Bài viết dưới đây công ty Luật ACC sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin liên quan đến chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát. Tham khảo bài viết dưới đây nếu bạn có bất kì thắc mắc nào về chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn. ACC đơn vị cung cấp dịch vụ pháp lý uy tín và chuyên nghiệp. Mời bạn đọc cùng tham khảo!
chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát
1. Chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát
Nước giải khát có gas hay còn được gọi là nước ngọt có ga hay nước ngọt là một loại thức uống giải khát có chứa CO2, chất làm ngọt, bổ sung thêm hương liệu thực phẩm, màu thực phẩm,…. Sản phẩm có nhiều mùi vị khác nhau như: cola, hương chanh, hương cam, hương nho, hương trái cây,… Nước giải khát có ga thường uống lạnh hoặc tại nhiệt độ phòng, rất hiếm khi uống nóng.
Để tìm hiểu về chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát thì đầu tiên ta cần tìm hiểu về khái niệm và đặc điểm của chuyển giao công nghệ nói chung, điều này đã được ACC khái quát tại đây, mời bạn đọc tham khảo.
Vậy chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát là việc chủ sở hữu công nghệ sáng tạo ra được dây chuyền sản xuất và chuyển giao toàn bộ quyền chiếm hữu, quyền sử dụng, quyền định đoạt công nghệ cho tổ chức, cá nhân khác sử dụng công nghệ này của mình.
2. Công nghệ sản xuất nước giải khát
- Vệ sinh dụng cụ
Điều kiện vệ sinh tối ưu là một điều kiện tiên quyết trong nền công nghiệp sản xuất nước giải khát để đảm bảo duy trì chất lượng và sự tồn tại của sản phẩm, bất kể là một nhà máy sản xuất bia, nước ngọt, khái thác nước khoáng/ nước ngầm, nước hoa quả hay rượu vang. Yêu cầu pháp lý về thiết kế đảm bảo độ sạch tối ưu cho những bề mặt tiếp xúc với thức ăn và đồ uống đã khiến cho nhu cầu về “Vệ sinh CIP” trở nên ngày càng thiết yếu để tránh việc phải tháo gỡ quá nhiều chi tiết trong dây chuyền.
- Khử trùng các dây chuyền chiết rót, đóng nắp chai
Việc khử trùng liên tục thiết bị chiết rót bằng một giải pháp khử trùng hiệu quả giúp đảm bảo sự tiệt trùng cho công đoạn quan trọng này trong quy trình đóng chai. Việc phun chất khử trùng liên tục bằng những hệ thống phù hợp có thể đắp ứng được những yêu cầu vệ sinh khắt khe nhất, điều này có nghĩa rằng, các thiết bị chiết rót này có thể được dùng để đóng chai những đồ uống có độ nhạy cảm cao với vi sinh vật.
- Vệ sinh thiết bị súc rửa chai
Các thiết bị súc rửa chai luôn được các nhà sản xuất nghiên cứu cải tiến không ngừng, đặc biệt là khi cân nhắc đến hiệu quả làm sạch và chi phí vận hành, duy tu bảo dưỡng. Với việc sử dụng những sản phẩm được thử nghiệm và kiểm tra bởi ProMinent, những thiết bị này thậm chí còn được tối ưu hóa tốt hơn.
- Bồn chứa hóa chất
Ngày càng có nhiều công ty trong ngành công nghiệp thực phẩm và sản xuất nước giải khát dự trữ hóa chất của họ tập trung ở một nơi nhất định-cách xa khu vực sản xuất. Cách thức dự trữ này có rất nhiều lợi thế.
3. Các dịch vụ chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát
- Chuyển giao công thức: Nguyên liệu, Tỉ lệ, Chức năng và công dụng của nguyên liệu, Đơn giá nguyên liệu và giá thành sản phẩm.
- Tư vấn sản xuất: Quy trình sản xuất, Diện tích nhà xưởng, Thiết bị – dây chuyền sản xuất,..
- Tư vấn giấy phép: Giấy phép kinh doanh, Chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, Kiểm định thực phẩm,..
- Hướng dẫn áp dụng công nghệ tại cơ sở, nhà máy sản xuất.
4. Cở sở pháp lý chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát
Luật chuyển giao công nghệ năm 2017
Nghị định số 76/2018/NĐ-CP của Chính phủ: Quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Chuyển giao công nghệ
Bộ luật dân sự 2015
Luật sở hữu trí tuệ 2005, sửa đổi, bổ sung năm 2009
Thông tư số 02/2018/TT-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ ngày 15/05/2018 quy định chế độ báo cáo thực hiện hợp đồng chuyển giao công nghệ thuộc danh mục công nghệ hạn chế chuyển giao; mẫu văn bản trong hoạt động cấp giấy phép chuyển giao công nghệ, đăng kí gia hạn, sửa đổi, bổ sung nội dung chuyển giao công nghệ.
Nếu bạn muốn tìm hiểu về chuyển giao công nghệ nói chung chuyển giao công nghệ sản xuất nước giải khát nói riêng thì đừng ngần ngại mà liên hệ với chúng tôi. Bạn đừng lo vì đội ngũ nhân viên của chúng tôi bao gồm những Luật sư dày dặn kinh nghiệm, đã từng xử lý thành công hàng ngàn hồ sơ chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng, hãy liên hệ cới chúng tôi qua những thông tin sau:
- Hotline: 19003330
- Zalo: 084 696 7979
- Gmail: [email protected]
- Website: accgroup.vn
Nội dung bài viết:
Bình luận