Việt Nam hợp tác Nhật Bản làm tổ hợp chế biến thịt bò 500 triệu USD

Ngày 8/3, Trung tâm chăn nuôi và chế biến thịt bò Vinabeef Tam Đảo với tổng vốn đầu tư 3 nghìn tỷ đồng được khởi công xây dựng tại huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc, với sự hợp tác của Công ty Chăn nuôi Việt Nam (Vilico) và Sojitz Nhật Bản.

Đây là dự án đầu tiên trong kế hoạch hợp tác đầu tư giữa các công ty hàng đầu Việt Nam và Nhật Bản trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao – chăn nuôi và chế biến thịt bò, với tổng giá trị lên đến 500 triệu đô la Mỹ.

Dự án thể hiện cam kết được doanh nghiệp hai nước ký kết tại Nhật Bản dưới sự chứng kiến ​​của Thủ tướng Phạm Minh Chính tại Hội nghị xúc tiến đầu tư Việt Nam-Nhật Bản 2021, đồng thời là điểm nhấn trong chuỗi hoạt động. Chào mừng kỷ niệm 50 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước. Mối quan hệ giữa Việt Nam và Nhật Bản dựa trên chủ đề “Việt Nam-Nhật Bản đồng hành, tiến tới tương lai-tiến ra thế giới”.

Khu liên hợp Vinabeef Tam Đảo được triển khai trên tổng diện tích 75,6 ha tại Tam Đảo Vĩnh Phúc. Tổ hợp bao gồm 2 phân khu chính là trang trại chăn nuôi bò thịt công suất 10.000 con và nhà máy chế biến thịt bò nguội công suất 30.000 con/năm (10.000 tấn sản phẩm/năm). Hợp tác đầu tư của Vinamilk với Tập đoàn Sojitz thông qua công ty thành viên Vilico giai đoạn 1 xấp xỉ 3.000 tỷ đồng, trong đó tổng vốn đầu tư xây dựng trang trại và cụm nhà máy Tam Đảo là 1.670 tỷ đồng. Dự kiến ​​năm 2024, dự án sẽ đi vào hoạt động, sản phẩm là thịt bò nguội Vinabeef chế biến theo công nghệ Nhật Bản.

Sản phẩm thịt bò của Vinabeef có nhà máy sản xuất với công suất 10.000 tấn/năm (tương đương 30.000 con/năm), được chế biến trên dây chuyền hiện đại, khép kín, tự động hóa cao, áp dụng công nghệ hiện đại nhằm đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng của sản phẩm cao nhất . Từ đây, quy trình phân phối sẽ tiếp tục được kiểm soát chặt chẽ, đáp ứng các yêu cầu khắt khe của chuỗi cung ứng lạnh, truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng, an toàn của từng sản phẩm từ đồng ruộng, lán trại đến bàn ăn.

Ông Nguyễn Hồng Diên, Bộ trưởng Bộ Công Thương cho biết, tổ hợp Vinabeef Tam Đảo không chỉ đánh dấu sự hợp tác giữa các doanh nghiệp hàng đầu của hai nước, mà còn là sự nỗ lực, quyết tâm của doanh nghiệp và của tỉnh. Sự phát triển chung của Việt Nam và Nhật Bản, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao và sản xuất, chế biến thực phẩm.

Ông Masayoshi Fujimoto, Chủ tịch tập đoàn Sojitz đánh giá đây là dự án tiềm năng và trọng điểm của tập đoàn tại Việt Nam trong ít nhất 5 đến 10 năm tới. Theo ông Masayoshi Fujimoto, thị trường thịt bò Việt Nam còn rất nhiều dư địa, nhu cầu đối với các sản phẩm thịt chất lượng cao vẫn còn rất lớn, Sojitz tin tưởng dự án sẽ tạo bước đột phá trên thị trường sau khi đi vào sản xuất.

Bà Mai Kiều Liên – Chủ tịch Hội đồng quản trị Tổng công ty Chăn nuôi Vilico Việt Nam – khẳng định, với lợi thế sẵn có của các đối tác dự án và sự hỗ trợ của lãnh đạo, chính quyền tỉnh Vĩnh Phúc, Vilico tin tưởng đây sẽ là một điển hình của Chăn nuôi Vilico Tổng công ty trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao Việc hợp tác hướng tới phát triển bền vững. Từ đó, Vinabeef không chỉ trở thành thương hiệu sản phẩm thịt an toàn, uy tín, chất lượng quốc tế phục vụ thị trường Việt Nam và xuất khẩu.