Mách bạn thực đơn giảm 8kg trong 1 tuần với trứng gà 

 Trứng là thực phẩm phổ biến ít calo, giàu protein nên thúc đẩy quá trình giảm cân cực kỳ hiệu quả. Bài viết dưới đây mách bạn thực đơn giảm 8kg trong 1 tuần với trứng gà. 

Ăn Trứng Giảm Cân – Nên Hay Không? 

1. Một quả trứng cung cấp bao nhiêu calo?  

Một quả trứng có trọng lượng từ 38 gam đến 63 gam, tương ứng với  54 calo đến 90 calo. Mỗi quả trứng cỡ trung bình nặng 50 gam (không tính vỏ), tương đương  73 calo. 

 2. Tại sao ăn trứng giúp giảm cân hiệu quả?  

• Trứng có lượng calo thấp 

 Một quả trứng luộc cung cấp cho cơ thể khoảng 78 calo với hàm lượng chất dinh dưỡng cao giúp cơ thể no lâu, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng và đốt cháy chất béo hiệu quả.  

• Ăn trứng giúp bạn no lâu 

 Chúng ta đều biết rằng trứng là một loại thực phẩm giàu protein. Bởi protein là dưỡng chất được biết đến với tác dụng no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Đồng thời, nhiều báo cáo khoa học đã chỉ ra rằng nếu ăn trứng vào buổi sáng, cơ thể sẽ có cảm giác no lâu hơn,  giảm nhu cầu ăn thêm các món khác vào các bữa chính trong ngày.  

• Trứng thúc đẩy quá trình trao đổi chất 

 Hơn nữa, trứng còn bổ sung nhiều  vitamin và  chất chống oxy hóa cho cơ thể nên ăn trứng giúp bạn giảm cân nhanh chóng. 

  Insulin là một loại hormone điều chỉnh lượng đường trong máu, nếu hormone này được sản xuất quá mức sẽ khiến cơ thể tích trữ chất béo. Khi bạn ăn trứng thay vì ăn quá nhiều tinh bột, cơ thể sẽ không phải điều tiết  quá nhiều hormone insulin, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. 

 Ngoài ra, vì chứa nhiều vitamin D và vitamin B12, trứng có thể giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể thông qua tác dụng nhiệt của thực phẩm. Tác dụng nhiệt của thức ăn là cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể để chuyển hóa thức ăn và đốt cháy calo, ngăn không cho chất béo  tích tụ tạo thành mỡ thừa. 

 Thực đơn giảm 8kg trong 1 tuần với trứng gà khoa học 

 1. Ngày đầu tiên 

•  Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 ly nước ép cần tây. 
• Bữa trưa: 1  ức gà rán, 1 phần rau luộc, 1 ly nước  cam.  
• Bữa phụ: 1 quả ổi.  
• Bữa tối: 1 bát canh  cà chua trứng. 

2. Thực đơn giảm béo – Ngày thứ hai 

•  Bữa sáng: 2 quả trứng rán 1 ly nước ép táo.  
• Bữa trưa: 200g cá hấp sả, ½ bát  súp lơ xanh.  
• Bữa phụ: 1 cốc nước ép cà rốt.  
• Bữa tối: Salad xà lách 1 quả trứng luộc ½ thìa xốt mayonnaise.  

3. Ngày thứ ba 

•  Bữa sáng: 2 quả trứng  luộc 1 quả dưa chuột.  
•  Bữa trưa:  cơm gạo lứt, thịt lợn nạc, rau luộc 
•  Bữa ăn nhẹ: 1 quả táo 
•  Bữa tối: 1 phần thịt bò nạc luộc 1 phần rau  luộc… 

 4. Thứ Tư 

•  Bữa sáng: 2 quả trứng tráng 1 lát bánh mì đen.  
•  Bữa trưa: 1 suất thịt bò luộc với xà lách và salad dưa leo 
•  Bữa phụ: 3 miếng dưa hấu 
•  Bữa tối: 1 bát canh rau 1 quả cam.  

5. Thứ Năm 

•  Bữa sáng: 1 quả trứng  nướng 1 ly sữa 
•  Bữa trưa: 1 phần  ức gà luộc 1 phần rau luộc 
•  Bữa phụ: 1 cốc nước cam. 
•  Bữa tối: 1 phần thịt bò nướng, 1 phần súp rau củ.  

6. Ngày thứ sáu 

•  Bữa sáng: 2 lát bánh mì đen 3 quả cà chua bi 
•  Bữa trưa: 1 suất bún gạo lức với ức gà xào ớt và hành tây 
•  Bữa phụ: 1 quả ổi.  
•  Bữa tối: 1  salad bơ 1 quả trứng luộc 

 7. Thứ bảy 

•  Bữa sáng: 2 quả trứng luộc 1 quả táo tươi 
•  Bữa trưa: 1 phần cá hồi áp chảo với rau luộc 
•  Bữa ăn nhẹ: 1 khẩu phần hạnh nhân 
•  Bữa tối: 1 suất súp thập cẩm 1 suất cá hấp 

Với thực đơn trên,  bạn có thể biến tấu để xây dựng nhiều thực đơn khác nhau như: thực đơn giảm 4kg trong 1 tuần với trứng luộc, thực đơn giảm béo với trứng và sữa hay thực đơn giảm béo với trứng và táo.  

 Ưu và nhược điểm khi áp dụng thực đơn giảm cân với trứng 

 Giảm 8kg trong 1 tuần bằng trứng gà có thực sự tốt cho cơ thể? Bạn có thể so sánh những ưu và nhược điểm dưới đây: 

 Lợi thế

•  Giảm cân bằng trứng là cách giảm cân đơn giản, dễ thực hiện nhưng giá thành thì trứng khá rẻ và dễ mua. 
• Giảm cân nhanh chóng do trứng ít calo  và  đủ protein  cho cơ thể, khối lượng cơ  không bị giảm, quá trình đốt cháy mỡ diễn ra hiệu quả hơn.  
• Cơ thể được bổ sung chất béo và một số loại vitamin, chất chống oxy hóa từ trứng.  
• Trứng là thực phẩm có nhiều cách  biến tấu nên không tạo cảm giác ngán. 

Nhược điểm 

•  Khi áp dụng thực đơn ăn trứng để giảm cân, cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, khó chịu, buồn nôn, suy nhược… do thay đổi đột ngột từ chế độ ăn nhiều đường sang chế độ ăn ít đường. Phương pháp này nên được áp dụng trong  ngắn hạn, không phải trong dài hạn. 
• Bạn dễ gặp phải tình trạng  táo bón, chướng bụng và một số vấn đề về tiêu hóa khác nếu thực đơn bị mất cân đối, hàm lượng chất xơ đưa vào cơ thể ít hơn trước. 
• Ăn trứng trong thời gian dài có thể dẫn đến cơ thể thiếu hụt chất dinh dưỡng  và tăng nguy cơ mắc  bệnh  tim mạch, do lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol. 
• Cách ăn này không phù hợp với người  mang thai, người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, người bị rối loạn  tiêu hóa.  
• Thực đơn thiếu  đa dạng nên rất nhàm chán.  
• Ăn trứng giúp giảm cân nhưng ăn thường xuyên và quá nhiều sẽ gây ngán và dễ  tăng cân trở lại do cơ thể bị thiếu  chất dinh dưỡng trong thời gian dài.  

 Những thực phẩm nên bổ sung trong chế độ ăn kiêng với trứng 

•  Các loại thực phẩm sau đây được khuyến nghị nên bổ sung vào trong chế độ ăn kiêng giảm cân trứng.  
•  Các loại thịt nạc: Thịt gia cầm (không da), cá, thịt nạc bò, thịt cừu và thịt lợn, … 
•  Các loại rau xanh cung cấp ít carb: cải xoăn, bông cải xanh, ớt chuông, đậu Hà Lan… 
•  Trái cây tươi: bơ, cam, chanh, dưa hấu, ổi, bưởi… 
•  Đồ uống không chứa calo như nước lọc, trà, nước detox 
•  Các sản phẩm cung cấp chất béo có lợi: Dầu dừa, dầu oliu, … 

 Những thực phẩm nên tránh khi ăn trứng để giảm cân 

•  Các loại rau củ như: các loại khoai, đậu, ngô, … 
•  Trái cây chứa lượng đường lớn như: Hoa quả sấy, chuối, xoài… 
•  Các sản phẩm chứa tinh bột: Bánh mì trắng, mì ống, mì hộp, kiều mạch và lúa mạch… 
•  Thực phẩm đã qua chế biến, đồ ăn nhanh: Thịt xông khói, khoai tây chiên, bánh quy, bánh ngọt… 
•  Đồ uống có đường: Soda, nước trái cây đóng hộp, nước ngọt có gas… 

 Lưu ý khi giảm cân bằng trứng trong 1 tuần 

 Làm gì để giảm cân với trứng an toàn, khoa học? 

•   Không ăn trứng sống: Trứng sống có chứa antitrypsin, có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ và tiêu hóa protein. Vì vậy, nếu ăn trứng sống, hai chất này không bị phân hủy, cơ thể khó hấp thụ và tiêu hóa.  
• Không thực nên thực hiện giảm cân bằng trứng trong thời gian dài, chỉ nên thực hiện từ 3-7 ngày là tối đa.  
• Người bị bệnh gan, cao huyết áp, tiểu đường, mỡ máu  không nên làm theo công thức này, chỉ nên ăn 2-3 quả trứng mỗi tuần.  Kết hợp thêm các bài tập thể lực để có kết quả tốt hơn: chạy bộ, nhảy dây, đạp xe, bơi lội,… 

 Trong thời gian ăn kiêng, nếu  đói chỉ nên uống nước trái cây, trà detox hoặc ăn hoa quả, không ăn đồ ngọt, đồ ngọt hay  tinh bột.