Thành phố Hồ Chí Minh, một trong những trung tâm kinh tế, văn hóa, xã hội lớn nhất cả nước, không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc hiện đại, những khu vui chơi giải trí sầm uất mà còn có nhiều sản phẩm đặc trưng mang đậm bản sắc văn hóa địa phương. Trong những năm gần đây, chương trình OCOP (mỗi xã một sản phẩm) đã được triển khai tại Thành phố Hồ Chí Minh, góp phần phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị sản phẩm, xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm địa phương.
Danh mục sản phẩm OCOP TP Hồ Chí Minh
1. Giới thiệu chung
OCOP là chương trình phát triển sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản, được sản xuất theo quy trình sản xuất an toàn, ứng dụng khoa học kỹ thuật, có khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững.
Tính đến ngày 30 tháng 11 năm 2023, TP Hồ Chí Minh có 716 sản phẩm OCOP, được phân hạng từ 3 sao đến 5 sao. Trong đó, có 238 sản phẩm OCOP 3 sao, 284 sản phẩm OCOP 4 sao và 194 sản phẩm OCOP 5 sao.
2. Phân loại sản phẩm
Các sản phẩm OCOP TP Hồ Chí Minh được phân loại theo 06 nhóm ngành, bao gồm:
- Nhóm ngành thực phẩm: 455 sản phẩm
- Nhóm ngành đồ uống: 131 sản phẩm
- Nhóm ngành thủ công mỹ nghệ: 82 sản phẩm
- Nhóm ngành dịch vụ du lịch: 26 sản phẩm
- Nhóm ngành sản phẩm khác: 12 sản phẩm
3. Sản phẩm OCOP 3 sao
- Nhóm ngành thực phẩm:
- Nấm bào ngư sấy khô
- Nấm đông cô sấy khô
- Măng tây sấy khô
- Măng tre sấy khô
- Mứt trái cây
- Chè
- Rượu
- Mật ong
- Nhóm ngành đồ uống:
- Nước trái cây ép
- Trà sữa
- Sữa chua
- Nhóm ngành thủ công mỹ nghệ:
- Mây tre đan
- Gốm sứ
- Điêu khắc
- Nhóm ngành dịch vụ du lịch:
- Dịch vụ lưu trú
- Dịch vụ ăn uống
- Dịch vụ tham quan
- Nhóm ngành sản phẩm khác:
- Sản phẩm từ cây dược liệu
- Sản phẩm từ vật liệu tái chế
4. Sản phẩm OCOP 4 sao
- Nhóm ngành thực phẩm:
- Gà ta thả vườn
- Bò tơ thả rông
- Heo đất
- Cá kèo
- Tôm sú
- Cá lóc đồng
- Nước mắm
- Bánh tráng
- Nhóm ngành đồ uống:
- Rượu vang
- Rượu gạo
- Bia thủ công
- Nhóm ngành thủ công mỹ nghệ:
- Tranh sơn mài
- Đèn lồng
- Đồ gỗ
- Nhóm ngành dịch vụ du lịch:
- Dịch vụ du lịch sinh thái
- Dịch vụ du lịch văn hóa
- Nhóm ngành sản phẩm khác:
- Sản phẩm từ trái cây sấy
- Sản phẩm từ hoa
Sản phẩm OCOP 4 sao tiêu biểu
- Gà ta thả vườn Củ Chi
Gà ta thả vườn Củ Chi là sản phẩm OCOP 4 sao của Hợp tác xã Nông nghiệp Dịch vụ Thanh Niên, huyện Củ Chi. Gà được nuôi thả tự nhiên, ăn thức ăn tự nhiên nên thịt dai, ngọt, thơm ngon.
- Bò tơ thả rông Củ Chi
Bò tơ thả rông Củ Chi là sản phẩm OCOP 4 sao của Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Thú y Củ Chi. Bò được nuôi thả rông trong môi trường tự nhiên, ăn cỏ tươi và thức ăn tinh nên thịt mềm, thơm, ngọt.
- Heo đất Thủ Đức
Heo đất Thủ Đức là sản phẩm OCOP 4 sao của Cơ sở sản xuất heo đất Bình An, quận Thủ Đức. Heo đất được làm từ đất sét nung, có nhiều mẫu mã, kích thước đa dạng, được trang trí tinh xảo, mang đậm nét văn hóa dân gian.
5. Kết luận
Danh mục sản phẩm OCOP TP Hồ Chí Minh ngày càng đa dạng và phong phú, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài nước. Các sản phẩm OCOP TP Hồ Chí Minh đã góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, nông thôn, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của thành phố.
Nội dung bài viết:
Bình luận