Chuyển giao công nghệ thực phẩm (cập nhật 2021)

logo accACC
Thanh Trúc

Hiện tại, trong bối cảnh các công ty lớn nhỏ mọc lên theo phong trào khởi nghiệp và khởi nghiệp sáng tạo (startup) thì vấn đề đang gặp phải của các doanh nghiệp là giá trị công nghệ cốt lõi! Mỗi chủ doanh nghiệp luôn mong muốn tìm kiếm được giải pháp tối ưu nhất để nâng cao chất lượng sản phẩm của mình, nói nôm na là chuyển giao công nghệ thực phẩm.  Hiểu được điều đó nên AAC xin đưa ra bài viết về chuyển giao công nghệ thực phẩm nhằm giải quyết phần nào những thắc mắc của quý khách hàng quan tâm!

chuyen giao cong nghe thuc pham 1

Chuyển giao công nghệ thực phẩm

1. Chuyển giao công nghệ thực phẩm

Để tìm hiểu về chuyển giao công nghệ thực phẩm thì đầu tiên ta cần tìm hiểu về khái niệm và đặc điểm của chuyển giao công nghệ nói chung, điều này đã được ACC khái quát tại đây, mời bạn đọc tham khảo.

Từ đó có thể suy ra: Chuyển giao công nghệ thực phẩm là việc chủ sở hữu công nghệ sáng tạo ra được dây chuyền sản xuất thực phẩm và chuyển giao toàn bộ quyền chiếm hữu, quyền sử dụng, quyền định đoạt công nghệ cho tổ chức, cá nhân khác sử dụng công nghệ này của mình. Chuyển giao công nghệ thực phẩm cũng là một hình thức chuyển giao công nghệ, tuy nhiên là trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm.

2. Các hoạt động liên quan đến chuyển giao công nghệ thực phẩm

  • Tư vấn thiết kế & lắp đặt dây chuyền sản xuất đồng bộ
  • Hướng dẫn thủ tục làm giấy phép phép thực phẩm
  • Kiểm nghiệm tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm
  • Công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm
  • Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về an toàn thực phẩm
  • Đăng ký Giấy phép kinh doanh
  • Đăng ký Mã số mã vạch
  • Đăng ký xác nhận nội dung quảng cáo

Trong bất cứ lĩnh vực nào, đặc biệt là trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, vấn đề chuyển giao công nghệ và đổi mới công nghệ là hết sức cần thiết và quan trọng trong chiến lược phát triển của mỗi công ty.

3. Các bước chuyển giao công nghệ thực phẩm

Bước 1: Tiếp nhận yêu cầu của khách hàng

Bước 2: Tư vấn, xây dựng tiêu chuẩn sarnphaarm , nội dung công nghệ

Bước 3: Hợp đồng hợp tác nghiên cứu và chuyển giao công nghệ

Bước 4: Tiến hành nghiên cứu công nghệ và hiệu chỉnh sản phẩm

Bước 5: Chuyển giao công nghệ theo hợp đồng đã ký kết

Bước 6: Triển khai công nghệ tại nhà máy sản xuất của khách hàng

Bước 7: Bảo hành công nghệ

4. Lợi ích của hoat động chuyển giao công nghệ thực phẩm

Thứ nhất: Là sẽ tiết kiệm chi phí R&D (nghiên cứu và phát triển sản phẩm).

Đây là một chi phí khá lớn vì phải đầu tư vào nhân sự, kỹ sư, nhà nghiên cứu; đầu tư vào trang thiết bị dụng cụ thiết bị thử nghiệm; đầu tư vào sản phẩm hư và sản phẩm lỗi; đầu tư vào máy nguyên mẫu, duy trì phòng R&D,… và đấy là một khoản chi phí khổng lồ đủ để làm nản lòng ham muốn tạo ra được sản phẩm của doanh nghiệp và “ăn mòn” luôn thời gian dành cho những việc khác của người chủ. Tuy nhiên, đối với công ty chuyên nghiên cứu và chuyển giao công ngệ thì họ chịu hết chi phí kể trên với một mức thấp hơn (do họ chuyên nghiệp), đồng thời một công nghệ họ có thể chuyển giao cho nhiều người nên định giá khi chuyển giao cho bạn cũng sẽ là mức giá hợp lý.

Thứ hai là rút ngắn thời gian tung ra sản phẩm.

Dĩ nhiên khi bạn chọn chuyển giao công nghệ thì bạn chỉ cần bỏ tiền ra đầu tư, công ty chuyển giao công nghệ đã có sẵn những giải pháp và máy móc thiết bị nên thời gian để chuyển giao sẽ rút ngắn vô cùng thay vì doanh nghiệp bạn phải mất hàng tháng trời thậm chí hàng năm trời mà vẫn chưa tung ra được sản phẩm nào. Và khi tung sản phẩm sớm ra thị trường sẽ kéo theo nhiều lợi ích khác kèm theo.

Thứ ba giảm rủi ro sai lỗi trong sản phẩm.

Các công ty chuyển giao công nghệ họ thử nghiệm sản phẩm với số lần không thể đếm xuể trước khi hệ thống thành hồ sơ công nghệ để chuyển giao, nên sẽ đảm bảo các sản phẩm chuyển giao cho bạn hạn chế mức thấp nhất sai lỗi. Mà nếu sản phẩm bạn có bị sai lỗi thì việc tìm cách khắc phục đối với họ cũng nhanh chóng.

Thứ tư là giảm các chi phí sữa chữa và các chi phí khác cho sản phẩm.

Họ nắm trong tay hàng loạt công ty hoặc doanh nghiệp cung cấp các nguyên liệu, phụ liệu, phụ gia, và làm chủ về máy thiết bị nên vấn đề giảm các chi phí sản phẩm là rất dễ dàng, bạn không phải loay hoay tìm kiếm nhà cung cấp với báo giá trên trời, mà yên tâm so sánh giá rồi chọn đơn vị có giá thấp để thương lượng, thế thôi.

Trên thị trường hiện nay đang có sẵn dây chuyền máy móc và quy trình chuyển giao công nghệ thực phẩm trong nhiều loại hình với nhiều quy mô khác nhau, sẵn sàng chuyển giao cho doanh nghiệp của bạn. Nếu bạn đang cần máy móc thiết bị, hay có vướng mắc những vấn đề pháp lý về chuyển giao công nghệ thực phẩm đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với ACC group qua những thông tin sau đây:

  • Hotline: 19003330
  • Zalo: 084 696 7979
  • Gmail: info@accgroup.vn
  • Website: accgroup.vn
Rate this post
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

Bài viết liên quan

Liên Hệ Với Chúng Tôi

Vui lòng để lại thông tin liên hệ, ACC sẽ gọi lại ngay cho bạn

Viết một bình luận