Điều 10 Nghị định 54/2019/NĐ-CP:

Hồ sơ bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh (theo Mẫu số 01 tại Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định này).
• Bản sao có chứng thực hoặc bản sao có xuất trình bản chính để đối chiếu Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an ninh, trật tự.

Về trình tự, thủ tục xin cấp giấy phép đủ điều kiện kinh doanh quán bar được quy định cụ thể tại Điều 11 Nghị định 54/2019/NĐ-CP:

“Điều 11. Trình tự cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh

1. Doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh gửi trực tiếp hoặc qua bưu điện hoặc trực tuyến 01 bộ hồ sơ theo quy định tại Điều 10 Nghị định này đến cơ quan cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh.
2. Trường hợp hồ sơ chưa đúng quy định, trong thời hạn 01 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh có văn bản thông báo yêu cầu hoàn thiện hồ sơ.
3. Trường hợp hồ sơ đầy đủ theo quy định, trong thời hạn 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh thẩm định hồ sơ và thẩm định thực tế các điều kiện quy định tại Nghị định này, cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh (theo Mẫu số 02 tại Phụ lục ban hành kèm theo Nghị định này). Trường hợp không cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.
4. Cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh gửi và lưu Giấy phép này như sau: 02 bản lưu tại cơ quan cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh; 01 bản gửi doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh được cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh; 01 bản gửi cơ quan công an cấp huyện nơi thực hiện kinh doanh; 01 bản gửi cơ quan cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh; đăng tải trên trang Thông tin điện tử của cơ quan cấp Giấy phép đủ điều kiện kinh doanh.”

>> Bạn đọc có thể tham khảo thêm bài viết chi tiết về Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh quán bar

6. Câu hỏi thường gặp

Phí cấp phép và phí duy trì kinh doanh quán bar là bao nhiêu?

Mức phí cấp phép sẽ khác nhau tùy vào quy định của từng địa phương và loại hình quán. Ngoài phí ban đầu, chủ quán cũng phải trả các khoản chi phí duy trì hàng năm, bao gồm phí an toàn thực phẩm và bảo trì hệ thống an ninh. Việc lập kế hoạch tài chính chi tiết cho những khoản chi phí này sẽ giúp chủ quán có được nguồn vốn ổn định cho việc duy trì hoạt động lâu dài.

Yêu cầu và thủ tục kiểm tra định kỳ đối với quán bar là gì?

Cơ quan chức năng thường tiến hành các đợt kiểm tra định kỳ, tập trung vào an toàn phòng cháy chữa cháy, vệ sinh thực phẩm và quy định về tiếng ồn. Quán cần tuân thủ nghiêm ngặt và sẵn sàng cho các đợt kiểm tra bất ngờ để tránh bị xử phạt. Việc giữ các chứng từ, giấy tờ đầy đủ và cập nhật là yếu tố quan trọng để vượt qua các đợt kiểm tra này.

Hy vọng qua bài viết, Công ty Luật ACC đã giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về Quy định mới nhất về giờ mở cửa quán bar. Đừng ngần ngại hãy liên hệ với Công ty Luật ACC nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc gì cần tư vấn giải quyết.