1.Nguyên liệu cho món sườn chay kho tiêu
4 miếng sườn chay 1 củ hành lá nhỏ 1 trái ớt Gia vị: Nước tương, đường, bột ngọt, muối, dầu ăn, tiêu Lời khuyên tốt Có thể dễ dàng tìm thấy sườn chay ở chợ, cửa hàng bán lẻ, siêu thị hay trên các trang thương mại điện tử. Lưu ý nguồn gốc sản phẩm, ngày xuất xứ cũng như hạn sử dụng nhé! Nguyên liệu làm sườn chay xốt cay Nguyên liệu làm sườn chay xốt cay
2.Cách làm sườn non kho tiêu
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu Sườn chay mua về bạn ngâm với nước khoảng 1-2 tiếng cho mềm, sau khi sườn chín bạn vớt ra vắt sạch nước, để ráo. Cuối cùng, bạn cắt sườn non chay thành miếng vừa ăn. Hành lá mua về rửa sạch, thái khúc nhỏ. Lưu ý để riêng phần lá và phần ngọn của hành. Ớt rửa sạch, thái lát mỏng. vật liệu chế biến vật liệu chế biến Bước 2 Chiên Sườn Chay Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, để lửa vừa. Khi dầu nóng, cho lần lượt từng miếng sườn rau củ vào trộn đều. Lật đều 2 mặt để sườn không bị cháy và có màu vàng giòn rồi gắp ra đĩa. sườn chay sườn chay Bước 3 Sườn Hầm Chay Thêm hành tây xắt nhỏ và xào trên lửa vừa. Sau đó, bạn cho lần lượt 2 thìa canh nước tương, 70ml nước lọc, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh bột ngọt, ½ thìa cafe muối, 10g tiêu vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Bạn tiếp tục cho sườn non đã xào vào, đảo đều tay trên lửa vừa cho đến khi gia vị ngấm hoàn toàn, nước hơi cạn bớt thì tắt bếp. Cho hành lá thái nhỏ, ớt băm lên bề mặt sườn và thưởng thức. Canh sườn chay Canh sườn chay 3Thành phẩm Sườn chay kho tiêu cực kỳ bắt miệng, ăn vào miếng sườn chay giòn, nước sốt đậm đà, thấm đều vào miếng sườn, ngoài ra còn có vị cay nồng của hành lá, ớt và tiêu. Sườn chay sốt tiêu ăn với cơm trắng rất “bắt cơm”!
Nội dung bài viết:
Hãy để lại bình luận của bạn tại đây!