Thủ tục công bố sản phẩm mứt đơn giản nhất

Trong ngành thực phẩm, việc công bố sản phẩm là một bước quan trọng để đảm bảo rằng sản phẩm được tiêu thụ an toàn và đúng quy chuẩn. Đối với các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh mứt, thủ tục công bố sản phẩm không chỉ giúp khẳng định chất lượng mà còn tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Vậy làm thế nào để thủ tục công bố sản phẩm mứt trở nên đơn giản và hiệu quả nhất? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước cụ thể Thủ tục công bố sản phẩm mứt, giúp bạn dễ dàng vượt qua các quy định pháp lý và đưa sản phẩm của mình ra thị trường một cách nhanh chóng. Hãy cùng ACC tìm hiểu ngay nhé.

1. Tại sao phải công bố sản phẩm mứt Tết?

Công bố giúp xác nhận rằng sản phẩm mứt Tết đã được kiểm tra và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

Quá trình công bố yêu cầu nhà sản xuất cung cấp thông tin về nguyên liệu, quy trình sản xuất, và các tiêu chuẩn chất lượng. Điều này giúp đảm bảo rằng sản phẩm đạt chất lượng cao và đồng nhất.

Công bố sản phẩm giúp tạo niềm tin cho người tiêu dùng về chất lượng và an toàn của sản phẩm. Sự minh bạch này có thể giúp nâng cao uy tín của nhà sản xuất và thương hiệu.

2. Hồ sơ tự công bố sản phẩm bánh mứt tết

• Bản tự công bố sản phẩm. (Bản tự công bố này phải được thực hiện đúng với mẫu số 01 theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP )
• Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép đăng ký hộ kinh doanh (bản photo hoặc scan)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm bánh mứt tết (lưu ý : phiếu kết quả kiểm nghiệm phải còn hiệu lực trong 12 tháng kể từ ngày có kết quả kiểm nghiệm, và được Bộ Y tế công nhận)
• Nhãn sản phẩm
• Mẫu sản phẩm

3. Thủ tục công bố sản phẩm mứt đơn giản nhất 

Bước 1: Nộp hồ sơ

Nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm bánh mứt tết tại Ban quản lý an toàn thực phẩm nếu cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại Thành Phố Hồ Chí Minh

–  Nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm bánh mứt tết tại Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm nếu cơ sở sản xuất của doanh nghiệp tại các tỉnh thành khác

Bước 2: Tiếp nhận hồ sơ

Cơ quan có thẩm quyền sẽ tiếp nhận bản tự công bố sản phẩm của doanh nghiệp sau đó lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên doanh nghiệp và tên sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Bước 3: Trả kết quả

Sau khi thực hiện tự công bố sản phẩm bánh mứt tết, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh và chịu trách nhiệm về an toàn của sản phẩm đó.

4. Một số điều doanh nghiệp cần lưu ý khi làm thủ tục tự công bố sản phẩm bánh mứt Tết

- Các tài liệu hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt, còn hiệu lực và được công chứng

- Các tài liệu, hồ sơ phải có sự thống nhất về tên, xuất xứ và thành phần cấu tạo sản phẩm nếu có sự thay đổi thì phải công bố lại sản phẩm. Các sự thay đổi khác doanh nghiệp gửi thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi gửi đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

- Trường hợp có hơn 2 cơ sở cùng sản xuất chung 1 loại thực phẩm thì chỉ cần nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền ở địa phương, có cơ sở sản xuất do doanh nghiệp lựa chọn. Các lần tự công bố tiếp theo doanh nghiệp chỉ cần nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Xem thêm về Hướng dẫn tra cứu công bố sản phẩm qua bài viết của  ACC 

5. Có nên kiểm nghiệm bánh mứt Tết trước khi thực hiện công bố hay không?

Có nên kiểm nghiệm bánh mứt Tết trước khi thực hiện công bố hay không?

Kiểm nghiệm thực phẩm là hình thức kiểm soát chất lượng của sản phẩm nhằm đảm bảo uy tín nhà sản xuất cũng như quyền lợi người tiêu dùng. Kiểm nghiệm thực phẩm phải tuân theo Luật an toàn thực phẩm do Quốc hội ban hành.

Kiểm nghiệm bánh mứt tết là  điều kiện bắt buộc để đảm bảo an toàn cho sản phẩm trước khi lưu thông trên thị trường. Sau khi đã có kết quả kiểm nghiệm, dựa vào các chỉ tiêu an toàn mà sản phẩm đủ điều kiện tự công bố, để kiểm nghiệm thì cần chuẩn bị mẫu của sản phẩm cần kiểm nghiệm và sau đó tiến hành kiểm nghiệm

6. Các câu hỏi thường gặp

Kiểm nghiệm có quan trọng hay không?

Có, Việc kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm có tác dụng nhằm hỗ trợ việc kiểm tra chất lượng của những sản phẩm. Đồng thời hỗ trợ quá trình kiểm tra chất lượng của sản phẩm trong suốt quy trình giám định hàng hóa xuất và nhập khẩu. 

Hình thức nộp hồ sơ thực hiện thủ tục tự công bố bánh mứt Tết như thế nào?

Hình thức nộp hồ sơ: Nộp thông qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan có thẩm quyền

Thời gian kiểm nghiệm và tự công bố bánh mứt Tết là bao lâu?

– Thời gian kiểm nghiệm sẽ là từ 3-7 ngày làm việc

– Thời gian tự công bố là  8 đến 10 ngày làm việc

Hy vọng qua bài viết, chúng tôi đã giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về Thủ tục công bố sản phẩm mứt đơn giản nhất. Đừng ngần ngại hãy liên hệ với ACC nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc gì cần tư vấn giải quyết.