Điểm danh các món đặc sản Bắc Giang

Khi đặt chân đến một đất nước mới, việc khám phá ẩm thực luôn là hành trình thú vị thu hút mọi du khách. Thật thiếu sót khi đến Bắc Giang mà quên thưởng thức những đặc sản nơi đây. Cũng thật đáng tiếc nếu ai đó quên mua đặc sản Bắc Giang về làm quà cho người thân, bạn bè. Nếu bạn chưa biết đặc sản Bắc Giang là gì thì bài viết này là dành cho bạn!

1. Vải thiều Lục Ngạn

Khi được hỏi “Đặc sản Bắc Giang có gì?”, vải thiều sẽ là cái tên du khách nghĩ đến đầu tiên khi nói về đặc sản Bắc Giang. Nước ta có nhiều địa phương trồng vải thiều. Nhưng vải thiều Lục Ngạn ngon, đậm đà hương vị, vỏ mỏng, hạt nhỏ, cùi dày khiến người ăn hoài không chán. Nếu đến Bắc Giang không trùng với mùa vải thiều, du khách có thể mua và nếm thử đặc sản vải thiều sấy khô còn nguyên hương vị đặc trưng.
Đặc sản Bắc Giang
Vải thiều Lục Ngạn đã được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.@Collected

Địa chỉ giới thiệu:

Vải thiều Lục Ngạn Hiếu Yên (Phương Sơn, Lục Ngạn, Bắc Giang)
Vải thiều Lục Ngạn (Nghĩa Hồ, Lục Ngạn, Bắc Giang, Bắc Giang)
Vườn vải ở Lục Ngạn, Bắc Giang

2. Cam Bố Hạ

Cam Bố Hạ có đặc điểm vị ngọt dịu, mùi thơm đặc trưng và cực kỳ ngon. Đến với Bắc Giang vào khoảng tháng 12 âm lịch, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức và mua loại cam này về làm quà. Ngoài cam, ở Bố Hạ còn có quýt cũng được đánh giá cao về độ ngon.
Đặc sản Bắc Giang
Cambo Ha nổi tiếng với hương vị thơm ngon.@vietnamnet

Địa chỉ giới thiệu:

Chợ Bố Hạ (Bố Hạ, Yên Thế, Bắc Giang)
Vườn cam Bố Hạ, Yên Thế, Bắc Giang

3. Na Lục Nam

Na dai Lục Nam có đặc điểm quả to, vị ngọt, thịt mềm, đẹp nên rất được ưa chuộng. Đặc biệt, na trồng ở Lục Nam được áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap. Mùa vụ kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9 hàng năm. Du khách đến Bắc Giang thời điểm này đừng quên nếm thử loại trái cây đặc sản này nhé!

Đặc sản Bắc Giang
Na dai Lục Nam được cấp bảo hộ chỉ dẫn địa lý “chính hiệu”.@Collected

Địa chỉ giới thiệu:

Bán sân tiêu chuẩn Lục Nam (D. Thân Nhân Trung, Tổ dân phố Thôn, Lục Nam, Bắc Giang)
Cửa hàng hoa quả Sinh Liên (thị trấn Lục Nam, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang)
Cửa hàng hoa quả Phương Tươi (Bảo Đại, Lục Nam, Bắc Giang)

4. Dứa Lục Nam

Bắc Giang được định hướng trở thành “thủ phủ” trái cây của miền Bắc. Vì vậy, ngoài vải thiều, na, cam, đến đây, du khách còn có thể thưởng thức một loại trái cây đặc sản khác là dứa. Lục Nam là nơi có sản lượng dứa lớn nhất tỉnh và dứa ở đây cũng được đánh giá là thơm ngon nhất.
Đặc sản Bắc Giang
Du khách có thể đến Đồi Dứa để check in và mua trái cây.@diadiemanuong

Địa chỉ giới thiệu:

Đồi dứa Bảo Sơn (Bảo Sơn, Lục Nam, Bắc Giang)

5. Gà đồi Yên

Gà đồi Yên Thế là giống gà ta, được nuôi trên đồi. Hầu hết người nuôi đều thả rông và sử dụng lúa, ngô làm thức ăn nên thịt chắc và ngọt, ăn lần đầu có thể cảm nhận ngay sự khác biệt. Đến Yên Thế đừng quên nếm thử đặc sản nổi tiếng Bắc Giang này nhé!

Đặc sản Bắc Giang
Gà đồi Yên Thế đã trở thành dấu ấn của nông nghiệp Bắc Giang.@Sưu tầm

Địa chỉ giới thiệu:

Quán Gà đồi Yên Thế (Phồn Xương, Yên Thế, Bắc Giang)
Gà Linh Quy đồi Yên Thế (TT. Nhã Nam, Tân Yên, Bắc Giang)

Hùng Quỳnh – Gà đồi Yên Thế (Liên Sơn, Tân Yên, Bắc Giang)

6. Mì Chũ

Mì Chũ Bắc Giang được làm từ gạo Bao Thái Hồng – một loại gạo được trồng trên vùng đất Đồi Chằm. Với bí quyết gia truyền lâu đời, sợi mỳ Chũ mịn, dẻo và không bị gãy khi nấu. Đây có thể là lý do tại sao có rất nhiều loại hủ tiếu, nhưng đa phần người ta luôn nhớ đến hủ tiếu Bắc Giang.
Đặc sản Bắc Giang
Gà đồi Yên Thế đã trở thành dấu ấn của nông nghiệp Bắc Giang.@Sưu tầm

Địa chỉ giới thiệu:

Mì Thanh Giang (Nam Dương, Huyện Lục Ngạn, Bắc Giang)
Mì Chu Lệ Anh (Làng Canh, Lục Ngạn, Bắc Giang)
Mì Chú Hà Sáu (117 Trần Nguyên Hãn, P. Trần Nguyên Hãn, Bắc Giang)