Bướu giáp đa nhân nên ăn gì?

Bệnh tuyến giáp là  gì? 

 Tuyến giáp sản xuất hormone để duy trì sự trao đổi chất cân bằng trong cơ thể. Bệnh tuyến giáp xảy ra do biến đổi  mô học, nhất là khi chức năng tuyến giáp bị rối loạn (cường giáp hoặc suy giáp). (3)  

 Khi tuyến giáp sản xuất quá ít hormone sẽ gây ra chứng suy giáp. Người bệnh cảm thấy mệt mỏi, tăng cân, không  chịu được nhiệt độ lạnh.  Khi tuyến giáp sản xuất quá nhiều hormone, cơ thể sẽ gây ra bệnh cường giáp. Bệnh nhân cường giáp tiêu hao năng lượng quá nhanh, gây mệt mỏi,  lo lắng, tim đập nhanh và sút cân. Hai rối loạn chính này của tuyến giáp được gây ra bởi các nguyên nhân khác nhau. 

 Bệnh tuyến giáp là gì? 

 Thấy cổ mập, khó nuốt, khó thở… bệnh nhân đi khám  bệnh tuyến giáp 

 Bệnh tuyến giáp nên ăn gì tốt? Thường bệnh nhân không biết bệnh tuyến giáp nên ăn gì để tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số  thực phẩm tốt cho  bệnh nhân tuyến giáp, người bệnh có thể cẩn thận lựa chọn:  

1. Thực phẩm giàu i-ốt 

 I-ốt giúp cân bằng nội tiết tố tuyến giáp, kích thích sản sinh các nội tiết tố cần thiết, giảm sự hình thành các khối u tuyến giáp. 

  Thực phẩm giàu i-ốt như rong biển, hải sản sẽ tốt cho người bị bướu cổ nhưng không tốt cho bệnh nhân cường giáp. I-ốt rất cần thiết cho tuyến giáp, tuy nhiên cần bổ sung i-ốt ở mức hợp lý trong chế độ ăn hàng ngày. 

 Đối với bệnh nhân điều trị bằng i-ốt phóng xạ và các phương pháp khác cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ điều trị để bổ sung lượng i-ốt phù hợp.  Nếu người bệnh lạm dụng i-ốt sẽ khiến tuyến giáp hoạt động quá mức, gây viêm tuyến giáp, khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Do đó,  bệnh nhân nên theo dõi cẩn thận lượng i-ốt hàng ngày của họ. 

2. Rau lá xanh 

 Chế độ ăn của  bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên bổ sung thêm các loại rau lá xanh bởi đây là những thực phẩm chứa nhiều magie, khoáng chất, cung cấp dưỡng chất tuyệt vời, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tuyến giáp và cơ bắp. 

 Người bệnh có thể bổ sung thêm các loại rau có màu xanh đậm như mồng tơi, xà lách, rau muống… để có đủ magie giúp cải thiện các triệu chứng đau nhức cơ, mệt mỏi, nhịp tim không đều. 

3. Các loại hạt 

 Các loại hạt phổ biến như: hạnh nhân, hạt điều, hạt bí… là nguồn cung cấp magie rất tốt cho cơ thể, giàu protein thực vật, vitamin B, vitamin E và các khoáng chất khác giúp hỗ trợ hoạt động bình thường của cơ thể. . 

 Hạt lanh chứa hàm lượng axit béo omega 3 cao, rất quan trọng đối với chức năng  tuyến giáp. Do đó, chúng cũng là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn  của người bị cường giáp. Trước khi ăn, nên nghiền hạt lanh  để tăng lợi ích của chúng. 

4. sữa chua ít chất béo 

 Sữa chua ít béo chứa nhiều i-ốt và vitamin D nên rất tốt cho tuyến giáp. I-ốt đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hormone tuyến giáp. Vitamin D tham gia  điều hòa hệ thống miễn dịch, giúp ngăn ngừa bệnh Hashimoto. Do đó, sữa chua ít béo là lựa chọn phù hợp cho bệnh nhân tuyến giáp. 

5. rong biển 

 Rong biển rất giàu i-ốt nên là lựa chọn phù hợp cho  bệnh nhân tuyến giáp. Giá trị dinh dưỡng của rong biển cao nên  bệnh nhân nên ăn với lượng vừa phải (1 lần/tuần). Tuy nhiên, rong biển chứa hàm lượng i-ốt cao có thể gây hại khi dùng quá liều lượng nên người bệnh cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để điều chỉnh  lượng phù hợp với cơ thể.  

 6 quả trứng 

 Trứng chứa nhiều iốt, selen, axit béo omega-3, nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho  tuyến giáp khỏe mạnh và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Vì vậy nó rất tốt để cải thiện sức khỏe cho người mắc bệnh tuyến giáp. Trứng tuy cung cấp nhiều chất dinh dưỡng  cho cơ thể nhưng không nên quá lạm dụng. Người bệnh nên có một chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều loại thực phẩm để tăng cường sức khỏe. 

7. Táo 

 Táo chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Táo cũng chứa nhiều i-ốt nên đây cũng là thực phẩm người bệnh nên lựa chọn để bảo vệ tuyến giáp khỏe mạnh. 

8. Thịt gà 

 Thịt gà là  loại thịt nạc cung cấp protein và kẽm tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, kẽm cần thiết để điều chỉnh hormone tuyến giáp trong cơ thể, vì vậy bệnh nhân tuyến giáp có thể  chọn bổ sung thịt gà  vào chế độ ăn.  

 Ngoài việc quan tâm đến bệnh tuyến giáp  nên ăn gì, kiêng gì để tránh nguy cơ tăng nặng, người bệnh nên thường xuyên đến gặp bác sĩ  Nội tiết – Đái tháo đường để được thăm khám sức khỏe định kỳ,  tư vấn chế độ ăn uống và bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng  cho từng người. Khám định kỳ còn giúp bác sĩ truy ra những biến chứng nguy hiểm  ảnh hưởng đến sức khỏe bệnh nhân.