Sung là loại quả quen thuộc trên mâm ngũ quả ngày Tết. Nhưng bạn đã bao giờ tìm hiểu những lợi ích của quả sung chưa? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn quả sung là gì?
Sung được biết đến là loại quả thường xuất hiện trong mâm ngũ quả, hay mâm quả trên bàn thờ gia tiên,… nhưng ít có mặt. Vì sung không phải là một loại cây ăn quả nên điều này còn khá xa lạ với một số người. Nhưng nếu biết 5 tác dụng chữa bệnh cực hot sau đây, bạn sẽ mua sung về ngay!
1. Quả sung là gì?
Quả sung còn có tên gọi khác là sung vô quả, thiên sinh tử, sung nắng, vạn quả, thượng phẩm, sung sung, mật quả... Tên khoa học là Ficus racemosa L, thuộc họ dâu tằm (gọi là Ficus racemosa L), thuộc họ dâu tằm (gọi là Ficus racemosa L). tên khoa học là Moraceae). Quả sung có vị ngọt thanh, vừa và thường mọc thành chùm, thường được trồng ở mọi làng quê Việt Nam. Quả sung theo mùa thường rất nhiều quả, một khẩu phần ăn có thể hơn 50 quả.
Quả sung chứa nhiều đường glucose, sucrose, axit quinic, axit shikimic, axit oxalic, axit citric, axit malic, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, phốt pho, kali… và một số vitamin như C, B1…
Trong 100 g quả sung có thể chứa 1 g protein, 0,4 g chất béo, 12,6 g đường, 49 mg Ca, 23 mg Fe, 0,4 mg, caroten 0,05 mg, dẫn xuất phi protein 12,3 g, khoáng tổng số 3,1 g. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, quả sung được dùng trong các bài thuốc chữa bệnh. Hãy cùng điểm qua 5 tác dụng tuyệt vời của quả sung nhé!
2. Tác dụng chữa bệnh của quả sung
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, quả sung là loại trái cây giàu chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong cơ thể, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Nó giúp làm giảm insulin - hoạt chất mà bệnh nhân tiểu đường thường xuyên tiêm vào.
Võ Hoàng Thông – Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho biết “Lượng kali trong quả sung có thể điều chỉnh lượng đường cơ thể hấp thụ từ thức ăn hàng ngày, ngoài ra còn giữ cho lượng đường trong máu ở mức bình thường. Nhiều bệnh nhân đã thử điều trị này và nó đã có hiệu quả.
Từ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường, quả sung giúp tạo ra một cuộc sống ổn định và bình thường cho những người có vấn đề về đường huyết.
Chữa bệnh dạ dày
Quả sung còn có thể chữa một số bệnh về dạ dày như trào ngược, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, thậm chí ngăn ngừa ung thư dạ dày,… Giàu dinh dưỡng, 18 loại axit amin và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, quả sung giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và chữa bệnh trào ngược dạ dày rất tốt.
Chất xơ hòa tan cùng với prebiotics giúp sản sinh lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa, các cơ quan hoạt động trơn tru, giảm triệu chứng đầy bụng, buồn nôn vô cùng hiệu quả. Bên trong nhựa sung có chứa hoạt chất ức chế tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và đường ruột. Người bệnh có thể sử dụng quả sung để cải thiện các triệu chứng và hạn chế nguy cơ làm trầm trọng thêm bệnh.
Điều trị bệnh sỏi mật
Chế độ ăn uống kém hoặc ăn thực phẩm bị ô nhiễm sẽ làm suy yếu gan. Khi gan bị suy yếu, lượng dịch mật được tiết ra để hỗ trợ quá trình tiêu hóa không được tiết ra ngoài. Lâu dần, dịch mật tích tụ và ồ ạt tạo thành sỏi mật.Quả sung chứa đủ chất dinh dưỡng để làm mềm và hòa tan sỏi mật khi chúng đi vào cơ thể. Theo thời gian, khi sỏi mềm ra, nó sẽ được giải phóng mà không cần phẫu thuật.
Tốt cho bà bầu
Ba tháng đầu thai kỳ là giai đoạn vô cùng quan trọng đối với các bà mẹ tương lai, bởi lúc này thai nhi mới hình thành, chưa quen với cơ thể mẹ và khả năng bám mẹ còn non yếu. Vả là loại quả sẽ rất tốt cho bà bầu, với hàm lượng vitamin B6 giúp bà bầu hết ốm nghén.
Ngoài ra còn chứa nhiều dưỡng chất như omega 3 cần thiết cho sự phát triển trí não của bé và giúp mẹ có một thai kỳ an toàn nên giảm nguy cơ sinh non và dị tật bẩm sinh ở bé.
Các khoáng chất bên trong quả sung giúp kích thích tuyến vú phát triển mạnh mẽ, sữa về dồi dào. Hoặc có thể dùng nhựa sung bôi lên chỗ vú bị sưng, đau vú sẽ hết ngay mà không cần dùng thuốc gì.
Ngăn ngừa táo bón
Quả sung chứa một lượng lớn vitamin, fructose và dextrose... và nhiều chất xơ hơn bất kỳ loại trái cây và rau quả nào khác. Cứ 3 quả sung sẽ có 5 gam chất xơ.
Vì vậy, những ai có vấn đề về đường ruột, hay táo bón hãy tìm đến ngay. Chất xơ trong quả sung giúp loại bỏ táo bón và cũng loại bỏ nhu động ruột không lành mạnh. Ngoài ra, quả sung cũng chứa chất phân giải protein giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa hiệu quả.
Phòng ngừa cao huyết áp
Quả sung ít kali và nhiều natri nên quả sung là thực phẩm hoàn hảo để ngăn ngừa bệnh cao huyết áp. Bạn có thể sử dụng quả sung như một món ăn nhẹ (mứt sung, sung chín) để xoa dịu thần kinh và mang lại cho bạn sự bình tĩnh tốt hơn.
Chữa Sỏi Thận
Chữa sỏi thận bằng quả sung là phương pháp dân gian, không có tác dụng tức thì mà tác dụng từ từ. Vì vậy, việc sử dụng quả sung thường xuyên, kiên trì theo một liều lượng nhất định sẽ có tác dụng chữa sỏi thận. >> Tổng hợp 2 bài thuốc chữa sỏi thận bằng quả sung
Phòng ngừa đau tim
Quả sung tươi hoặc khô có chứa phenol, axit béo omega-3 và omega-6, được chứng minh là làm giảm nguy cơ đau tim.
Giảm cân
Lượng chất xơ trong quả sung có tác dụng hỗ trợ giảm cân nếu dùng thường xuyên với liều lượng hợp lý.
Điều trị bệnh trĩ hiệu quả
Quả sung là một vị thuốc được các bác sĩ khuyên dùng để chữa các bệnh như: rối loạn tiêu hóa, nhiễm trùng đường ruột, viêm ruột, kiết lỵ, đại tiện ra máu (táo bón), trĩ (vết trĩ), thoát vị hoành (sa trực tràng).
Bài viết vừa giới thiệu đến bạn đọc các công dụng chữa bệnh cực kỳ quan trọng của quả sung. Tôi hy vọng bạn có thông tin hữu ích!
Nội dung bài viết:
Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!