Giấy công bố sản phẩm là gì? [Cập nhật 2024]

Giấy công bố sản phẩm là một loại giấy tờ bắt buộc đối với tất cả các sản phẩm thực phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm,... trước khi lưu hành trên thị trường Việt Nam. Giấy công bố sản phẩm xác nhận sản phẩm đó phù hợp với quy định an toàn thực phẩm của Việt Nam.

Giấy công bố sản phẩm là gì?

1. Căn cứ pháp lý

• Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010;

• Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;

• Thông tư 58/2018/TT-BYT ngày 29/12/2018 quy định về hồ sơ, thủ tục và quản lý công bố sản phẩm mỹ phẩm;

• Thông tư 27/2018/TT-BYT ngày 26/11/2018 quy định về quản lý an toàn thực phẩm đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe;

• Thông tư 43/2019/TT-BCT ngày 15/12/2019 quy định về quản lý an toàn thực phẩm đối với thực phẩm.

2. Hồ sơ công bố sản phẩm

Hồ sơ công bố sản phẩm được quy định khác nhau tùy theo loại sản phẩm. Tuy nhiên, hồ sơ công bố sản phẩm thường bao gồm các giấy tờ sau:

• Bản tự công bố sản phẩm hoặc hồ sơ công bố sản phẩm (đối với thực phẩm nhập khẩu);
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với thực phẩm sản xuất trong nước);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm (trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ).

3. Thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm

Theo quy định tại Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm được quy định như sau:

• Đối với sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế: Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế là cơ quan tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm.
• Đối với sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công Thương: Cục Đo lường và Chất lượng sản phẩm (Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng) thuộc Bộ Công Thương là cơ quan tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm.
• Đối với sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Cục Chăn nuôi và Thú y thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn là cơ quan tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm.
• Đối với sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Xây dựng: Sở Xây dựng thuộc Ủy ban nhân dân cấp tỉnh là cơ quan tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm.
• Đối với sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Tài nguyên và Môi trường: Sở Tài nguyên và Môi trường thuộc Ủy ban nhân dân cấp tỉnh là cơ quan tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm.

Ngoài ra, đối với sản phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ, cơ quan ngang Bộ khác, thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm là cơ quan quản lý nhà nước chuyên ngành có thẩm quyền về tiêu chuẩn, đo lường, chất lượng đối với sản phẩm đó.

Thời hạn giải quyết hồ sơ công bố sản phẩm

Tùy theo loại sản phẩm, thời hạn giải quyết hồ sơ công bố sản phẩm được quy định như sau:

• Đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi: 07 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
• Đối với thực phẩm: 05 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

4. Hiệu lực của giấy công bố sản phẩm

Theo quy định tại Điều 9 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, giấy công bố sản phẩm có hiệu lực vĩnh viễn. Như vậy, giấy công bố sản phẩm không có thời hạn hết hạn. Sau khi được cấp giấy công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phép lưu hành sản phẩm trên thị trường mà không cần thực hiện thủ tục công bố lại sản phẩm.

Tuy nhiên, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần lưu ý rằng, giấy công bố sản phẩm chỉ có giá trị khi sản phẩm thực tế sản xuất, kinh doanh phù hợp với thông tin đã công bố. Nếu sản phẩm có sự thay đổi về thành phần, công dụng, hàm lượng, quy cách đóng gói,... thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện thủ tục công bố lại sản phẩm.

Lưu ý khi công bố sản phẩm

Doanh nghiệp cần lưu ý những điểm sau khi công bố sản phẩm:

• Sản phẩm phải đáp ứng các quy định an toàn thực phẩm của Việt Nam.
• Hồ sơ công bố sản phẩm phải đầy đủ, hợp lệ.
• Nộp hồ sơ công bố sản phẩm đúng thẩm quyền.

Tầm quan trọng của giấy công bố sản phẩm

Giấy công bố sản phẩm là một loại giấy tờ quan trọng, xác nhận sản phẩm đó phù hợp với quy định an toàn thực phẩm của Việt Nam. Giấy công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp:

• Tuân thủ quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo chất lượng, an toàn của sản phẩm.
• Tạo niềm tin cho người tiêu dùng.