Top 6 nhà hàng lươn biển hàng đầu tại Nhật Bản nên thử 1 lần

Chào các bạn độc giả yêu thích ẩm thực! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá thế giới của những món ăn lươn ngon đỉnh cao tại Nhật Bản. Với hơn 200 năm lịch sử và vị trí thuận lợi, các nhà hàng dưới đây đã được công nhận và đánh giá cao bởi các chuyên gia ẩm thực hàng đầu trên toàn cầu. Hãy cùng tôi điểm qua danh sách này và chắc chắn bạn sẽ muốn thử tất cả chúng!

1. Nodaiwa (野田岩) - Thời gian không gian

Bắt đầu hành trình của chúng ta với một biểu tượng ẩm thực lươn - Nhà hàng Nodaiwa. Với hơn 200 năm lịch sử, đây là một trong những điểm đến hàng đầu cho những người yêu thích lươn tại Nhật Bản. Nhà hàng này nằm trong một không gian cổ điển và ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Tại Nodaiwa, bạn sẽ được thưởng thức những miếng lươn nướng trên than hoa ngon tuyệt. Menu đa dạng với giá từ 3,000 đến 10,000 yên tùy thuộc vào khẩu phần và giá lươn trên thị trường. Mỗi món đều đi kèm với nước súp gan lươn, rau củ ngâm giấm và các đồ ăn kèm độc đáo. Địa chỉ gần tháp Tokyo, Nodaiwa rất thuận tiện cho việc thưởng thức lươn tại thủ đô.

Trang web tiếng Anh: www.nodaiwa.co.jp/english.html

Địa chỉ: 1-5-4 Higashi-Azabu, Minato-ku, Tokyo (Xem trên Google Map)

>>> Xem thêm về Lươn biển nướng Hàn Quốc - món ngon không thể chối từ qua bài viết của ACC.

2. Sekine (勢きね) - Đậm vị và ấm cúng

Bếp trưởng của nhà hàng Sekine đã có thời gian đào tạo và làm việc tại các nhà hàng lươn nổi tiếng ở Hamamatsu và Nhật Bản. Điều độc đáo ở đây là Sekine chỉ có một thực đơn theo set duy nhất, nhưng đậm vị và tinh tế, với giá khoảng 16,000 yên.

Nhà hàng này cũng tự hào với bộ sưu tập rượu vang và sake Nhật Bản hảo hạng. Bạn có thể nhờ bếp trưởng tư vấn để lựa chọn ly rượu phù hợp với món ăn và khẩu vị của bạn. Vì nhà hàng chỉ phục vụ tối đa ba nhóm khách mỗi lần, nên đừng quên đặt chỗ trước để đảm bảo bạn có bữa tối thú vị tại đây. Và đừng quên tháo giày trước khi bước vào nhà hàng!

Địa chỉ: Akasaka Residential Hotel 1F 9-1-7 Akasaka, Minato-ku, Tokyo (Xem trên Google Map)

3. Yama-no Chaya (山の茶屋) - Lươn nằm ở đền Hie

Nằm gần đền Hie, Yama-no Chaya là một địa điểm yên bình để thưởng thức các món ăn lươn độc đáo. Tại đây, bạn có thể lựa chọn giữa hai thực đơn theo set với giá 9,000 yên hoặc 15,400 yên cho bữa trưa, và 13,000 yên hoặc 17,400 yên cho bữa tối (chưa bao gồm thuế và 10% phí dịch vụ).

Món đặc sản của nhà hàng là lươn nướng than hoa với những miếng thịt mềm ngon thực sự sẽ khiến bạn thấy xứng đáng "đồng tiền bát gạo". Với chỉ 4 phòng riêng, việc đặt chỗ trước là điều cần thiết. Ngoài ra, bạn có thể yêu cầu phòng kiểu horigotatsu - nơi có những chiếc bàn thấp để bạn có thể ngồi ăn một cách thoải mái. Hãy nhớ tháo giày trước khi vào phòng nhé!

Trang web tiếng Nhật: yamanotyaya.jp/about/information.html

Địa chỉ: 2-10-6 Nagatacho, Chiyoda-ku, Tokyo (Xem trên Google Map)

>>> Xem thêm về Lợi ích sức khỏe không thể bỏ lỡ từ lươn biển Nhật qua bài viết của ACC.

4. Hashimoto (はし本) - Món Unajyu đặc sản

Nhà hàng Hashimoto đã tồn tại hơn 180 năm, với không gian đậm chất truyền thống và ấm cúng. Món đặc sản tại đây là Unajyu (cơm lươn) với giá từ 2,600 yên đến 3,300 yên. Món này bao gồm những miếng thịt lươn hấp vừa tới, được phủ bên trên bằng một loại nước sốt truyền thống ăn kèm với cơm. Trong khoảng 30 phút chờ đợi món ăn tuyệt vời của bạn, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn kèm chế biến từ lươn.

Nhà hàng mở cửa cả vào ngày Chủ Nhật và chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn một ít tiền mặt trước khi đến đây.

Trang web tiếng Nhật: www.unahashi.com

Địa chỉ: 1-5-10 Yaesu, Chuo-ku, Tokyo (Xem trên Google Map)

5. Ishibashi (石ばし) - Lươn Nhật chất lượng cao

Nhà hàng Ishibashi tự hào sử dụng lươn Nhật chất lượng cao. Thực đơn chính của quán là món cơm lươn nướng đặt trong những chiếc hộp sơn mài vô cùng tinh tế, kèm theo món súp lươn và rau củ ngâm giấm. Giá chỉ từ 4,000 yên, và còn có các thực đơn theo set với giá thấp nhất là 10,000 yên.

Với chất lượng tuyệt hảo của món lươn và các đầu bếp chuyên nghiệp, nhà hàng này thường rất đông khách. Vì vậy, đừng quên đặt bàn và món ăn trước khi đến đây. Hãy thử một ly rượu sake Nhật Bản trong lúc chờ đợi món ăn của bạn. Nhớ rằng ở đây chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt và bạn phải tháo giày khi ngồi tại các bàn kiểu Nhật.

Trang web tiếng Nhật: unagi-ishibashi.com/access.html

Địa chỉ: 2-4-29 Suido, Bunkyo-ku, Tokyo (Xem trên Google Map)

6. Obana (尾花) - Độc đáo và yêu thích của thực khách

Mặc dù Obana không chấp nhận việc đặt chỗ trước và bạn phải xếp hàng, nhưng nhà hàng này vẫn là một trong những địa điểm được các thực khách yêu thích món lươn ưa chuộng. Món ăn thường được lựa chọn tại đây là cơm lươn unajyu với những miếng thịt lươn mềm thơm ngon ăn kèm với cơm, shirayaki - món lươn nướng không cần gia vị và ăn kèm với xì dầu và dầu hạt cải, với giá thấp nhất là 4,300 yên.

Ngoài ra, bạn còn có thể thử uzaku (lươn ngâm giấm kèm dưa góp) và umaki (lươn cuộn trứng). Nhớ rằng nhà hàng chỉ có phòng ăn với chiếu tatami nên bạn phải tháo giày trước khi bước vào. Obana mở cửa cả vào ngày Chủ Nhật và chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt.

Chúng tôi hy vọng rằng bạn đã thấy thú vị khi khám phá các nhà hàng lươn cao cấp ở Tokyo. Hãy lên kế hoạch cho một bữa tối đầy trải nghiệm tại một trong những địa điểm này và thưởng thức hương vị đặc biệt của lươn Nhật Bản. Chúc các bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị!

Nội dung bài viết:

    Đánh giá bài viết: (659 lượt)

    Bài viết liên quan

    Phản hồi (0)

    Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!