Hướng dẫn tự công bố chất lượng hạt macca

Hạt macca là một loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có khá nhiều loại hạt macca để đáp ứng nhu cầu tìm mua của nhiều người. Để sản phẩm nhập khẩu từ các nước ngoài đúng theo quy định và bán ra thị trường tại Việt Nam, đòi hỏi các cơ sở sản xuất hay thương nhân nhập khẩu bắt buộc phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm hạt macca theo quy định. Bài viết này ACC sẽ Hướng dẫn tự công bố chất lượng hạt macca chi tiết nhất hiện nay.

Hướng dẫn tự công bố chất lượng hạt macca

1. Căn cứ pháp lý công bố chất lượng hạt macca

Hồ sơ công bố chất lượng hạt macca căn cứ theo các văn bản pháp luật sau:

• Luật An toàn Thực phẩm 2010
• Nghị định 15/2018/NĐ –CP Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
• Nghị định 43/2017/NĐ –CP Nghị định Về Nhãn hàng hóa

2. Chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm hạt macca

Chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm tuân thủ theo các quy định sau:

• Luật tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật
• Nghị định 127/2017/NĐ –CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật
• Thông tư 21/2007/TT –BKHCN Hướng dẫn xây dựng và áp dụng tiêu chuẩn (áp dụng cho công bố tiêu chuẩn cơ sở)
• Quyết định 46/2007/QĐ –BYT, Quyết định về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”.
• QCVN 8-2:2011/BYT, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
• QCVN 8-1:2011/BYT, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.

3. Hồ sơ tự công bố chất lượng hạt macca

1. Bản tự công bố chất lượng hạt macca theo đúng mẫu quy định trong Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
2. Mẫu sản phẩm hạt macca , hình ảnh , thông tin nhãn sản phẩm.
3. Bản sao công chứng giấy phép kinh doanh của doanh nghiệp.
4. Bản sao công chứng giấy phép an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất hạt macca.
5. Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng hạt macca trong thời hạn 12 tháng cấp bởi các cơ sở kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm được chứng nhận đạt chuẩn hoặc các trung tâm kiểm nghiệm đạt chứng nhận của Bộ Y tế .

Xem thêm về Hướng dẫn tra cứu công bố sản phẩm qua bài viết của  ACC 

4. Quy trình tự công bố chất lượng hạt macca đúng quy định pháp luật

Bước 1 : Kiểm nghiệm

• Gửi mẫu sản phẩm hạt macca đến trung tâm kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn để thực hiện kiểm nghiệm chất lượng hạt macca.
• Thời gian nhận kết quả kiểm nghiệm trong khoảng từ 02 – 07 ngày phụ thuộc vào số lượng chỉ tiêu kiểm nghiệm.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm phải đầy đủ chỉ tiêu và kết quả đạt chuẩn là kết quả nằm trong mức giới hạn cho phép của Bộ Y tế.

Bước 2 : Tự công bố chất lượng hạt macca

• Soạn thảo hồ sơ tự công bố chất lượng hạt macca theo mẫu.
• Kê khai đầy đủ thông tin hồ sơ : sản phẩm ( tên , nguồn gốc , thành phần ) , nhãn sản phẩm ( hướng dẫn sử dụng , khối lượng tịnh , hạn sử dụng , ngày sản xuất … ) , doanh nghiệp ( tên , địa chỉ , số điện thoại , mã số kinh doanh … ).
• Doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ , đóng dấu , ký tên đầy đủ lên hồ sơ theo quy định.
• Nộp 01 bản tự công bố chất lượng hạt macca qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước do Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chỉ định.
• Đăng tải thông tin hồ sơ công bố lên trang điện tử cá nhân của doanh nghiệp hoặc niêm yết công khai tại bảng niêm yết của cơ sở sản xuất hạt macca.
• Cơ quan nhà nước tiếp nhận hồ sơ và có trách nhiệm kiểm tra , xử lý hồ sơ. Hồ sơ hợp lệ sẽ được cơ quan tiếp nhận đăng tải trên trang điện tử cá nhân và lưu trữ vào cơ sở dữ liệu của tổ chức.

5. Một số lưu ý trong quá trình thực hiện tự công bố hạt macca

Một số lưu ý trong quá trình thực hiện tự công bố hạt macca

Để quá trình thực hiện tự công bố hạt macca diễn ra nhanh chóng và thuận lợi, quý doanh nghiệp cần lưu ý đến những vấn đề sau:

• Các tài liệu trong hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm nộp hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm.
• Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ làm thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức cá nhân có quyền lựa chọn (trừ những sản phẩm đăng ký tại Bộ y tế). Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để đăng ký thì các lần đăng ký tiếp theo phải đăng ký tại cơ quan đã lựa chọn.
• Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm; xuất xứ; thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải công bố lại sản phẩm. Các thay đổi khác có thể thông báo bằng văn bản gửi lên cơ quan quản lý nhà nước.

6. Các câu hỏi thường gặp

Kiểm nghiệm có quan trọng hay không?

Có, Việc kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm có tác dụng nhằm hỗ trợ việc kiểm tra chất lượng của những sản phẩm. Đồng thời hỗ trợ quá trình kiểm tra chất lượng của sản phẩm trong suốt quy trình giám định hàng hóa xuất và nhập khẩu. 

Kiểm nghiệm chất lượng để làm gì?

- Kiểm nghiệm chất lượng mang lại rất nhiều giá trị:

- Kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm để đánh giá chất lượng sản phẩm.

- Kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm để hiệu chỉnh chất lượng sản phẩm.

- Kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm để kiểm tra thành phần thực phẩm.

- Kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm để công bố chất lượng sản phẩm lưu thông ra thị trường.

- Kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm để kiểm tra và giám sát định kỳ…

Thời gian kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng hạt macca là bao lâu?

– Thời gian kiểm nghiệm sẽ là từ 3-7 ngày làm việc

– Thời gian tự công bố là  8 đến 10 ngày làm việc

Hy vọng qua bài viết, chúng tôi đã giúp quý khách hàng hiểu rõ hơn về Hướng dẫn tự công bố chất lượng hạt macca. Đừng ngần ngại hãy liên hệ với ACC nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc gì cần tư vấn giải quyết.