Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu (2021)

logo accACC
Phương Anh

Giay phep an toan thuc pham Banh trung thu 2021 2

Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu

Bánh trung thu có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc và được truyền bá đến Việt Nam. Mỗi năm đến ngày Rằm tháng tám, mọi người đều mua những chiếc bánh trung thu nhỏ xinh về cùng nhau thưởng thức và đón Tết trung thu, sum vầy bên gia đình.

Đối với các cơ sở sản xuất bánh trung thu thì Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu là điều kiện bắt buộc để sản xuất và đưa sản phẩm này tới tay người tiêu dùng một cách hợp pháp. Vậy hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu và các vấn đề pháp lý liên quan đến hoạt động sản xuất và kinh doanh vấn đề này bao gồm những gì? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của ACC để được giải đáp một cách cụ thể và chi tiết.

1. Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu là gì?

Bánh trung thu thường có hai loại là loại dẻo và loại nướng. Bánh trung thu loại dẻo được làm bằng bột nếp, loại nướng được làm bằng bột mì và tùy theo sở thích của mỗi người mà có thể làm những loại nhân khác nhau.

Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu là một văn bản pháp lý có giá trị do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Bánh trung thu nếu đủ điều kiện theo quy định của pháp luật. Nếu không có giấy phép này các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Bánh trung thu không đuợc thực hiện các hoạt động sản xuất.

2. Tại sao phải làm giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu?

Các cá nhân, tổ chức phải xin giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu là vì:

Theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ – CP thì đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì sẽ bị phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Như vậy, theo quy định của pháp luật thì các cá nhân, tổ chức sản xuất xuất, kinh doanh thực phẩm Bánh trung thu phải có giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu, nếu không có thì sẽ bị xử phạt theo quy định của pháp luật, ảnh hưởng đến việc sản xuất kinh doanh sau này.

3. Điều kiện để thương nhân có thể xin phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu

Theo quy định tại Điều 34 Luật an toàn thực phẩm 2010 thì các cơ sở được cấp giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu khi có đủ các điều kiện:

  • Cơ sở sản xuất Bánh trung thu phải có địa điểm, diện tích phù hợp đối với nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn.
  • Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm khác nhau.
  • Có đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.
  • Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
  • Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm Bánh trung thu.
  • Đã đăng ký kinh doanh ngành nghề thực phẩm Bánh trung thu trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

4. Những đối tượng bắt buộc phải xin giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu

Theo quy định tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Bánh trung thu phải có Giấy phép an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ trường hợp sau đây:

  • Những cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ, mang tính thủ công;
  • Cơ sở Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
  • Cơ sở Sơ chế nhỏ lẻ;
  • Cơ sở Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
  • Cơ sở Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn, có nguồn gốc xuất xứ;
  • Cơ sở Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
  • Nhà hàng trong khách sạn – phục vụ cho khách sạn;
  • Các Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
  • Những hình thức Kinh doanh thức ăn đường phố;
  • Những Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

5. Cơ sở pháp lý

6. Các giấy tờ cần chuẩn bị để xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu

  • Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm;
  • Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
  • Bản thuyết minh về vật chất, trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định
  • Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
  • Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm

7. Thời gian và hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu

  • Thời gian cơ quan có thẩm quyền giải quyết hồ sơ đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu từ 20- 25 ngày làm việc, kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ.
  • Thời gian thẩm định tại cơ sở là 07 ngày làm việc, kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ.
  • Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu là 03 năm kể từ ngày cấp phép.
  • Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu còn trước 06 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh Bánh trung thu phải tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

8. Các câu hỏi thường gặp khi xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu?

8.1. Công ty có xuống cơ sở sản xuất Bánh trung thu để khảo sát không?

Để đảm bảo cho việc được cấp giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu, ACC sẽ xuống tận nơi để làm hồ sơ, tư vấn, khảo sát và ký hợp đồng để bảo đảm tối đa quyền và lợi ích của khách hàng.

8.2. Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu có hiệu lực trong thời gian bao lâu?

Hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu là 03 năm kể từ ngày cấp phép.

8.3. Có phải tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu phải có giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu?

Tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm Bánh trung thu phải có Giấy phép an toàn thực phẩm bánh trung thu, trừ trường hợp quy định tại Khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

8.4. Phí dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu là bao nhiêu?

Công ty ACC cung cấp dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu với chi phí thấp giúp quý khách hàng hoàn thiện hồ sơ, các thủ tục pháp lý nhanh chóng và chính xác nhất.

Trên đây là toàn bộ nội dung giới thiệu của chúng tôi về Giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu cũng như các vấn đề pháp lý có liên quan trong quá trình sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp. Trong quá trình tìm hiểu nếu như quý khách hàng còn thắc mắc hay quan tâm và có nhu cầu sử dụng dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm Bánh trung thu vui lòng liên hệ với chúng tôi qua các thông tin sau:

  • Hotline: 19003330
  • Zalo: 084 696 7979
  • Gmail: info@accgroup.vn
  • Website: accgroup.vn

 

 

Rate this post
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on email

Bài viết liên quan

Liên Hệ Với Chúng Tôi

Vui lòng để lại thông tin liên hệ, ACC sẽ gọi lại ngay cho bạn

Viết một bình luận