Mít non om nước dừa là món ăn đơn giản thơm ngon thanh đạm đưa cơm cho ngày  chay 

 1. Thành phần 

 60 phút 

 4 người 

 1kg mít non 

 600ml nước dừa tươi 

 2 muỗng canh gia vị chay 

 1/2 muỗng canh đường 

 5 muỗng canh nước tương 

 1/2 muỗng cà phê muối 

 Dầu ăn 

 2. Hướng dẫn nấu ăn 

 Bước 1 

 Gọt  vỏ mít non dưới vòi nước để bớt mủ. Rửa sạch và cắt  miếng dày.  _ Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng  cho mít vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra  để ráo dầu. bước thứ 2 

 Cho mít đã xào vào chảo, thêm nước dừa muối, hạt nêm, nước tương, đường. _ Bắc nồi mít lên bếp đun lửa to cho nước sôi thì hạ nhỏ lửa và hầm đến khi nước sệt lại, nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp.  Bước 3 

 Múc mít non  nước cốt dừa ra đĩa, ăn với cơm nóng