Mã ngành 1079 - 10790 - mã ngành sản xuất nước sốt

Để hoạt động trong bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào, bạn cần đăng ký ngành nghề tương ứng trước khi bắt đầu. Vậy Mã ngành 1079 - 10790 - mã ngành sản xuất nước sốt có những thông tin chi tiết nào? Cùng Công ty Luật ACC tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

1. Mã ngành 1079 là gì?

Theo Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành 1079 là mã ngành cho "Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu". Cụ thể, ngành này thuộc nhóm "107: Sản xuất thực phẩm khác”. 

Quyết định này quy định danh mục và nội dung Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, bao gồm các mã ngành được mã hóa từ cấp 1 đến cấp 5. Mã ngành 1079 ở cấp 4 là một phần trong hệ thống phân loại chi tiết nhằm mục đích thống kê và quản lý các hoạt động kinh tế liên quan đến Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu

2. Những lưu ý khi lựa chọn Mã ngành 1079 - 10790 - mã ngành sản xuất nước sốt

Theo mục C. Công nghiệp chế biến, chế tạo của Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam, Mã ngành 1079 - 10790 - mã ngành sản xuất nước sốt được quy định như sau: 

Mã ngành này bao gồm các hoạt động về:

- Sản xuất súp và nước xuýt;

- Sản xuất thực phẩm đặc biệt như: Đồ ăn dinh dưỡng, sữa và các thực phẩm dinh dưỡng, thức ăn cho trẻ nhỏ, thực phẩm có chứa thành phần hoóc môn;

- Sản xuất gia vị, nước chấm, nước sốt như sốt madonnê, bột mù tạt và mù tạt;

- Sản xuất dấm;

- Sản xuất mật ong nhân tạo và kẹo;

- Sản xuất thực phẩm chế biến sẵn dễ hỏng như: Bánh sandwich, bánh pizza tươi.

- Sản xuất các loại trà dược thảo (bạc hà, cỏ roi ngựa, cúc la mã);

- Sản xuất men bia;

- Sản xuất nước cốt và nước ép từ thịt, cá, tôm, cua, động vật thân mềm;

- Sản xuất sữa tách bơ và bơ;

- Sản xuất các sản phẩm trứng, albumin trứng;

- Sản xuất muối thanh từ muối mua, bao gồm muối trộn i ốt;

- Sản xuất các sản phẩm cô đặc nhân tạo;

- Sơ chế, làm sạch, sấy khô tổ yến;

- Sản xuất thực phẩm chức năng.

Không bao gồm:

- Trồng cây gia vị được phân vào nhóm 0128 (Trồng cây gia vị, cây dược liệu, cây hương liệu lâu năm);

- Sản xuất inulin được phân vào nhóm 10620 (Sản xuất tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột);

- Sản xuất pizza đông lạnh được phân vào nhóm 10750 (Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn).

- Sản xuất rượu mạnh, bia, rượu vang và đồ uống nhẹ được phân vào ngành 11 (Sản xuất đồ uống);

- Sản xuất sản phẩm thực vật cho mục đích làm thuốc được phân vào nhóm 2100 (Sản xuất thuốc, hoá dược và dược liệu).

3. Điều kiện kinh doanh sản xuất nước sốt

Sản xuất nước sốt là ngành kinh doanh có điều kiện tại Việt Nam. Để kinh doanh trong lĩnh vực này, doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, môi trường và các quy định pháp lý khác. Dưới đây là các điều kiện cụ thể:

Đăng ký kinh doanh

Doanh nghiệp phải đăng ký kinh doanh tại Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi đặt trụ sở chính. Trong Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, phải bao gồm mã ngành sản xuất nước sốt (mã ngành 1079 - Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu, có thể bao gồm sản xuất nước sốt).

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Để sản xuất nước sốt, doanh nghiệp cần có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do cơ quan có thẩm quyền cấp. Điều kiện để cấp giấy chứng nhận bao gồm:

• Cơ sở vật chất, trang thiết bị: Cơ sở sản xuất phải đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm xây dựng, bố trí, thiết kế phù hợp để ngăn ngừa ô nhiễm chéo giữa các công đoạn sản xuất.

• Quy trình sản xuất: Phải tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu chọn nguyên liệu, sản xuất, bảo quản đến vận chuyển.

• Nhân sự: Nhân viên trực tiếp sản xuất phải được đào tạo về an toàn thực phẩm và có giấy chứng nhận sức khỏe phù hợp.

• Giấy tờ liên quan:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.

• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Danh sách nhân viên kèm giấy chứng nhận sức khỏe và chứng chỉ đào tạo về an toàn thực phẩm.

• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất và khu vực xung quanh.

Kiểm tra và đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm

Sau khi nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất để đánh giá:

• Kiểm tra cơ sở vật chất: Đánh giá điều kiện vệ sinh của nhà xưởng, kho chứa, và các khu vực liên quan.

• Kiểm tra quy trình sản xuất: Đánh giá quy trình sản xuất, từ khâu nguyên liệu đến sản phẩm cuối cùng, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

• Kiểm tra hồ sơ, tài liệu: Đánh giá các tài liệu, hồ sơ liên quan đến quy trình sản xuất, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.

Đáp ứng các quy định về môi trường

Cơ sở sản xuất nước sốt cần phải tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường, bao gồm:

• Đánh giá tác động môi trường (ĐTM): Đối với các cơ sở có quy mô lớn, cần thực hiện báo cáo Đánh giá tác động môi trường và được cơ quan chức năng phê duyệt.

• Cam kết bảo vệ môi trường: Đối với cơ sở có quy mô nhỏ hơn, cần cam kết tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường và thực hiện các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm.

Ghi nhãn sản phẩm

Các sản phẩm nước sốt phải được ghi nhãn đúng quy định, bao gồm các thông tin:

• Tên sản phẩm.

• Thành phần nguyên liệu.

• Ngày sản xuất và hạn sử dụng.

• Hướng dẫn bảo quản và sử dụng.

• Thông tin về nhà sản xuất (tên, địa chỉ, số điện thoại).

Kiểm tra và giám sát định kỳ

Doanh nghiệp sản xuất nước sốt phải chịu sự kiểm tra, giám sát định kỳ hoặc đột xuất của các cơ quan chức năng về an toàn thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các quy định hiện hành.

4. Quy trình thành lập doanh nghiệp kinh doanh sản xuất nước sốt

Để thành lập doanh nghiệp sản xuất nước sốt tại Việt Nam, bạn cần tuân theo các bước và quy trình dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký kinh doanh

Hồ sơ đăng ký kinh doanh bao gồm:

• Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp: Theo mẫu của Bộ Kế hoạch và Đầu tư.
• Điều lệ công ty: Gồm các quy định về tổ chức, hoạt động, quản lý và điều hành công ty.
• Danh sách thành viên/cổ đông: Đối với công ty TNHH hai thành viên trở lên và công ty cổ phần.
• Bản sao hợp lệ các giấy tờ chứng thực cá nhân: Căn cước công dân/Chứng minh nhân dân/Hộ chiếu của các thành viên/cổ đông sáng lập và người đại diện theo pháp luật.
• Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư: Nếu có nhà đầu tư nước ngoài tham gia.

Bước 2: Nộp hồ sơ và nhận Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp

• Nộp hồ sơ tại Phòng Đăng ký kinh doanh - Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.
• Sau khi hồ sơ hợp lệ, cơ quan đăng ký sẽ cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp trong vòng 3-5 ngày làm việc.

5. Câu hỏi thường gặp

5.1. Xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm như thế nào?

Để sản xuất nước sốt, doanh nghiệp cần xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Hồ sơ bao gồm:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Danh sách nhân viên kèm giấy chứng nhận sức khỏe và chứng chỉ đào tạo về an toàn thực phẩm.
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất và khu vực xung quanh.

5.2. Kiểm tra và thẩm định cơ sở sản xuất như thế nào?

Cơ quan có thẩm quyền sẽ thẩm định cơ sở sản xuất trước khi cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Các tiêu chí thẩm định bao gồm:

• Cơ sở vật chất: Nhà xưởng, kho chứa phải được xây dựng và thiết kế phù hợp với quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Trang thiết bị: Phải đảm bảo an toàn, vệ sinh và đáp ứng yêu cầu sản xuất nước sốt.
• Quy trình sản xuất: Phải tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.