Starbucks, một trong những thương hiệu cà phê và trà nổi tiếng trên khắp thế giới, không chỉ là điểm đến cho những cốc cà phê thơm ngon mà còn chứa đựng câu chuyện độc đáo về những người sáng lập. Hãy cùng chúng ta khám phá hành trình của thương hiệu và hiểu rõ hơn về những tâm huyết, đam mê của ba người visionaries - Jerry Baldwin, Zev Siegl và Gordon Bowker.
1. Người Sáng Lập Starbucks: Một Liên Kết Bất Ngờ
Starbucks được thành lập bởi ba người sáng lập là Jerry Baldwin, một giáo viên tiếng Anh, Zev Siegl, một giáo viên lịch sử, và Gordon Bowker, một nhà văn. Thương hiệu cà phê và trà nổi tiếng này đã trở thành một biểu tượng quen thuộc trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Mặc dù có nhiều cơ sở trên toàn cầu và thường được liên kết với hình ảnh sang trọng, người sáng lập Starbucks lại có một bắt đầu nghề nghiệp ban đầu đầy bất ngờ.
Vào ngày 30/3/1971, Jerry Baldwin, Zev Siegl và Gordon Bowker đã mở cửa hàng đầu tiên tại địa chỉ số 2000 Western Avenue, Seattle, Washington. Từ đây, Starbucks bắt đầu hành trình của mình trong thế giới cà phê và trà, trở thành một thương hiệu lớn có ảnh hưởng toàn cầu.
2. Ý Nghĩa Tên Starbucks và Câu Chuyện Moby-Dick
Ý nghĩa của tên Starbucks xuất phát từ câu chuyện Moby-Dick, như được mô tả trên trang web chính thức của họ. Theo giải thích của thương hiệu, tên này lấy cảm hứng từ "sự lãng mạn của biển cả và truyền thống đi biển của những người kinh doanh cà phê thời kỳ đầu".
Tiểu thuyết Moby-Dick, của tác giả Herman Melville, được xuất bản lần đầu vào năm 1851 và được coi là một tác phẩm vĩ đại của văn hóa Mỹ và thế giới. Người sáng lập Starbucks cũng chia sẻ rằng ban đầu, họ dự định đặt tên là Pequod - tên con tàu trong tiểu thuyết. Tuy nhiên, sau khi nhận được gợi ý từ các chuyên gia quảng cáo rằng các từ bắt đầu bằng "st" sẽ thu hút hơn, họ bắt đầu tìm kiếm một từ phù hợp.
Gordon Bowker, một trong ba người sáng lập Starbucks, phát hiện một thị trấn nhỏ có tên là Starbo trong quá trình nghiên cứu một tấm bản đồ. Từ đó, ý nghĩ về tiểu thuyết Moby-Dick lại nảy sinh, khi một nhân vật trong cuốn sách có tên là Starbuck, người bạn đầu tiên của nhân vật thuyền trưởng Ahab. Starbuck nổi tiếng với bản tính trầm lặn, và từ đó, tên Starbucks đã được chọn làm biểu tượng cho thương hiệu cà phê và trà nổi tiếng trên khắp thế giới.
3. Hành Trình Phát Triển của Quán Cà Phê Đặc Biệt
Lịch sử phát triển của Starbucks bắt đầu tại cửa hàng đầu tiên, nơi chỉ cung cấp hạt cà phê mới rang, trà và gia vị đa dạng từ khắp nơi trên thế giới. Ba nhà sáng lập mua hạt cà phê trực tiếp từ các nông trại và bán lại cho khách hàng.
Sau mười năm, Howard Schultz (giám đốc điều hành Starbucks từ 1986-2000) tình cờ khám phá hương vị độc đáo của hạt cà phê từ Starbucks và trở nên đam mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Năm 1982, khi gia nhập công ty và trở về từ chuyến đi Milan vào năm 1983, Howard quyết định mang văn hóa phục vụ cà phê Ý đến Starbucks. Ban đầu, ba nhà sáng lập phản đối ý tưởng biến Starbucks thành một thương hiệu đồ uống. Họ tin rằng điều này sẽ làm mất đi định hình ban đầu của thương hiệu.
Tuy nhiên, vào năm 1987, Starbucks thay đổi hình ảnh của mình từ tạp dề màu nâu sang màu xanh lá cây và chính thức hoạt động như một quán cà phê. Sứ mệnh của Starbucks là truyền cảm hứng và nuôi dưỡng tinh thần nhân văn - "one person, one cup and one neighborhood at a time".
Có thể hiểu rằng, công ty đã quyết định hướng mình trở thành một thương hiệu tận tụy trong mắt người dùng, nơi mọi khách hàng cảm thấy hạnh phúc và được chào đón như ở nhà. Starbucks muốn ảnh hưởng và tạo sự chạm đến mỗi khách hàng tại mỗi cộng đồng thông qua những tách trà, cà phê nhỏ mà họ mang đến hàng ngày.
3.1 Sứ Mệnh Starbucks: Truyền Cảm Hứng và Nuôi Dưỡng Tinh Thần Nhân Văn
Starbucks đặt ra tuyên bố với ba mục tiêu chính: "People" - trở thành những người tích cực, đầu tư vào con người và hạnh phúc của tất cả những người mà họ kết nối; "Planet" - cho đi nhiều hơn những gì họ nhận được từ hành tinh, và kêu gọi sự hợp tác từ khách hàng để thực hiện điều này. Nhờ vào hoạt động tích cực và bền vững, Starbucks được Forbes xếp hạng trong Top 500 công ty đại chúng lớn nhất thế giới.
Starbucks không chỉ muốn bán cà phê, mà còn muốn chia sẻ cảm hứng và tinh thần nhân văn. Sứ mệnh "one person, one cup and one neighborhood at a time" là hướng dẫn cho mỗi ly cà phê và trà, với mục tiêu mang lại hạnh phúc và cảm giác như ở nhà cho mọi người.
3.2 Chăm Sóc Nhân Văn và Bền Vững Môi Trường
Starbucks không chỉ tập trung vào khách hàng mà còn đầu tư vào con người và hạnh phúc của mọi người liên quan đến thương hiệu. Họ không chỉ cam kết đối với sự hài lòng của khách hàng mà còn đặt mục tiêu bảo vệ môi trường thông qua những hành động tích cực. Starbucks khuyến khích sự tham gia của khách hàng trong những nỗ lực bền vững này, chứng tỏ tầm quan trọng của việc cùng nhau chăm sóc nhân loại và hành tinh mà chúng ta chia sẻ.
4. Quy Mô Đình Đám Của Starbucks
Dữ liệu từ công ty nghiên cứu Knoema cho thấy Starbucks là đại diện lớn nhất trong ngành cà phê, hoạt động tại hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ với 32.938 cửa hàng trên toàn cầu tính đến quý đầu tiên năm 2021, doanh thu của Starbucks là khoảng 28,5 tỷ đô la Mỹ. Điều này bao gồm cả cửa hàng do công ty điều hành và nhượng quyền thương hiệu, đánh dấu sự phát triển toàn cầu của thương hiệu.
Những chi tiết này chỉ là một phần nhỏ của một hành trình kỳ diệu, khi Starbucks không chỉ đổi mới về cà phê mà còn mở ra một thế giới mới về trải nghiệm cà phê hàng ngày, nơi người ta không chỉ uống cà phê mà còn đắm chìm trong câu chuyện của nó.
Trong cuộc hành trình đầy thách thức và sáng tạo của Starbucks, chúng ta đã được chứng kiến sức mạnh của tâm huyết và lòng đam mê trong việc xây dựng một thương hiệu cà phê vượt ra khỏi giới hạn. Những người sáng lập, với tầm nhìn và ý chí, đã đưa Starbucks trở thành biểu tượng của sự sang trọng và trải nghiệm cà phê độc đáo. Họ đã mở ra một thế giới của hương vị và cảm xúc, tạo nên một tên tuổi không thể phai nhòa trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.
Nội dung bài viết:
Bình luận