Kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng hiệu quả không chỉ đến từ việc chế biến thực phẩm ngon lành mà còn xuất phát từ sự linh hoạt trong quản lý, tư duy chiến lược và khả năng tạo ra trải nghiệm khách hàng đặc sắc. Hãy cùng nhau bắt đầu hành trình khám phá những bí quyết, chiến lược, và kinh nghiệm quý báu từ những người làm chủ nhà hàng thành công.
Kinh doanh nhà hàng tiếng anh là gì?
1. Kinh doanh nhà hàng là gì?
Kinh doanh nhà hàng là hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực và dịch vụ, nơi cung cấp đồ ăn và thức uống cho khách hàng. Doanh nghiệp nhà hàng có thể có nhiều hình thức khác nhau, từ những quán ăn vỉa hè nhỏ, nhà hàng gia đình, đến các nhà hàng cao cấp và chuỗi nhà hàng lớn.
Hoạt động kinh doanh nhà hàng đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ về thực đơn, chất lượng thực phẩm, dịch vụ khách hàng, và không gian phục vụ. Các yếu tố như vị trí, phong cách, giá cả, và chiến lược quảng cáo cũng ảnh hưởng đến thành công của doanh nghiệp trong lĩnh vực này.
2. Kinh doanh nhà hàng tiếng anh là gì?
Kinh doanh nhà hàng trong tiếng Anh được dịch là "Restaurant Business" hoặc "Restaurant Management".
3. Trình tự, thủ tục đăng ký kinh doanh nhà hàng
Trình tự, thủ tục đăng ký kinh doanh nhà hàng
Hồ sơ đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp tư nhân nhà hàng
- Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh theo mẫu thống nhất do cơ quan đăng ký kinh doanh có thẩm quyền quy định.
- Bản sao Giấy chứng minh nhân dân, Hộ chiếu hoặc chứng thực cá nhân hợp pháp khác.
- Văn bản xác nhận vốn pháp định của cơ quan, tổ chức có thẩm quyền đối với doanh nghiệp kinh doanh ngành, nghề mà theo quy định của pháp luật phải có vốn pháp định.
- Chứng chỉ hành nghề của Giám đốc và cá nhân khác đối với doanh nghiệp kinh doanh ngành, nghề mà theo quy định của pháp luật phải có chứng chỉ hành nghề.
Hồ sơ đăng ký kinh doanh của công ty hợp danh nhà hàng
- Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh theo mẫu thống nhất do cơ quan đăng ký kinh doanh có thẩm quyền quy định.
- Dự thảo Điều lệ công ty.
- Danh sách thành viên, bản sao Giấy chứng minh nhân dân, Hộ chiếu hoặc chứng thực cá nhân hợp pháp khác của mỗi thành viên.
- Văn bản xác nhận vốn pháp định của cơ quan, tổ chức có thẩm quyền đối với công ty hợp danh kinh doanh ngành, nghề mà theo quy định của pháp luật phải có vốn pháp định.
- Chứng chỉ hành nghề của thành viên hợp danh và cá nhân khác đối với công ty hợp danh kinh doanh ngành, nghề mà theo quy định của pháp luật phải có chứng chỉ hành nghề.
Hồ sơ đăng ký kinh doanh của công ty trách nhiệm hữu hạn nhà hàng
- Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh theo mẫu thống nhất do cơ quan đăng ký kinh doanh có thẩm quyền quy định.
- Dự thảo Điều lệ công ty.
- Danh sách thành viên và các giấy tờ kèm theo
- Văn bản xác nhận vốn pháp định của cơ quan, tổ chức có thẩm quyền đối với công ty kinh doanh ngành, nghề mà theo quy định của pháp luật phải có vốn pháp định.
- Chứng chỉ hành nghề của Giám đốc hoặc Tổng giám đốc và cá nhân khác đối với công ty kinh doanh ngành, nghề mà theo quy định của pháp luật phải có chứng chỉ hành nghề.
Hồ sơ đăng ký kinh doanh của công ty cổ phần nhà hàng
- Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh theo mẫu thống nhất do cơ quan đăng ký kinh doanh có thẩm quyền quy định.
- Dự thảo Điều lệ công ty.
- Danh sách cổ đông sáng lập và các giấy tờ kèm theo
- Văn bản xác nhận vốn pháp định của cơ quan, tổ chức có thẩm quyền đối với công ty kinh doanh ngành, nghề mà theo quy định của pháp luật phải có vốn pháp định.
- Chứng chỉ hành nghề của Giám đốc hoặc Tổng giám đốc và cá nhân khác đối với công ty kinh doanh ngành, nghề mà theo quy định của pháp luật phải có chứng chỉ hành nghề.
Hồ sơ đăng ký kinh doanh của nhà đầu tư nước ngoài nhà hàng
Hồ sơ, trình tự, thủ tục, điều kiện và nội dung đăng ký kinh doanh, đầu tư của nhà đầu tư nước ngoài lần đầu tiên đầu tư vào Việt Nam được thực hiện theo quy định của Luật doanh nghiệp và pháp luật về đầu tư.
Hồ sơ đăng ký kinh doanh của hộ kinh doanh cá thể nhà hàng
- Đơn đề nghị cấp phép
- CMND của chủ hộ
Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép kinh doanh nhà hàng: Phòng đăng ký kinh doanh thuộc Sở kế hoạch đầu tư cấp tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương.
Thời hạn cấp GPKD nhà hàng: Cơ quan đăng ký kinh doanh có trách nhiệm xem xét tính hợp lệ của hồ sơ đăng ký doanh nghiệp và cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ.
4. Một số thuật ngữ kinh doanh nhà hàng trong tiếng anh
Một số thuật ngữ liên quan đến kinh doanh nhà hàng trong tiếng Anh:
- Fine Dining Restaurant: Nhà hàng ẩm thực cao cấp với dịch vụ và không gian sang trọng.
- Fast Food Restaurant: Nhà hàng thức ăn nhanh, thường cung cấp đồ ăn chế biến sẵn và phục vụ nhanh chóng.
- Casual Dining: Nhà hàng ẩm thực giữa tầm trung, với không gian thoải mái và dịch vụ tương đối nhanh chóng.
- Cuisine: Phong cách ẩm thực hay dạy nghề ẩm thực cụ thể.
- Menu: Danh sách các món ăn và đồ uống mà nhà hàng cung cấp.
- Chef: Đầu bếp chủ nhiệm việc chế biến thực phẩm và quản lý bếp.
- Waitstaff: Nhân viên phục vụ, bao gồm các bồi bàn và người phục vụ.
- Reservation: Đặt chỗ trước để đảm bảo có bàn khi đến nhà hàng.
- Food Critics: Những người đánh giá thực phẩm và dịch vụ của nhà hàng.
- Kitchen Brigade: Đội ngũ bếp với các vị trí như đầu bếp, phụ bếp, và các đầu bếp chuyên môn khác.
- Sommelier: Người chuyên gia rượu, thường đảm nhiệm việc lựa chọn rượu cho khách hàng.
- Upselling: Kỹ thuật bán hàng để khuyến khích khách hàng mua thêm món ăn hoặc đồ uống đắt tiền hơn.
- Turnover: Tỉ lệ nhân viên thay đổi trong một khoảng thời gian nhất định.
- Dining Experience: Trải nghiệm ẩm thực tổng thể mà khách hàng trải qua khi đến nhà hàng.
- Hygiene Standards: Tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Nội dung bài viết:
Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!